Annuaire — Département

Annuaire du département Isère (38)

Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias en Isère. Entre la plaine du Dauphiné et les premiers reliefs des Alpes, l'Isère est un département de contrastes, où une métropole étudiante et dynamique côtoie de vastes espaces de montagne et de campagne. On y trouve un véritable art de vivre, fait de plein air, de convivialité et d'une cuisine qui puise autant dans la tradition dauphinoise que dans les influences venues d'ailleurs. La pizza y a trouvé un terrain idéal : on la savoure aussi bien dans l'agglomération grenobloise que dans les vallées du Vercors, de la Chartreuse ou du Grésivaudan. Du Trièves à la Bièvre, des contreforts de l'Oisans au Pays voironnais, les pizzérias sont nombreuses, tenues par des familles italiennes présentes depuis des décennies comme par de jeunes pizzaïolos formés aux méthodes napolitaines. La plupart misent sur de bons produits venus d'Italie (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), tout en laissant parfois s'inviter les saveurs du Dauphiné sur leurs pizzas les plus originales : noix de Grenoble, bleu du Vercors-Sassenage, Saint-Marcellin ou même un écho de ravioles se retrouvent ainsi sur les cartes des adresses les plus inventives.

836 pizzerias 50 villes Dép. 38
Pizza napolitaine dans une pizzeria de l'Isère, entre tradition italienne et terroir dauphinois
Isère Dép. 38

À propos

« Isère »

Que vous cherchiez une pizzéria pour un déjeuner vite avalé en semaine, un dîner en famille sans prise de tête, une sortie décontractée entre amis ou un dîner à deux plus intime, notre annuaire vous aide à trouver l'adresse qui vous correspond. Chaque fiche détaille les informations essentielles : photos, avis clients, horaires d'ouverture, modes de service (sur place, à emporter, livraison) et localisation précise dans le département. Parcourez les profils, comparez plusieurs adresses et laissez-vous guider par les retours de la communauté pour dénicher votre future adresse favorite.

Sélection

Les meilleurs établissements en Isère

Rezo Pizza

Rezo Pizza

1
★★★★★ 5

Rezo Pizza

Tullins

New Retro Pizza 🍕

New Retro Pizza 🍕

2
★★★★★ 5

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Tullins

Dolce pizza

Dolce pizza

3
★★★★★ 5

Dolce pizza

Chapareillan

Pinsa & Nous

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4
★★★★★ 5

Pinsa & Nous

Vienne

Will' Pizz

Will' Pizz

5
★★★★★ 5

Will' Pizz

Coublevie

Peppe Pizza

Peppe Pizza

6
★★★★★ 5

Peppe Pizza

Vif

Angel Pizza

Angel Pizza

7
★★★★★ 5

Angel Pizza

Champier

Chez Gabi

Chez Gabi

8
★★★★★ 5

Chez Gabi

Monestier-de-Clermont

Pizza Nostra Seyssinet

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9
★★★★★ 5

Pizza Nostra Seyssinet

Seyssinet-Pariset

Pizzaya

Pizzaya

10
★★★★★ 5

Pizzaya

Voiron

L'annuaire

Tous les établissements en Isère

826 pizzerias

KAP Tignieu

KAP Tignieu

KAP Tignieu

Tignieu-Jameyzieu (38230)

4.1
Vente à emporter Repas sur place
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Villette Pizza Kebab

Villette Pizza Kebab

Villette Pizza Kebab

Villette-d'Anthon (38280)

4.1
Vente à emporter Repas sur place
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Gastronomia

Gastronomia

Gastronomia

Domène (38420)

4.1
Vente à emporter Repas sur place
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Pizzeria du Vieux Quartier

Pizzeria du Vieux Quartier

Pizzeria du Vieux Quartier

Grenoble (38000)

4.1
Vente à emporter Terrasse
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City Food

City Food

City Food

L'Isle-d'Abeau (38080)

4.1
Repas sur place Livraison
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Fatto Bene

Fatto Bene

Fatto Bene

Froges (38190)

4.1
Vente à emporter Livraison
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Les communes

Pizzerias situées en Isère

50 villes répertoriées

Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria de l'Isère, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quel établissement choisir en Isère ?

