Le Grillon
Annuaire — Département
Annuaire du département Isère (38)
Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias en Isère. Entre la plaine du Dauphiné et les premiers reliefs des Alpes, l'Isère est un département de contrastes, où une métropole étudiante et dynamique côtoie de vastes espaces de montagne et de campagne. On y trouve un véritable art de vivre, fait de plein air, de convivialité et d'une cuisine qui puise autant dans la tradition dauphinoise que dans les influences venues d'ailleurs. La pizza y a trouvé un terrain idéal : on la savoure aussi bien dans l'agglomération grenobloise que dans les vallées du Vercors, de la Chartreuse ou du Grésivaudan. Du Trièves à la Bièvre, des contreforts de l'Oisans au Pays voironnais, les pizzérias sont nombreuses, tenues par des familles italiennes présentes depuis des décennies comme par de jeunes pizzaïolos formés aux méthodes napolitaines. La plupart misent sur de bons produits venus d'Italie (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), tout en laissant parfois s'inviter les saveurs du Dauphiné sur leurs pizzas les plus originales : noix de Grenoble, bleu du Vercors-Sassenage, Saint-Marcellin ou même un écho de ravioles se retrouvent ainsi sur les cartes des adresses les plus inventives.
836 pizzerias
50 villes
Dép. 38
Isère
Dép. 38
À propos
« Isère »
Que vous cherchiez une pizzéria pour un déjeuner vite avalé en semaine, un dîner en famille sans prise de tête, une sortie décontractée entre amis ou un dîner à deux plus intime, notre annuaire vous aide à trouver l'adresse qui vous correspond. Chaque fiche détaille les informations essentielles : photos, avis clients, horaires d'ouverture, modes de service (sur place, à emporter, livraison) et localisation précise dans le département. Parcourez les profils, comparez plusieurs adresses et laissez-vous guider par les retours de la communauté pour dénicher votre future adresse favorite.
Sélection
Les meilleurs établissements en Isère
L'annuaire
Tous les établissements en Isère
826 pizzerias
Basilic & Co - pizzas de terroirs - Grenoble Albert 1er
Basilic & Co - pizzas de terroirs - Grenoble Albert 1er
Grenoble (38000)
4.2
(999 avis)
Vente à emporter
Terrasse
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Warm-Up
Pizzeria Trattoria Bella
Restaurant Le Relais de la Tourelle
Restaurant Le Relais de la Tourelle
Villages du Lac de Paladru (38850)
4.2
(688 avis)
Terrasse
Repas sur place
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LA SCARPETTA
Restaurant La Brasciol
Bella Napoli
Pizzéria Chez Xavier
Basilic & Co - pizzas de terroirs - Seyssinet-pariset
Basilic & Co - pizzas de terroirs - Seyssinet-pariset
Seyssinet-Pariset (38170)
4.2
(395 avis)
Vente à emporter
Terrasse
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Les communes
Pizzerias situées en Isère
50 villes répertoriées
Établissement Grenoble
Établissement Saint-Martin-d'Hères
Établissement Échirolles
Établissement Vienne
Établissement Bourgoin-Jallieu
Établissement Fontaine
Établissement Voiron
Établissement Villefontaine
Établissement Meylan
Établissement L'Isle-d'Abeau
Établissement Saint-Égrève
Établissement Seyssinet-Pariset
Établissement Sassenage
Établissement Le Pont-de-Claix
Établissement Charvieu-Chavagneux
Établissement Eybens
Établissement Voreppe
Établissement Roussillon
Établissement Vif
Établissement Crolles
Établissement Varces-Allières-et-Risset
Établissement La Tour-du-Pin
Établissement Seyssins
Établissement Claix
Établissement Tignieu-Jameyzieu
Établissement Les Avenières Veyrins-Thuellin
Établissement Saint-Marcellin
Établissement Tullins
Établissement Moirans
Établissement La Verpillière
Établissement Pontcharra
Établissement Villard-Bonnot
Établissement Vizille
Établissement Gières
Établissement Saint-Ismier
Établissement Domène
Établissement Rives
Établissement Les Abrets en Dauphiné
Établissement Saint-Maurice-l'Exil
Établissement Le Péage-de-Roussillon
Établissement La Tronche
Établissement Chasse-sur-Rhône
Établissement Saint-Quentin-Fallavier
Établissement Pont-de-Chéruy
Établissement Saint-Martin-le-Vinoux
Établissement Montbonnot-Saint-Martin
Établissement Saint-Martin-d'Uriage
Établissement Pont-Évêque
Établissement Coublevie
Établissement Villette-d'Anthon
Le guide
Quel établissement choisir en Isère ?
