AIR PIZZA
Annuaire — Département
Annuaire du département Isère (38)
Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias en Isère. Entre la plaine du Dauphiné et les premiers reliefs des Alpes, l'Isère est un département de contrastes, où une métropole étudiante et dynamique côtoie de vastes espaces de montagne et de campagne. On y trouve un véritable art de vivre, fait de plein air, de convivialité et d'une cuisine qui puise autant dans la tradition dauphinoise que dans les influences venues d'ailleurs. La pizza y a trouvé un terrain idéal : on la savoure aussi bien dans l'agglomération grenobloise que dans les vallées du Vercors, de la Chartreuse ou du Grésivaudan. Du Trièves à la Bièvre, des contreforts de l'Oisans au Pays voironnais, les pizzérias sont nombreuses, tenues par des familles italiennes présentes depuis des décennies comme par de jeunes pizzaïolos formés aux méthodes napolitaines. La plupart misent sur de bons produits venus d'Italie (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), tout en laissant parfois s'inviter les saveurs du Dauphiné sur leurs pizzas les plus originales : noix de Grenoble, bleu du Vercors-Sassenage, Saint-Marcellin ou même un écho de ravioles se retrouvent ainsi sur les cartes des adresses les plus inventives.
836 pizzerias
50 villes
Dép. 38
Isère
Dép. 38
À propos
« Isère »
Que vous cherchiez une pizzéria pour un déjeuner vite avalé en semaine, un dîner en famille sans prise de tête, une sortie décontractée entre amis ou un dîner à deux plus intime, notre annuaire vous aide à trouver l'adresse qui vous correspond. Chaque fiche détaille les informations essentielles : photos, avis clients, horaires d'ouverture, modes de service (sur place, à emporter, livraison) et localisation précise dans le département. Parcourez les profils, comparez plusieurs adresses et laissez-vous guider par les retours de la communauté pour dénicher votre future adresse favorite.
Sélection
Les meilleurs établissements en Isère
L'annuaire
Tous les établissements en Isère
826 pizzerias
La Luna
Trattoria Fratelli
Trattoria Fratelli
Tignieu-Jameyzieu (38230)
4.8
(287 avis)
Vente à emporter
Terrasse
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Pizza Delle Alpi
Pizza Azzurro
Gaby Pizza – Camionnette Pizza
Gaby Pizza – Camionnette Pizza
Grenoble (38100)
4.8
(228 avis)
Vente à emporter
Livraison
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Delaune pizza
Restaurant Le Bellagio
Pizza Loca
Pizzeria Pizza Run Grenoble PANUZZO
Pizzeria Pizza Run Grenoble PANUZZO
Grenoble (38000)
4.8
(199 avis)
Vente à emporter
Repas sur place
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Les communes
Pizzerias situées en Isère
50 villes répertoriées
Établissement Grenoble
Établissement Saint-Martin-d'Hères
Établissement Échirolles
Établissement Vienne
Établissement Bourgoin-Jallieu
Établissement Fontaine
Établissement Voiron
Établissement Villefontaine
Établissement Meylan
Établissement L'Isle-d'Abeau
Établissement Saint-Égrève
Établissement Seyssinet-Pariset
Établissement Sassenage
Établissement Le Pont-de-Claix
Établissement Charvieu-Chavagneux
Établissement Eybens
Établissement Voreppe
Établissement Roussillon
Établissement Vif
Établissement Crolles
Établissement Varces-Allières-et-Risset
Établissement La Tour-du-Pin
Établissement Seyssins
Établissement Claix
Établissement Tignieu-Jameyzieu
Établissement Les Avenières Veyrins-Thuellin
Établissement Saint-Marcellin
Établissement Tullins
Établissement Moirans
Établissement La Verpillière
Établissement Pontcharra
Établissement Villard-Bonnot
Établissement Vizille
Établissement Gières
Établissement Saint-Ismier
Établissement Domène
Établissement Rives
Établissement Les Abrets en Dauphiné
Établissement Saint-Maurice-l'Exil
Établissement Le Péage-de-Roussillon
Établissement La Tronche
Établissement Chasse-sur-Rhône
Établissement Saint-Quentin-Fallavier
Établissement Pont-de-Chéruy
Établissement Saint-Martin-le-Vinoux
Établissement Montbonnot-Saint-Martin
Établissement Saint-Martin-d'Uriage
Établissement Pont-Évêque
Établissement Coublevie
Établissement Villette-d'Anthon
Le guide
Quel établissement choisir en Isère ?
