Les pizzerias à Arlay

Dans le Jura, on aime les choses simples et bien faites, et le choix d'une pizzéria ne s'improvise pas totalement. À Arlay, le panel d'adresses est assez fourni pour que personne ne reparte déçu. Avant de faire votre choix, demandez-vous une chose : à quoi doit ressembler ce repas ? Pour un déjeuner avalé entre deux dossiers, orientez-vous vers les enseignes qui ont l'habitude du rush : carte du déjeuner bien pensée, service qui tient le rythme sans bâcler la cuisson, comptoir à emporter fluide. Pour un dîner familial avec tout le monde, misez sur une pizzéria avec un choix qui parle à tous les âges, avec quelques recettes rassurantes pour les enfants, dans une salle où l'on peut parler sans hausser la voix. Pour un dîner improvisé à plusieurs, l'ambiance compte autant que l'assiette : cherchez un endroit qui vit, une terrasse dès qu'il fait bon, une vraie sélection de boissons italiennes. Pour un tête à tête, allez vers plus intimiste : un coin plus discret, une ambiance tamisée et un service qui ne vous colle pas au train. Enfin, pour qui ne jure que par la pizza dans les règles, cap sur les pizzaïolos qui n'ont d'yeux que pour le four à bois et qui ne lésinent pas sur la qualité des produits transalpins.