Annuaire — Haute-Marne

Les pizzerias à Sailly

Sur les plateaux et dans les vallées de Champagne, Sailly prend le temps de bien recevoir, et la pizza s'y invite volontiers. Notre sélection réunit les pizzérias à Sailly et tout autour, pour trouver la bonne sans hésiter. Parfaite après une balade en forêt, elle réunit toutes les générations quel que soit le temps. Les profils sont variés : maisons italiennes présentes de longue date, tables italiennes de quartier, auxquelles s'ajoutent des tables récentes et inventives. La flamme reste la référence des connaisseurs, même si les modèles électriques font aujourd'hui des merveilles. Sur la carte, le meilleur de la Botte est au rendez-vous (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), relevés d'un accent haut-marnais : le miel de forêt, les lardons fumés ou un fromage affiné égaient les pizzas signature.

Mis à jour mensuellement

Pizzeria à [[City_name]] dans la Haute-Marne, au cœur du terroir haut-marnais

Sailly Haute-Marne

À propos

« Sailly »

Un midi vite avalé en semaine, un repas de famille sans chichi, un dîner de dernière minute entre copains ou un tête-à-tête en amoureux : à chaque fois, votre bonheur est à portée à Sailly. Triez les fiches selon ce qui compte pour vous : sur place, à emporter, livraison, terrasse, parking, chaque pizzéria met en avant ses atouts. Les avis de la communauté dressent un portrait fidèle de chaque table, pour choisir en confiance. Un dernier conseil : faites un rapide tour d'horizon, entre l'institution que tout le monde connaît et l'ouverture récente qui fait parler, il y en a forcément une pour vous.

Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria à [[City_name]] dans la Haute-Marne, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quelle pizzeria choisir à Sailly

Dans la Haute-Marne, une bonne pizza vient couronner une journée passée dehors, et le choix de l'adresse se décide en fonction de ce que vous cherchez. À Sailly, il y en a pour tous les goûts pour que tout le monde reparte content. Avant de trancher : l'ambiance que vous imaginez ? Le midi en semaine, quand ça presse, dirigez-vous vers les maisons rodées au rush du déjeuner : une formule rapide, un rythme soutenu sans négliger la cuisson, un comptoir à emporter qui vous libère vite. Pour un dîner avec enfants et aînés, tablez sur une pizzéria où chacun s'y retrouve, idéalement dotée d'un menu enfant, dans une ambiance où l'on s'entend parler. Pour un moment convivial, le lieu compte autant que l'assiette : cherchez une adresse animée, une salle chaleureuse l'hiver, une belle carte de vins et de bières. Pour un moment en amoureux, jouez la carte du calme : un coin tranquille, un éclairage doux et un service discret mais présent. Enfin, pour qui veut le classique dans les règles, direction les pizzaïolos attachés au seul four à bois et qui font venir bufala et San Marzano tout droit d'Italie.

Aux alentours

Pizzerias situées dans les communes autour de Sailly

Pas envie de vous arrêter à Sailly ? Un peu plus loin, d'autres pizzérias valent le détour, souvent sans rouler bien loin. Explorez les adresses qui suivent : des lacs aux plateaux, il y a de quoi se régaler.

Pizzeria Aingoulaincourt 3 km

Pizzeria Noncourt-sur-le-Rongeant 3 km

Pizzeria Thonnance-les-Moulins 3 km

Pizzeria Montreuil-sur-Thonnance 4 km

Pizzeria Poissons 4 km

Pizzeria Échenay 4 km

Pizzeria Pansey 5 km

Pizzeria Annonville 5 km

Pizzeria Gillaumé 6 km

Pizzeria Germay 7 km

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement à Sailly.

Quel type de pâte pour une bonne pizza?

Pâte fine ou pâte épaisse, le débat est ancien. En réalité, les deux ont leurs qualités, et le choix dépend surtout de votre goût personnel et de l'appétit du moment. La pâte fine, dans la tradition italienne, mise sur la légèreté et le croustillant. C'est le style de la pizza napolitaine au centre fin: la pâte joue un rôle d'écrin pour faire ressortir les saveurs. La pâte épaisse, plus moelleuse et nourrissante, est typique de la pizza sicilienne (pâte épaisse et carrée), du deep-dish à l'américaine ou de certaines focaccias garnies. Elle se prête davantage à les garnitures abondantes et tient mieux au corps. En matière de goût, la pâte fine est plébiscitée par les puristes et par ceux qui aiment la finesse; la pâte épaisse séduit les gros appétits ou qui préfèrent une texture plus fondante. Pour information: de nombreuses pizzérias proposent le choix entre fine et épaisse, ou peuvent adapter l'épaisseur sur simple demande pour certaines pizzas. Parcourez notre sélection pour repérer une pizzéria à Sailly qui propose le style de pâte que vous préférez.

Quel vin choisir avec sa pizza?

L'accord pizza-vin dépend essentiellement du type de pizza: base tomate ou base crème, garniture simple ou épicée, fromages frais ou caractérisés. Sur une pizza tomate classique, un rouge italien fruité comme un Sangiovese fait merveille avec l'acidité de la tomate. Avec une pizza sans tomate, optez pour un vin blanc frais comme un Verdicchio, ou un Prosecco si vous préférez les bulles. Pour une pizza épicée (diavola) ou chargée en goût, un vin rouge plus charpenté comme un Primitivo fera face au caractère intense. Si vous préférez la bière, une bière italienne (Peroni, Moretti, Birra del Borgo) s'accorde tout aussi bien, particulièrement pour les pizzas riches en garniture. Sur cette page, certaines pizzérias à Sailly et ses environs proposent une belle carte de vins italiens: identifiez les adresses avec une belle cave italienne pour vivre une expérience plus complète.

Existe-t-il des pizzérias proposant la vente à emporter à Sailly?

La grande majorité des pizzérias situées à Sailly proposent aujourd'hui la vente à emporter, et de plus en plus développent en parallèle un service de livraison. La vente à emporter est généralement proposée sans contrainte particulière: vous passez commande sur place, et récupérez votre pizza fraîchement préparée quelques minutes plus tard. Pour la livraison, deux options coexistent: le service maison de l'établissement (souvent gratuit ou peu cher au-delà d'un certain montant) ou les plateformes spécialisées qui ajoutent leurs propres frais. Commander reste simple et rapide: par téléphone, via le site de l'établissement, depuis une application dédiée ou au comptoir de l'établissement. Pour profiter pleinement de votre pizza, nous vous conseillons de consommer la pizza sans tarder après réception: la pâte ramollit vite et le fromage perd de son fondant. Notre guide indique pour chaque pizzéria les modes de service proposés: service à table, vente à emporter, livraison, ainsi que les horaires d'ouverture associés.