En Isère, on aime autant les bons produits que les moments simples passés à table, et trouver la bonne pizzéria tient surtout à ce que vous cherchez ce jour-là. La première question à se poser avant de réserver : quelle ambiance vous ferait plaisir ? Pour un déjeuner pris entre deux occupations, tournez-vous vers les adresses habituées au coup de feu du midi, avec une formule qui va droit au but, un service qui ne vous fait pas poireauter et un comptoir à emporter bien organisé. Pour un repas de famille qui mélange les générations, choisissez une pizzéria au choix étendu, où les enfants comme les aînés trouveront leur bonheur, dans une salle où l'on peut discuter sans hausser le ton. Pour une sortie entre amis ou un afterwork, l'atmosphère fait une bonne part du plaisir : visez un endroit qui a du peps, avec une terrasse pour profiter des beaux jours et une carte de boissons qui donne envie de s'attarder. Pour un dîner en amoureux, mettez le curseur sur l'intime : une salle à taille humaine, une lumière douce et un service qui se fait discret. Enfin, pour les mordus de vraie pizza italienne, filez chez les pizzaïolos qui ne travaillent qu'au feu de bois et qui font venir mozzarella di bufala et San Marzano directement d'Italie, sans compromis sur la qualité.
FAQ
Questions fréquentes
Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement en Isère.
01
Pizza petite, moyenne ou grande, comment choisir?
Pizza petite, moyenne ou grande, comment choisir?
Le format de pizza idéal dépend du moment et du nombre de convives. Vous trouverez plusieurs formats sur la carte, à choisir selon votre situation. La pizza individuelle classique mesure environ 28 à 33 cm de diamètre, c'est le format standard, prévu pour un convive avec un appétit normal, en repas complet. Pour partager à 2 ou en famille, certaines pizzérias proposent des formats XL, parfaits à partager. Une grande pizza nourrit en général 2 à 3 personnes. Pour un déjeuner rapide ou si vous cherchez un repas léger, une pizza individuelle plus petite (de 24 à 26 cm) ou une part al taglio fait parfaitement l'affaire. Pour un repas en groupe (à partir de 4-5 personnes), mieux vaut commander plusieurs pizzas de tailles standard et varier les recettes: chacun peut goûter à plusieurs styles et c'est plus convivial. Les pizzérias en Isère et ses environs référencées dans notre annuaire précisent les formats proposés sur leur carte.
02
Quand préférer la pizza maison à la pizzéria?
Quand préférer la pizza maison à la pizzéria?
Chaque option a ses qualités, et le choix dépend surtout du moment, de votre disponibilité et du niveau d'exigence. Faire sa pizza à la maison, c'est convivial et économique: vous décidez de tout, vous composez selon vos envies, et vous créez un moment convivial en famille ou entre amis. En revanche, sans four professionnel à très haute température, la pâte n'atteindra pas le niveau et le moelleux d'une vraie pizza italienne. La pizza en pizzéria, c'est l'assurance d'un geste maîtrisé: pâte maturée plusieurs heures, four à bois ou au feu de bois atteignant les 400°C et plus, ingrédients sélectionnés chez des fournisseurs italiens, et un pizzaïolo qui sait y faire. Le résultat est tout simplement impossible à reproduire dans un four domestique. La pizza maison est idéale pour une soirée tranquille, un atelier en famille avec les enfants, ou si vous souhaitez tout contrôler (allergies ou régime particulier). La pizzéria s'impose pour une vraie pizza italienne, un dîner sans la corvée de préparation et de nettoyage ou simplement pour vivre une expérience qu'on ne peut pas reproduire chez soi. Pour dénicher une pizzéria en Isère où le savoir-faire fait toute la différence, explorez les fiches de notre sélection.
03
Comment réchauffer une pizza sans perdre son croustillant?
Comment réchauffer une pizza sans perdre son croustillant?
Pour réchauffer une pizza et conserver sa texture d'origine, misez en priorité sur le four, suivi de la poêle. Le micro-ondes est à éviter (ou à utiliser avec une astuce). Au four: préchauffez à 200°C, déposez votre pizza directement sur la grille ou sur une pierre à pizza si vous en avez, et comptez 5 à 7 minutes. La pâte redevient croustillante et le fromage fond à nouveau. Méthode poêle: posez la pizza dans une poêle légèrement huilée, à feu moyen-doux, et placez un couvercle dessus. En quelques minutes, le dessous devient croustillant pendant que le dessus fond grâce à la vapeur. Pour le micro-ondes, le truc est de placer un verre d'eau à côté de la pizza: l'humidité conserve le moelleux de la pâte et garde le fromage moelleux. Ne réchauffez pas à plusieurs reprises la même pizza: la pâte perd son moelleux et la garniture perd ses saveurs. Pour une expérience optimale, rien ne vaut une pizza tout juste sortie du four. Retrouvez les pizzérias en Isère dans notre sélection pour trouver l'adresse de votre prochain repas.