Annuaire — Hautes-Alpes

Les pizzerias à Saint-Laurent-du-Cros

Vous êtes sur notre annuaire recensant les pizzérias à Saint-laurent-du-cros. Sur les terres des Hautes-Alpes, au pays des sommets baignés de lumière, Saint-laurent-du-cros vit au rythme des grands espaces et du plein air, entre sommets, vallées et lacs de montagne. Dans ce cadre, la pizza s'apprécie particulièrement : simple et savoureuse, elle réunit petits et grands sans façon. En matière de pizzérias, on trouve à Saint-laurent-du-cros un bel éventail d'adresses : maisons italiennes installées de longue date, trattorias familiales chaleureuses, mais aussi jeunes enseignes créatives. Le four à bois reste la référence des amateurs exigeants, tandis que les fours nouvelle génération n'ont plus rien à leur envier. Sur la garniture, beaucoup de maisons à Saint-laurent-du-cros travaillent de beaux produits italiens (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), avec quelques clins d'œil aux saveurs de la montagne : bleu du Queyras, tomme du Champsaur ou charcuterie de pays rehaussent les créations maison.

10 pizzerias Mis à jour mensuellement
Pizzeria à Saint-Laurent-du-Cros dans les Hautes-Alpes, au cœur du terroir de montagne
Saint-Laurent-du-Cros Hautes-Alpes

À propos

« Saint-Laurent-du-Cros »

Pour un midi vite fait entre deux rendez-vous, un dîner à plusieurs générations, un afterwork entre collègues ou un moment loin de l'agitation, Saint-laurent-du-cros a l'adresse qu'il vous faut. Naviguez dans les fiches selon vos critères : formule midi, livraison, salle privative, accueil des groupes, chaque pizzéria affiche ses spécificités. Les notes de la communauté complètent bien les informations pratiques et facilitent votre choix. Pensez à comparer plusieurs adresses avant de choisir : entre l'enseigne bien ancrée dans le paysage et le jeune pizzaïolo plein d'idées neuves, votre prochaine adresse favorite est sur cette page.

Sélection

Les meilleures pizzerias à Saint-Laurent-du-Cros

Pizzas Les Colonnes
1
★★★★☆ 3.9

Pizzas Les Colonnes

Saint-Bonnet-en-Champsaur

Authentique Pizz

Authentique Pizz

2

Authentique Pizz

Poligny

Pizza Chez Borzillo
3
★★★★★ 5

Pizza Chez Borzillo

Gap

Restaurant Domaine Napoléon
4
★★★★★ 5

Restaurant Domaine Napoléon

Gap

VIEUX Napolitain
5
★★★★★ 5

VIEUX Napolitain

Gap

FRANCKY PIZZ
6
★★★★★ 4.9

FRANCKY PIZZ

Gap

Le Cabanon pizza
9
★★★★★ 4.7

Le Cabanon pizza

Gap

Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria à Saint-Laurent-du-Cros dans les Hautes-Alpes, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quelle pizzeria choisir à Saint-Laurent-du-Cros

Dans les Hautes-Alpes, une bonne pizza se déguste d'autant mieux après une journée passée dehors, et le choix de l'adresse tient d'abord à ce que vous cherchez. À Saint-laurent-du-cros, les bonnes adresses sont au rendez-vous pour que chacun trouve la table qui lui va. La première chose à cerner : quel genre de moment vous recherchez ? Quand le midi doit aller vite, tournez-vous vers les enseignes qui ont l'habitude de servir efficacement le midi : carte du midi qui va à l'essentiel, pizzas prêtes sans attente, comptoir à emporter qui ne vous retient pas. Pour un repas de famille qui réunit toutes les générations, misez sur une pizzéria avec un choix qui parle à tous les âges, où chacun trouve son bonheur du plus petit au plus grand, dans une ambiance où le bruit reste raisonnable. Pour un dîner détendu à plusieurs, l'ambiance fait beaucoup : visez une adresse pleine d'entrain, un extérieur agréable quand il fait doux, de quoi trinquer autour d'un bon verre. Pour un dîner à deux, mettez le cap sur plus de tranquillité : un coin tranquille, une atmosphère posée et un service attentif sans vous presser. Enfin, pour qui veut une pizza dans les règles de l'art, tournez-vous vers les pizzaïolos attachés à la cuisson au bois et qui ne transigent jamais sur la provenance italienne.

