Annuaire — Département

Les pizzerias en Isère

Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias en Isère. Entre la plaine du Dauphiné et les premiers reliefs des Alpes, l'Isère est un département de contrastes, où une métropole étudiante et dynamique côtoie de vastes espaces de montagne et de campagne. On y trouve un véritable art de vivre, fait de plein air, de convivialité et d'une cuisine qui puise autant dans la tradition dauphinoise que dans les influences venues d'ailleurs. La pizza y a trouvé un terrain idéal : on la savoure aussi bien dans l'agglomération grenobloise que dans les vallées du Vercors, de la Chartreuse ou du Grésivaudan. Du Trièves à la Bièvre, des contreforts de l'Oisans au Pays voironnais, les pizzérias sont nombreuses, tenues par des familles italiennes présentes depuis des décennies comme par de jeunes pizzaïolos formés aux méthodes napolitaines. La plupart misent sur de bons produits venus d'Italie (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), tout en laissant parfois s'inviter les saveurs du Dauphiné sur leurs pizzas les plus originales : noix de Grenoble, bleu du Vercors-Sassenage, Saint-Marcellin ou même un écho de ravioles se retrouvent ainsi sur les cartes des adresses les plus inventives.

837 pizzerias 50 villes Dép. 38

Isère Dép. 38

À propos

« Isère »

Que vous cherchiez une pizzéria pour un déjeuner vite avalé en semaine, un dîner en famille sans prise de tête, une sortie décontractée entre amis ou un dîner à deux plus intime, notre annuaire vous aide à trouver l'adresse qui vous correspond. Chaque fiche détaille les informations essentielles : photos, avis clients, horaires d'ouverture, modes de service (sur place, à emporter, livraison) et localisation précise dans le département. Parcourez les profils, comparez plusieurs adresses et laissez-vous guider par les retours de la communauté pour dénicher votre future adresse favorite.

Sélection

Les meilleures pizzerias en Isère

AMIGOS PIZZA GRENOBLE

★★★★★ 5

AMIGOS PIZZA GRENOBLE

Grenoble

Angel Pizza

★★★★★ 5

Angel Pizza

Champier

Bianconero Pizza

★★★★★ 5

Bianconero Pizza

Trept

Blondie pizza Food truck itinérant

★★★★★ 5

Blondie pizza Food truck itinérant

Diémoz

Broken Pizza

★★★★★ 5

Broken Pizza

La Terrasse

Cap'tain Pizz héritage

★★★★★ 5

Cap'tain Pizz héritage

Pizzeria · Le Versoud

CASA MIA

★★★★★ 5

CASA MIA

Moirans

Casa Pizza

★★★★★ 5

Casa Pizza

Voiron

Chez Boubou pizza

★★★★★ 5

Chez Boubou pizza

Pizzeria · Chirens

Chez Gabi

★★★★★ 5

Chez Gabi

Monestier-de-Clermont

L'annuaire

Toutes les pizzerias en Isère

827 pizzerias

SICILY PIZZISSIMA SEYSSINET PARISET

Seyssinet-Pariset (38170)

4.7 (378 avis)

Pizzeria Vente à emporter Terrasse

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STAR PIZZA

La Verpillière (38290)

4.7 (221 avis)

Vente à emporter

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Storia Pizza

Crolles (38920)

4.7 (114 avis)

Vente à emporter

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Sushi’K Box

Monestier-de-Clermont (38650)

4.7 (166 avis)

Vente à emporter Livraison

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Tahar Pizza

Grenoble (38100)

4.7 (83 avis)

Pizzeria Vente à emporter Repas sur place

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Tasty Pizza

La Verpillière (38290)

4.7 (81 avis)

Pizzeria Terrasse Repas sur place

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The White Lion

Les Deux Alpes (38860)

4.7 (43 avis)

Vente à emporter Repas sur place

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TIME PIZZA Roussillon 38

Roussillon (38150)

4.7 (253 avis)

Pizzeria Vente à emporter Repas sur place

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Tonton Pizz

Saint-Just-Chaleyssin (38540)

4.7 (479 avis)

Pizzeria Vente à emporter Terrasse

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Tribeca

Les Deux Alpes (38860)

4.7 (876 avis)

Pizzeria Terrasse Repas sur place

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Les communes

Pizzerias situées en Isère

50 villes répertoriées

Pizzeria Grenoble Pizzeria Saint-Martin-d'Hères Pizzeria Échirolles Pizzeria Vienne Pizzeria Bourgoin-Jallieu Pizzeria Fontaine Pizzeria Voiron Pizzeria Villefontaine Pizzeria Meylan Pizzeria L'Isle-d'Abeau Pizzeria Saint-Égrève Pizzeria Seyssinet-Pariset Pizzeria Sassenage Pizzeria Le Pont-de-Claix Pizzeria Charvieu-Chavagneux Pizzeria Eybens Pizzeria Voreppe Pizzeria Roussillon Pizzeria Vif Pizzeria Crolles Pizzeria Varces-Allières-et-Risset Pizzeria La Tour-du-Pin Pizzeria Seyssins Pizzeria Claix Pizzeria Tignieu-Jameyzieu Pizzeria Les Avenières Veyrins-Thuellin Pizzeria Saint-Marcellin Pizzeria Tullins Pizzeria Moirans Pizzeria La Verpillière Pizzeria Pontcharra Pizzeria Villard-Bonnot Pizzeria Vizille Pizzeria Gières Pizzeria Saint-Ismier Pizzeria Domène Pizzeria Rives Pizzeria Les Abrets en Dauphiné Pizzeria Saint-Maurice-l'Exil Pizzeria Le Péage-de-Roussillon Pizzeria La Tronche Pizzeria Chasse-sur-Rhône Pizzeria Saint-Quentin-Fallavier Pizzeria Pont-de-Chéruy Pizzeria Saint-Martin-le-Vinoux Pizzeria Montbonnot-Saint-Martin Pizzeria Saint-Martin-d'Uriage Pizzeria Pont-Évêque Pizzeria Coublevie Pizzeria Villette-d'Anthon

Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria de l'Isère, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quelle pizzeria choisir en Isère

En Isère, on aime autant les bons produits que les moments simples passés à table, et trouver la bonne pizzéria tient surtout à ce que vous cherchez ce jour-là. La première question à se poser avant de réserver : quelle ambiance vous ferait plaisir ? Pour un déjeuner pris entre deux occupations, tournez-vous vers les adresses habituées au coup de feu du midi, avec une formule qui va droit au but, un service qui ne vous fait pas poireauter et un comptoir à emporter bien organisé. Pour un repas de famille qui mélange les générations, choisissez une pizzéria au choix étendu, où les enfants comme les aînés trouveront leur bonheur, dans une salle où l'on peut discuter sans hausser le ton. Pour une sortie entre amis ou un afterwork, l'atmosphère fait une bonne part du plaisir : visez un endroit qui a du peps, avec une terrasse pour profiter des beaux jours et une carte de boissons qui donne envie de s'attarder. Pour un dîner en amoureux, mettez le curseur sur l'intime : une salle à taille humaine, une lumière douce et un service qui se fait discret. Enfin, pour les mordus de vraie pizza italienne, filez chez les pizzaïolos qui ne travaillent qu'au feu de bois et qui font venir mozzarella di bufala et San Marzano directement d'Italie, sans compromis sur la qualité.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement en Isère.

Combien de calories une pizza représente-t-elle?

Une pizza apporte généralement entre 200 et 350 kcal aux 100 grammes, soit environ 600 à 900 kcal pour une pizza individuelle complète. L'écart vient surtout des ingrédients ajoutés et de la générosité du fromage. La margherita arrive en tête côté légèreté (autour de 220 calories pour 100 g), suivie des pizzas végétariennes. Les pizzas fromagères (4 fromages, gorgonzola) atteignent 280 à 320 calories, et celles avec charcuteries (chorizo, pepperoni) dépassent souvent les 300 kcal aux 100 g. Pour manger une pizza sans excès, optez pour une margherita ou une pizza aux légumes, accompagnez d'une salade verte, et remplacez le soda par de l'eau. Une bonne pizza artisanale est nettement plus saine qu'une pizza industrielle bourrée d'additifs. Une pizza occasionnelle s'inscrit sans difficulté dans une alimentation équilibrée. C'est le rythme et la composition qui priment que le calcul des calories. Bon à savoir: les pizzérias artisanales incorporent moins de gras industriel et plus d'ingrédients bruts qu'une pizza industrielle ou en livraison de chaîne, votre pizza préférée a peut-être moins de calories qu'on ne le croit. Sur notre sélection, retrouvez les pizzérias en Isère qui privilégient les produits frais et les recettes maison.

Qu'est-ce qui fait une pizza italienne fidèle à la tradition?

Une pizza italienne digne de ce nom se reconnaît à plusieurs marqueurs simples: la pâte, la sélection des matières premières, le four et la main du pizzaïolo. Tout commence par la pâte: elle doit être travaillée à la main, fermentée longuement (jusqu'à 3 jours), avec une farine italienne type 00 et le moins de levure possible. Côté garniture, les fondamentaux italiens sont de rigueur: tomates San Marzano, mozzarella di bufala (ou fior di latte), basilic frais, et un filet d'huile d'olive extra-vierge. La cuisson est déterminante: la pizza dans les règles de l'art se cuit dans un four au feu de bois, à plus de 450°C, en moins de deux minutes. Le résultat est reconnaissable: une base souple et fine au cœur, un rebord (cornicione) gonflé et légèrement brûlé, une garniture minimaliste mais éclatante de goût. Enfin, le savoir-faire du pizzaïolo compte autant que les ingrédients: un pizzaïolo formé à l'italienne étire la pâte à la main, reste sobre sur la garniture, et connaît son four sur le bout des doigts. Dans notre sélection, certaines pizzérias sont mises en avant comme préparant des pizzas à l'italienne. Reconnaissez-les pour vivre un moment dans l'esprit italien.

Comment réchauffer une pizza sans perdre son croustillant?

Pour réchauffer une pizza et retrouver la qualité du jour, misez en priorité sur le four, suivi de la poêle. Le micro-ondes donne une pizza molle (ou à réserver pour les cas pressés). Côté four: réglez votre four sur 200°C, posez la pizza sur la grille préchauffée ou sur une plaque, et laissez 5 à 7 minutes. La pâte reprend du caractère et le fromage refond. Méthode poêle: déposez la pizza dans une poêle chaude, à feu moyen-doux, et couvrez d'un couvercle. En moins de 5 minutes, le dessous croustille pendant que le dessus chauffe doucement. Si vous utilisez le micro-ondes, le truc est de placer un verre d'eau à côté de la pizza: l'humidité conserve le moelleux de la pâte et garde le fromage tendre. Évitez de réchauffer plusieurs fois la même pizza: la pâte durcit et la garniture se dessèche. Pour le meilleur résultat, rien ne vaut une pizza servie aussitôt cuite. Retrouvez les pizzérias en Isère dans notre annuaire pour trouver l'adresse de votre prochain repas.