En Isère, on aime autant les bons produits que les moments simples passés à table, et trouver la bonne pizzéria tient surtout à ce que vous cherchez ce jour-là. La première question à se poser avant de réserver : quelle ambiance vous ferait plaisir ? Pour un déjeuner pris entre deux occupations, tournez-vous vers les adresses habituées au coup de feu du midi, avec une formule qui va droit au but, un service qui ne vous fait pas poireauter et un comptoir à emporter bien organisé. Pour un repas de famille qui mélange les générations, choisissez une pizzéria au choix étendu, où les enfants comme les aînés trouveront leur bonheur, dans une salle où l'on peut discuter sans hausser le ton. Pour une sortie entre amis ou un afterwork, l'atmosphère fait une bonne part du plaisir : visez un endroit qui a du peps, avec une terrasse pour profiter des beaux jours et une carte de boissons qui donne envie de s'attarder. Pour un dîner en amoureux, mettez le curseur sur l'intime : une salle à taille humaine, une lumière douce et un service qui se fait discret. Enfin, pour les mordus de vraie pizza italienne, filez chez les pizzaïolos qui ne travaillent qu'au feu de bois et qui font venir mozzarella di bufala et San Marzano directement d'Italie, sans compromis sur la qualité.
FAQ
Questions fréquentes
Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement en Isère.
01
Quel type de pâte pour une bonne pizza?
Quel type de pâte pour une bonne pizza?
Pâte fine ou pâte épaisse, le débat est ancien. En vérité, les deux ont leurs qualités, et le choix dépend surtout de ce que vous recherchez et de l'appétit du moment. La pâte fine, comme en Italie, mise sur un croustillant léger. C'est le style de la pizza fine et croustillante: la pâte joue un rôle d'écrin pour mettre en valeur la garniture. La pâte épaisse, plus consistante, est typique de la pizza sicilienne (pâte épaisse et carrée), du deep-dish à l'américaine ou de certaines focaccias garnies. Elle accueille bien les garnitures abondantes et tient mieux au corps. D'un point de vue gustatif, la pâte fine est plébiscitée par les amateurs de pizza classique italienne et par ceux qui préfèrent une pizza légère; la pâte épaisse séduit ceux qui veulent un repas généreux ou qui préfèrent une texture plus nourrissante. À noter: de nombreuses pizzérias proposent à la fois pâtes fines et plus épaisses, ou peuvent adapter l'épaisseur sur simple demande pour certaines pizzas. Explorez notre guide pour repérer une pizzéria en Isère qui propose le style de pâte que vous préférez.
02
Quels sont les marqueurs d'une vraie pizza italienne?
Quels sont les marqueurs d'une vraie pizza italienne?
Une vraie pizza italienne se reconnaît à plusieurs détails qui ne trompent pas: le travail de la pâte, le choix des produits, le four et le geste du pizzaïolo. Tout commence par la pâte: elle doit être travaillée à la main, fermentée longuement (24 à 72 heures), réalisée avec une farine 00 et une levure naturelle en petite quantité. Pour les ingrédients, les classiques italiens sont incontournables: tomates San Marzano, mozzarella di bufala (ou fior di latte), basilic frais, et un filet d'huile d'olive italienne. Le mode de cuisson fait la différence: la pizza dans les règles de l'art se cuit dans un four à bois traditionnel, à plus de 450°C, en à peine plus d'une minute. À l'œil, c'est facile à identifier: une pâte fine au centre, un rebord (cornicione) gonflé et légèrement brûlé, une garniture simple mais généreuse en saveurs. Petit détail qui change tout, le savoir-faire du pizzaïolo compte autant que les ingrédients: un pizzaïolo à l'ancienne façonne la pâte sans rouleau, fait toujours dans la retenue côté toppings, et maîtrise parfaitement le four. Dans notre sélection, certaines pizzérias sont distinguées comme préparant des pizzas dans le respect de la tradition italienne. Reconnaissez-les pour vivre l'expérience la plus proche de l'Italie.
03
Quel est le prix moyen d'une pizza en Isère?
Quel est le prix moyen d'une pizza en Isère?
en Isère et ses environs, il faut compter généralement entre 10 et 15€ pour une pizza traditionnelle. Le montant dépend principalement du niveau de garniture, de la qualité des ingrédients et du standing de l'établissement. Pour une reine, prévoyez autour de 10 à 12€. Avec des produits comme la truffe, le jambon de Parme ou la mozzarella di bufala, prévoyez entre 14 et 18€. À midi, certaines pizzerias proposent des formules à partir de 10-12€ tout compris. En emportant votre pizza, les prix sont généralement plus accessibles. Pour comparer le détail des tarifs, parcourez notre sélection: chaque pizzeria présente ses prix.