Annuaire — Hautes-Alpes

Les pizzerias à La Rochette

Voici notre sélection recensant les pizzérias à La rochette et ses alentours. Au cœur des Hautes-Alpes, dans les Alpes du Sud, La rochette profite d'un cadre de montagne unique et ensoleillé, portée par un ensoleillement rare pour l'altitude. Sur ce territoire, la pizza a toute sa place : réconfortante et généreuse, elle régale habitants et vacanciers. Côté offre, le secteur de La rochette compte un choix étoffé d'établissements : maisons italiennes installées de longue date, trattorias familiales chaleureuses, mais aussi adresses récentes aux recettes originales. La cuisson au feu de bois garde la faveur des puristes, pendant que les fours électriques performants se font une place. Côté ingrédients, beaucoup de maisons à La rochette travaillent de beaux produits italiens (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), sans oublier de saluer le terroir haut-alpin : tomme du Champsaur, bleu du Queyras ou miel de montagne viennent relever les pizzas signature.

10 pizzerias Mis à jour mensuellement
Pizzeria à La Rochette dans les Hautes-Alpes, au cœur du terroir de montagne
La Rochette Hautes-Alpes

À propos

« La Rochette »

Pour un déjeuner rapide en semaine, un dîner à plusieurs générations, un dîner spontané entre copains ou un tête-à-tête plus intime, vous trouverez forcément votre bonheur à La rochette. Filtrez les fiches en fonction de vos attentes : service en salle, take-away, livraison à domicile, espace extérieur, chaque pizzéria affiche ses spécificités. Les avis laissés par les clients complètent bien les informations pratiques et facilitent votre choix. Prenez le temps de passer en revue quelques établissements : entre la maison familiale qui travaille sa pâte depuis des années et l'adresse récente qui sort du lot, votre prochaine adresse favorite est sur cette page.

Sélection

Les meilleures pizzerias à La Rochette

L’ACAMPA
1
★★★★★ 4.7

L’ACAMPA

La Bâtie-Neuve

Au point chaud chez seb
2

Au point chaud chez seb

La Bâtie-Neuve

Pizza

Pizza

3
★★★★☆ 3.8

Pizza

La Bâtie-Neuve

Pizza Chez Borzillo
4
★★★★★ 5

Pizza Chez Borzillo

Gap

Restaurant Domaine Napoléon
5
★★★★★ 5

Restaurant Domaine Napoléon

Gap

VIEUX Napolitain
6
★★★★★ 5

VIEUX Napolitain

Gap

FRANCKY PIZZ
7
★★★★★ 4.9

FRANCKY PIZZ

Gap

Le Cabanon pizza
10
★★★★★ 4.7

Le Cabanon pizza

Gap

Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria à La Rochette dans les Hautes-Alpes, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quelle pizzeria choisir à La Rochette

Dans les Hautes-Alpes, une bonne pizza se déguste d'autant mieux après une journée passée dehors, et le choix de l'adresse tient d'abord à ce que vous cherchez. À La rochette, le choix ne manque pas pour que tout le monde reparte ravi. Avant de vous décider : ce que vous attendez de ce repas ? Quand le midi doit aller vite, cherchez les adresses qui gèrent bien le coup de feu du déjeuner : carte du midi qui va à l'essentiel, service qui ne traîne pas, comptoir à emporter efficace. Pour un repas de famille qui réunit toutes les générations, misez sur une pizzéria avec un choix qui parle à tous les âges, où chacun trouve son bonheur du plus petit au plus grand, dans une configuration où l'on s'entend sans forcer. Pour une soirée entre amis, l'ambiance fait beaucoup : préférez une maison où l'on sent l'ambiance, un extérieur agréable quand il fait doux, une carte de boissons à la hauteur. Pour un dîner à deux, orientez-vous vers plus calme : un cadre à taille humaine, un éclairage tamisé et un service présent sans être envahissant. Enfin, pour les vrais amateurs de pizza italienne, tournez-vous vers les pizzaïolos fidèles au feu de bois et qui font venir mozzarella di bufala et San Marzano directement d'Italie.

Aux alentours

Pizzerias situées dans les communes autour de La Rochette

La bonne pizza ne se limite pas à La rochette ? Les communes alentour cachent quelques bonnes tables, souvent à portée de main. Explorez les adresses qui suivent pour trouver votre prochaine adresse fétiche.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement à La Rochette.

01

Comment la pizza est-elle arrivée en France?

La pizza trouve ses racines à Naples, dans le sud italien. Sous une forme primitive, on en consommait dès l'Antiquité (focaccias garnies), mais la pizza à base de tomate apparaît au 18e siècle, après l'introduction de la tomate en Europe depuis le Nouveau Monde. La pizza margherita, dans sa forme actuelle, aurait été créée en 1889 par le pizzaïolo Raffaele Esposito à Naples, en l'honneur de la reine Marguerite de Savoie. Ses trois couleurs (rouge de la tomate, blanc de la mozzarella, vert du basilic) rappellent celles du drapeau italien. La pizza s'est exportée dans le monde entier grâce aux vagues d'émigration italienne, d'abord outre-Atlantique au tournant du 20e siècle, puis en France à partir des années 1950, où elle s'est implantée surtout dans le Sud avant de se diffuser partout. L'art du pizzaïolo napolitain a été inscrit en 2017 au patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO, une consécration du savoir-faire de père en fils depuis des siècles. Aujourd'hui, la pizza se décline en de multiples styles à travers le monde: napolitaine, romaine, sicilienne en Italie, deep-dish aux États-Unis, ou pizza à la française avec ses toppings plus variés. Pour goûter à cette tradition centenaire? Retrouvez les pizzérias à La rochette dans notre sélection.
02

Pizza coupée en parts ou pizza entière, que choisir?

Le service de la pizza varie selon la tradition et le style de la pizzeria. En Italie, la pizza est traditionnellement servie entière dans l'assiette, et chacun la coupe au couteau et à la fourchette. En France, en revanche, la pizza est généralement servie déjà coupée en 6 ou 8 parts, prête à être partagée ou à se déguster avec les doigts pour les pizzas plus fines. La pizza al taglio est une autre tradition italienne: une grande pizza rectangulaire cuite sur plaque, vendue au poids ou à la part. C'est typiquement une option street food, idéale pour un déjeuner sur le pouce. Pour un repas en groupe, n'hésitez pas à demander que les pizzas soient déjà coupées: c'est plus pratique pour le partage et chacun peut goûter à plusieurs variétés. À chaque pizzéria sa tradition de service. Découvrez celles à La rochette dans notre sélection.
03

Combien de temps à l'avance faut-il réserver dans une pizzéria à La rochette?

Une réservation préalable n'est généralement pas requise dans les pizzérias à La rochette et ses environs, mais elle devient quasi nécessaire selon la saison et le type de pizzéria. Pour un repas en fin de semaine, en haute saison touristique, ou dans un établissement prisé des locaux, réserver devient quasi obligatoire. Cela dit, pour le déjeuner en semaine ou aux heures creuses (avant 19h le soir), il est tout à fait possible de venir sans réservation préalable. La réservation peut se faire de plusieurs façons: directement par téléphone, en ligne sur leur site, via un service de réservation en ligne, ou directement sur place pour un autre jour. Pour un dîner du soir le week-end ou un groupe nombreux, prévoyez de réserver au moins 48 heures avant. Pour un soir de semaine, la veille suffit généralement. Sur notre annuaire, chaque fiche pizzéria indique les modalités de réservation: numéro de téléphone, lien direct vers la plateforme, ou mention "venue libre".

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