Annuaire — Haute-Saône

Les pizzerias à Beaumotte-Aubertans

Vous êtes sur notre sélection consacré aux pizzérias à Beaumotte-aubertans. En Haute-Saône, département resté nature, la ville garde un vrai goût pour les plaisirs simples, dans une région attachée à l'authentique. Dans ce cadre, la pizza s'est fait une jolie place : idéale pour se retrouver, elle convient à tous les moments de la semaine. En matière de pizzérias, le secteur de Beaumotte-aubertans compte une belle variété d'établissements : artisans soigneux sur leur pâte et leurs produits, trattorias familiales à l'accueil chaleureux, mais aussi établissements modernes tournés vers la pizza signature. Le four à bois garde les faveurs des connaisseurs, pendant que les fours électriques dernier cri gagnent du terrain. Côté ingrédients, les pizzérias du secteur choisissent des ingrédients venus d'Italie (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), tout en faisant une place aux produits du coin : cancoillotte crémeuse, munster ou touche de cerise de Fougerolles rehaussent les créations maison.

Mis à jour mensuellement

Pizzeria à Beaumotte-Aubertans en Haute-Saône, au cœur du terroir comtois

Beaumotte-Aubertans Haute-Saône

À propos

« Beaumotte-Aubertans »

Pour une pause déjeuner sans y passer des heures, un repas familial avec les enfants, un dîner spontané entre copains ou un tête-à-tête plus intime, notre annuaire à Beaumotte-aubertans couvre toutes les envies. Naviguez dans les adresses selon vos critères : sur place, à emporter, livraison, terrasse, parking, chaque pizzéria affiche ses spécificités. Les retours des habitués éclairent utilement les fiches et facilitent votre choix. Prenez le temps de comparer plusieurs adresses avant de choisir : entre l'institution du coin que tout le monde connaît et l'adresse récente qui sort du lot, il y en a forcément une pour vous.

Le guide

Quelle pizzeria choisir à Beaumotte-Aubertans

En Haute-Saône, on n'aime pas se prendre la tête, et le choix d'une pizzéria coule de source une fois l'envie cernée. À Beaumotte-aubertans, les bonnes adresses sont là pour que personne ne soit pris au dépourvu. Le point à clarifier d'abord : quelle ambiance vous ferait plaisir ? Pour un déjeuner vite fait en semaine, visez les maisons qui gèrent bien l'affluence de la mi-journée : carte du midi qui va à l'essentiel, pizzas prêtes sans attente, comptoir à emporter bien organisé. Pour un dîner familial avec toute la maisonnée, choisissez une pizzéria avec un choix qui parle à tous les âges, de préférence avec des options pour les plus jeunes, dans une configuration où l'on discute sans forcer la voix. Pour un dîner sympa à plusieurs, le cadre compte autant que la pizza : cherchez un endroit convivial, une terrasse pour les beaux jours, une vraie sélection de vins et de bières. Pour un tête-à-tête, allez vers plus feutré : un coin à l'écart, une atmosphère apaisante et un service présent sans être envahissant. Enfin, pour qui ne se contente pas d'à-peu-près, rendez-vous chez les pizzaïolos fidèles à la cuisson au bois et qui font venir mozzarella di bufala et San Marzano directement d'Italie.

Aux alentours

Pizzerias situées dans les communes autour de Beaumotte-Aubertans

Ne vous arrêtez pas en si bon chemin à Beaumotte-aubertans ? Les communes voisines ont plus d'un tour dans leur sac, souvent sans faire de détour. Jetez-vous dans les pizzérias des communes proches pour agrandir votre terrain de jeu.

Pizzeria Blarians 1 km

Pizzeria Germondans 1 km

Pizzeria La Barre 2 km

Pizzeria Cenans 2 km

Pizzeria Vandelans 3 km

Pizzeria Flagey-Rigney 3 km

Pizzeria Loulans-Verchamp 3 km

Pizzeria Rigney 4 km

Pizzeria Rignosot 4 km

Pizzeria Ormenans 4 km

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement à Beaumotte-Aubertans.

Quel vin prendre avec sa pizza?

Le mariage entre pizza et vin dépend principalement du type de pizza: sauce tomate ou pizza blanche, garniture simple ou épicée, fromages doux ou affinés. Pour une pizza à base tomate, un vin rouge italien léger comme un Sangiovese s'accorde parfaitement l'acidulé de la sauce. Sur une pizza blanche (sans tomate), optez pour un vin blanc minéral comme un Vermentino, ou un vin pétillant comme le Prosecco. Pour une pizza épicée (diavola) ou très garnie (jambon, charcuterie, fromages affinés), un rouge corsé comme un Nero d'Avola résistera bien au caractère intense. Pour les amateurs de bière, une bière italienne (Peroni, Moretti, Birra del Borgo) s'accorde tout aussi bien, notamment avec une margherita ou une diavola. Dans notre sélection, certaines pizzérias à Beaumotte-aubertans et ses environs proposent une belle carte de vins italiens: identifiez les adresses avec une belle cave italienne pour vivre une expérience plus complète.

Comment réchauffer une pizza une pizza?

Pour réchauffer une pizza et retrouver la qualité du jour, le four est de loin la solution idéale, suivi de la poêle. Le micro-ondes est à éviter (ou à réserver pour les cas pressés). Côté four: chauffez votre four à 200°C, posez la pizza sur la grille préchauffée ou sur une pierre à pizza si vous en avez, et comptez 5 à 7 minutes. La pâte reprend du caractère et le fromage refond. Méthode poêle: placez la pizza dans une poêle sans matière grasse, à feu moyen-doux, et placez un couvercle dessus. En moins de 5 minutes, le dessous prend du croquant pendant que le dessus se réchauffe à la vapeur. Si vous n'avez pas le choix, le secret est de placer un petit récipient d'eau à côté de la pizza: l'humidité conserve le moelleux de la pâte et garde le fromage moelleux. Ne réchauffez pas à plusieurs reprises la même pizza: la pâte perd son moelleux et la garniture n'est plus la même. Pour le meilleur résultat, rien ne vaut une pizza servie aussitôt cuite. Retrouvez les pizzérias à Beaumotte-aubertans dans notre guide pour commander ou réserver sur place.

C'est quoi une pizza traditionnelle?

Il existe en réalité plusieurs grandes familles de pizza, chacune avec son histoire et son tour de main. La napolitaine, originaire de Naples, se distingue par son fameux rebord "cornicione", cuite quelques instants dans un four brûlant. Ses ingrédients sont volontairement minimalistes: tomates San Marzano, mozzarella di bufala, quelques feuilles de basilic. La romaine se reconnaît par son aspect plat et croustillant, généralement cuite au four à pierre. Elle propose plus de variété dans ses toppings et se trouve souvent en tranches al taglio. En France, on parle souvent de pizza à la française, un format à mi-chemin entre les deux écoles italiennes: pâte fine mais souple, garnitures plus créatives, parfois inspirées du terroir local. Au-delà de ces classiques, on peut citer le calzone (pizza fermée en demi-lune), la pizza blanche (à la base de crème ou d'huile) ou encore les variantes régionales comme la sicilienne (pâte épaisse et carrée). Le choix dépend de vos préférences: certains apprécient le moelleux d'une napolitaine, d'autres optent pour le caractère plus marqué d'une romaine ou la générosité d'une pizza à la française.