Annuaire — Département

Les pizzerias en Isère

Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias en Isère. Entre la plaine du Dauphiné et les premiers reliefs des Alpes, l'Isère est un département de contrastes, où une métropole étudiante et dynamique côtoie de vastes espaces de montagne et de campagne. On y trouve un véritable art de vivre, fait de plein air, de convivialité et d'une cuisine qui puise autant dans la tradition dauphinoise que dans les influences venues d'ailleurs. La pizza y a trouvé un terrain idéal : on la savoure aussi bien dans l'agglomération grenobloise que dans les vallées du Vercors, de la Chartreuse ou du Grésivaudan. Du Trièves à la Bièvre, des contreforts de l'Oisans au Pays voironnais, les pizzérias sont nombreuses, tenues par des familles italiennes présentes depuis des décennies comme par de jeunes pizzaïolos formés aux méthodes napolitaines. La plupart misent sur de bons produits venus d'Italie (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), tout en laissant parfois s'inviter les saveurs du Dauphiné sur leurs pizzas les plus originales : noix de Grenoble, bleu du Vercors-Sassenage, Saint-Marcellin ou même un écho de ravioles se retrouvent ainsi sur les cartes des adresses les plus inventives.

837 pizzerias 50 villes Dép. 38
Isère
Isère Dép. 38

À propos

« Isère »

Que vous cherchiez une pizzéria pour un déjeuner vite avalé en semaine, un dîner en famille sans prise de tête, une sortie décontractée entre amis ou un dîner à deux plus intime, notre annuaire vous aide à trouver l'adresse qui vous correspond. Chaque fiche détaille les informations essentielles : photos, avis clients, horaires d'ouverture, modes de service (sur place, à emporter, livraison) et localisation précise dans le département. Parcourez les profils, comparez plusieurs adresses et laissez-vous guider par les retours de la communauté pour dénicher votre future adresse favorite.

Sélection

Les meilleures pizzerias en Isère

AMIGOS PIZZA GRENOBLE

AMIGOS PIZZA GRENOBLE

1
★★★★★ 5

AMIGOS PIZZA GRENOBLE

Grenoble

Angel Pizza

Angel Pizza

2
★★★★★ 5

Angel Pizza

Champier

Bianconero Pizza

Bianconero Pizza

3
★★★★★ 5

Bianconero Pizza

Trept

Blondie pizza Food truck itinérant

Blondie pizza Food truck itinérant

4
★★★★★ 5

Blondie pizza Food truck itinérant

Diémoz

Broken Pizza

Broken Pizza

5
★★★★★ 5

Broken Pizza

La Terrasse

Cap'tain Pizz héritage

Cap'tain Pizz héritage

6
★★★★★ 5

Cap'tain Pizz héritage

Pizzeria · Le Versoud

CASA MIA

CASA MIA

7
★★★★★ 5

CASA MIA

Moirans

Casa Pizza

Casa Pizza

8
★★★★★ 5

Casa Pizza

Voiron

Chez Boubou pizza

Chez Boubou pizza

9
★★★★★ 5

Chez Boubou pizza

Pizzeria · Chirens

Chez Gabi

Chez Gabi

10
★★★★★ 5

Chez Gabi

Monestier-de-Clermont

L'annuaire

Toutes les pizzerias en Isère

827 pizzerias

Restaurant Pizzeria L&A

Restaurant Pizzeria L&A

Restaurant Pizzeria L&A

Saint-Hilaire-de-la-Côte (38260)

4.6
Pizzeria Vente à emporter Repas sur place
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Sous La Dent

Sous La Dent

Sous La Dent

Plateau-des-Petites-Roches (38660)

4.6
Pizzeria Vente à emporter Terrasse
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Subalex Restaurant Pizzeria

Subalex Restaurant Pizzeria

Subalex Restaurant Pizzeria

Montbonnot-Saint-Martin (38330)

4.6
Pizzeria Vente à emporter Terrasse
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Teisseire pizza

Teisseire pizza

Teisseire pizza

Grenoble (38100)

4.6
Pizzeria Vente à emporter Repas sur place
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Via Pizza - A emporter

Via Pizza - A emporter

Via Pizza - A emporter

La Tronche (38700)

4.6
Pizzeria Vente à emporter Livraison
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Vincenzo pizza

Vincenzo pizza

Vincenzo pizza

Charvieu-Chavagneux (38230)

4.6
Vente à emporter Repas sur place
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Alba Ristorante - Colombe

Alba Ristorante - Colombe

Alba Ristorante - Colombe

Colombe (38690)

4.5
Vente à emporter Terrasse
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Casa Mia

Casa Mia

Casa Mia

Saint-Martin-d'Hères (38400)

4.5
Pizzeria Vente à emporter Terrasse
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Casa Viale - Tignieu

Casa Viale - Tignieu

Casa Viale - Tignieu

Tignieu-Jameyzieu (38230)

4.5
Pizzeria Vente à emporter Terrasse
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Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria de l'Isère, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quelle pizzeria choisir en Isère

