Les pizzerias à Présilly

Dans le Jura, on aime les choses simples et bien faites, et le choix d'une pizzéria mérite qu'on y réfléchisse deux minutes. À Présilly, il y a de quoi faire pour que chacun tombe sur la table qui lui va. Avant de décrocher le téléphone, clarifiez une chose : quel type de moment vous voulez passer ? Pour un midi vite fait bien fait, cherchez les maisons qui gèrent la cadence du déjeuner : formule midi affichée clairement, pizzas prêtes en une dizaine de minutes, comptoir à emporter fluide. Pour un dîner familial avec tout le monde, misez sur une pizzéria à la carte généreuse, idéalement avec un menu enfant ou des pizzas simples, dans une salle où l'on peut parler sans hausser la voix. Pour un dîner improvisé à plusieurs, l'ambiance compte autant que l'assiette : préférez une maison où l'on sent la salle vivre, un extérieur pour les beaux jours, de quoi bien accompagner la pizza côté verre. Pour un tête à tête, orientez-vous vers plus posé : une table à l'écart, une ambiance tamisée et un service qui vous laisse tranquille. Enfin, pour qui ne jure que par la pizza dans les règles, allez chez les pizzaïolos qui travaillent uniquement au feu de bois et qui font venir mozzarella di bufala et San Marzano directement d'Italie.