En Isère, on aime autant les bons produits que les moments simples passés à table, et trouver la bonne pizzéria tient surtout à ce que vous cherchez ce jour-là. La première question à se poser avant de réserver : quelle ambiance vous ferait plaisir ? Pour un déjeuner pris entre deux occupations, tournez-vous vers les adresses habituées au coup de feu du midi, avec une formule qui va droit au but, un service qui ne vous fait pas poireauter et un comptoir à emporter bien organisé. Pour un repas de famille qui mélange les générations, choisissez une pizzéria au choix étendu, où les enfants comme les aînés trouveront leur bonheur, dans une salle où l'on peut discuter sans hausser le ton. Pour une sortie entre amis ou un afterwork, l'atmosphère fait une bonne part du plaisir : visez un endroit qui a du peps, avec une terrasse pour profiter des beaux jours et une carte de boissons qui donne envie de s'attarder. Pour un dîner en amoureux, mettez le curseur sur l'intime : une salle à taille humaine, une lumière douce et un service qui se fait discret. Enfin, pour les mordus de vraie pizza italienne, filez chez les pizzaïolos qui ne travaillent qu'au feu de bois et qui font venir mozzarella di bufala et San Marzano directement d'Italie, sans compromis sur la qualité.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement en Isère.

01

Quelle est la différence entre pâte fine et pâte épaisse?

Le débat entre pâte fine et pâte épaisse divise les amateurs depuis toujours. En réalité, les deux ont leurs qualités, et le choix dépend surtout de votre goût personnel et de l'appétit du moment. La pâte fine, à l'italienne, mise sur la légèreté et le croustillant. C'est le style de la pizza napolitaine au centre fin: la pâte joue le rôle de fond de scène pour laisser briller les ingrédients. La pâte épaisse, plus moelleuse et nourrissante, est typique de la pizza sicilienne (pâte épaisse et carrée), du deep-dish à l'américaine ou de certaines focaccias garnies. Elle se prête davantage à les garnitures abondantes et rassasie plus rapidement. D'un point de vue gustatif, la pâte fine est plébiscitée par les amateurs de pizza italienne traditionnelle et par ceux qui cherchent la subtilité; la pâte épaisse séduit ceux qui veulent un repas généreux ou qui préfèrent une texture plus nourrissante. À noter: de nombreuses pizzérias proposent les deux styles à leur carte, ou peuvent adapter l'épaisseur sur simple demande pour certaines pizzas. Explorez notre sélection pour repérer une pizzéria en Isère qui propose le style de pâte que vous préférez.
02

Peut-on venir à l'improviste dans une pizzéria en Isère?

La réservation n'est généralement pas obligatoire dans les pizzérias en Isère et ses environs, mais elle reste fortement conseillée selon le jour, l'heure et la popularité de l'établissement. Pour un dîner en fin de semaine, en haute saison touristique, ou dans un établissement prisé des locaux, mieux vaut réserver à l'avance. Cela dit, le midi en semaine ou aux heures creuses (hors des grands rushs), vous trouverez sans souci une table sans avoir prévenu. Réserver reste simple: directement par téléphone, via le site de l'établissement, via une plateforme comme TheFork, ou en passant à l'établissement. Pour un week-end ou un groupe nombreux, prévoyez de réserver au moins 48 heures avant. Pour un soir de semaine, une réservation la veille convient. Sur cette page, chaque fiche pizzéria précise les modalités de réservation: coordonnées directes, accès à l'outil de réservation en ligne, ou mention "venue libre".
03

Pizza froide, comment la réchauffer?

Pour redonner vie à une pizza froide et retrouver la qualité du jour, misez en priorité sur le four, suivi de la poêle. Le micro-ondes donne une pizza molle (ou à réserver pour les cas pressés). Méthode four: préchauffez à 200°C, placez la pizza sur la grille ou sur une pierre à pizza si vous en avez, et comptez 5 à 7 minutes. La pâte reprend du caractère et le fromage coule à nouveau. Option poêle: placez la pizza dans une poêle sans matière grasse, à feu doux, et couvrez d'un couvercle. En quelques minutes, le dessous croustille pendant que le dessus fond grâce à la vapeur. Pour le micro-ondes, l'astuce consiste à placer un verre d'eau à côté de la pizza: cela évite que la pâte ne durcisse et garde le fromage moelleux. Ne réchauffez pas à plusieurs reprises la même pizza: la pâte durcit et la garniture se dessèche. Pour une expérience optimale, rien ne vaut une pizza fraîchement préparée. Retrouvez les pizzérias en Isère dans notre guide pour choisir où vous régaler.
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