Aux alentours

Pizzerias situées dans les communes autour de Saint-Laurent-du-Cros

La bonne pizza ne se limite pas à Saint-laurent-du-cros ? Les villages de montagne voisins réservent de belles surprises, souvent à quelques virages de route. Fouillez la sélection ci-dessous pour dénicher la perle du coin.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement à Saint-Laurent-du-Cros.

01

Quelle taille de pizza choisir?

Le format de pizza idéal dépend du moment et du nombre de convives. Les pizzérias proposent généralement plusieurs tailles, à choisir selon votre envie. La pizza individuelle classique tourne autour de 30 cm de diamètre, c'est le format standard, destiné à une seule personne avec un appétit normal, en repas complet. Pour partager à 2 ou en famille, certaines pizzérias proposent des formats plus grands (35 à 45 cm), conçus pour le partage. Une grande pizza nourrit en général 2 à 3 convives. Pour un déjeuner rapide ou si vous avez peu d'appétit, une pizza individuelle plus petite (petit format) ou une part al taglio fait parfaitement l'affaire. Pour un repas en groupe (à partir de 4-5 personnes), mieux vaut commander plusieurs pizzas de tailles standard et diversifier les choix: chacun peut goûter à plusieurs styles et c'est plus convivial. Les pizzérias à Saint-laurent-du-cros référencées dans notre guide précisent les formats proposés sur leur carte.
02

Quelle est la différence entre pâte fine et pâte épaisse?

Le débat entre pâte fine et pâte épaisse divise les amateurs depuis toujours. En vérité, les deux ont leurs qualités, et le choix dépend surtout de ce que vous recherchez et de l'appétit du moment. La pâte fine, comme en Italie, mise sur la finesse et le croquant. C'est le style de la pizza fine et croustillante: la pâte joue un rôle d'écrin pour faire ressortir les saveurs. La pâte épaisse, plus consistante, est typique de la pizza sicilienne (pâte épaisse et carrée), du deep-dish à l'américaine ou de certaines focaccias garnies. Elle se prête davantage à les garnitures abondantes et cale davantage. D'un point de vue gustatif, la pâte fine est plébiscitée par les puristes et par ceux qui cherchent la subtilité; la pâte épaisse séduit ceux qui veulent un repas généreux ou qui préfèrent une texture plus nourrissante. À noter: de nombreuses pizzérias proposent les deux styles à leur carte, ou peuvent adapter l'épaisseur sur simple demande pour certaines pizzas. Explorez notre sélection pour trouver une pizzéria à Saint-laurent-du-cros qui propose le style de pâte que vous préférez.
03

Comment commander une pizza à emporter à Saint-laurent-du-cros?

Une très large partie des pizzérias présentes à Saint-laurent-du-cros offrent aujourd'hui un service à emporter, et de plus en plus y ajoutent un service de livraison à domicile. La vente à emporter est généralement accessible à tout moment: vous passez commande sur place, et venez chercher votre pizza tout juste sortie du four. Pour la livraison, deux options coexistent: un service de livraison directement par la pizzéria (fréquemment offert à partir d'un montant minimum) ou les plateformes spécialisées qui ajoutent leurs propres frais. Plusieurs canaux sont possibles pour passer commande: directement par téléphone, en ligne sur leur site, depuis une application dédiée ou en se rendant sur place. Pour profiter pleinement de votre pizza, nous vous conseillons de déguster la pizza peu de temps après l'avoir reçue: la texture évolue en quelques minutes et le fromage n'est plus aussi onctueux. Notre guide indique pour chaque pizzéria les modes de service disponibles: service à table, vente à emporter, livraison, ainsi que les plages horaires correspondantes.

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