En Isère, on aime autant les bons produits que les moments simples passés à table, et trouver la bonne pizzéria tient surtout à ce que vous cherchez ce jour-là. La première question à se poser avant de réserver : quelle ambiance vous ferait plaisir ? Pour un déjeuner pris entre deux occupations, tournez-vous vers les adresses habituées au coup de feu du midi, avec une formule qui va droit au but, un service qui ne vous fait pas poireauter et un comptoir à emporter bien organisé. Pour un repas de famille qui mélange les générations, choisissez une pizzéria au choix étendu, où les enfants comme les aînés trouveront leur bonheur, dans une salle où l'on peut discuter sans hausser le ton. Pour une sortie entre amis ou un afterwork, l'atmosphère fait une bonne part du plaisir : visez un endroit qui a du peps, avec une terrasse pour profiter des beaux jours et une carte de boissons qui donne envie de s'attarder. Pour un dîner en amoureux, mettez le curseur sur l'intime : une salle à taille humaine, une lumière douce et un service qui se fait discret. Enfin, pour les mordus de vraie pizza italienne, filez chez les pizzaïolos qui ne travaillent qu'au feu de bois et qui font venir mozzarella di bufala et San Marzano directement d'Italie, sans compromis sur la qualité.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement en Isère.

01

Pizza à pâte fine, quel est l'intérêt?

La question pâte fine ou pâte épaisse fait débat depuis longtemps. En réalité, les deux ont leurs qualités, et le choix dépend surtout de ce que vous recherchez et de l'appétit du moment. La pâte fine, à l'italienne, mise sur la finesse et le croquant. C'est le style de la pizza fine et croustillante: la pâte joue un rôle de support discret pour laisser briller les ingrédients. La pâte épaisse, plus consistante, est typique de la pizza sicilienne (pâte épaisse et carrée), du deep-dish à l'américaine ou de certaines focaccias garnies. Elle se prête davantage à les garnitures abondantes et cale davantage. Côté palais, la pâte fine est plébiscitée par les amateurs de pizza classique italienne et par ceux qui aiment la finesse; la pâte épaisse séduit les gros appétits ou qui préfèrent une texture plus nourrissante. Bonne nouvelle: de nombreuses pizzérias proposent à la fois pâtes fines et plus épaisses, ou peuvent adapter l'épaisseur sur simple demande pour certaines pizzas. Explorez notre sélection pour dénicher une pizzéria en Isère qui propose le style de pâte que vous préférez.
02

Où manger une pizza italienne comme en Italie en Isère?

Une pizza fidèle à la tradition italienne se reconnaît à quelques signes caractéristiques: la pâte, le choix des produits, la cuisson et le geste du pizzaïolo. La pâte est l'élément fondamental: on la veut travaillée à la main, en maturation lente (entre 24 et 72 heures), avec une farine italienne type 00 et une levure naturelle en petite quantité. Côté garniture, les fondamentaux italiens sont incontournables: tomates San Marzano, mozzarella italienne (bufala ou fior di latte), basilic frais, et un filet d'huile d'olive extra-vierge. Le mode de cuisson fait la différence: la pizza dans les règles de l'art se cuit dans un four à bois, à plus de 450°C, en moins de deux minutes. À l'œil, c'est facile à identifier: un disque moelleux au milieu, un cornicione bien levé avec des bulles caractéristiques, une garniture minimaliste mais éclatante de goût. Petit détail qui change tout, le tour de main du pizzaïolo compte presque autant que les produits: un pizzaïolo formé à l'italienne abaisse la pâte avec les doigts, reste sobre sur la garniture, et connaît son four sur le bout des doigts. Sur cette page, certaines pizzérias sont mises en avant comme préparant des pizzas dans le respect de la tradition italienne. Reconnaissez-les pour vivre l'expérience la plus proche de l'Italie.
03

Quelle est la bonne quantité de pizzas pour un groupe?

De manière classique, on compte environ une pizza par personne pour un repas, à moduler selon l'appétit de chacun et le format proposé. Pour un petit groupe (2 à 6 personnes), une pizza par personne reste la valeur sûre. Pensez aussi au partage en commandant plusieurs pizzas à se répartir, parfait pour goûter à plusieurs recettes. À partir de 8-10 invités, prévoyez environ 3 pizzas pour 4 personnes, soit environ trois quarts de pizza par personne. Mixez les styles (1 margherita, 1 reine, 1 végétarienne, 1 plus garnie) pour que chacun y trouve son bonheur. Au-delà de 15 personnes, mieux vaut contacter directement la pizzéria pour discuter d'un forfait dédié: beaucoup d'établissements proposent une formule à prix fixe avec une quantité ajustée précisément à l'effectif. Pensez aussi à ce que vous prévoyez à côté: si vous ajoutez entrées, salades composées, pain à l'ail ou desserts, réduisez d'une demi-pizza par personne. Notre annuaire signale les pizzérias proposant des offres dédiées aux groupes pour les grandes tablées: un bon point de départ pour organiser sereinement votre repas.

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