Les pizzerias à Traves

En Haute-Saône, on n'aime pas se prendre la tête, et le choix d'une pizzéria tient surtout au bon sens. À Traves, le choix ne manque pas pour que personne ne soit pris au dépourvu. La première chose à cerner : ce que vous voulez vraiment ce jour-là ? Pour une pause déjeuner sans y passer des heures, visez les maisons qui gèrent bien l'affluence de la mi-journée : carte du midi qui va à l'essentiel, service qui ne fait pas traîner, comptoir à emporter qui ne vous retient pas. Pour un dîner familial avec toute la maisonnée, optez pour une pizzéria capable de plaire à chacun, où chacun peut trouver la pizza qui lui plaît, dans une configuration où l'on discute sans forcer la voix. Pour une soirée entre amis, le lieu joue pour beaucoup : visez une adresse pleine de vie, une terrasse pour les beaux jours, de quoi boire un bon verre en accompagnant sa pizza. Pour un dîner à deux, allez vers plus feutré : une petite salle, un éclairage doux et un service présent sans être envahissant. Enfin, pour qui ne se contente pas d'à-peu-près, tournez-vous vers les pizzaïolos attachés au four à bois et qui importent leurs produits phares de la péninsule.