Annuaire — Jura

Les pizzerias à Tourmont

Bienvenue sur notre guide complet consacré aux pizzérias du secteur de Tourmont. Ancrée dans le Jura, département attaché à ses produits et à ses savoir-faire, la commune garde ce goût du bien-manger sans chichi, nourrie par un territoire où l'on cultive le goût des vrais produits. Sur ce terrain, la pizza a rejoint le paysage sans difficulté : savoureuse et directe, elle répond aussi bien au midi pressé qu'au dîner posé. Côté offre, Tourmont propose des enseignes variées : artisans qui soignent leur pâte et leur cuisson, tables généralistes ayant fait de la pizza un incontournable, ainsi que des adresses jeunes qui bousculent les codes. Le four à bois demeure la référence des puristes, même si les fours modernes tiennent aujourd'hui parfaitement la comparaison. Sur la garniture, les pizzérias du secteur travaillent avec des ingrédients italiens importés (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), avec des touches jurassiennes bien senties : Comté d'alpage, Morbier ou touche de vin jaune viennent parfois sublimer les pizzas signature.

10 pizzerias Mis à jour mensuellement
Pizzeria à Tourmont dans le Jura, au cœur du terroir gastronomique
Tourmont Jura

À propos

« Tourmont »

Pour un midi express avalé sur le pouce, un repas de famille à plusieurs générations, un moment décontracté entre amis ou un tête-à-tête plus intime, vous ne repartirez pas bredouille de Tourmont. Triez les profils d'après vos priorités : formule midi, livraison, salle privative, accueil des groupes, chaque adresse détaille son offre. Les notes de la communauté éclairent utilement chaque fiche et orientent votre décision. N'hésitez pas à étudier différentes pizzérias : entre la maison familiale qui roule sa pâte depuis toujours et l'adresse récente qui sort des sentiers battus, chacun trouvera son adresse fétiche à Tourmont.

Sélection

Les meilleures pizzerias à Tourmont

Le kiosque à pizzas

Le kiosque à pizzas

1
★★★★★ 4.8

Le kiosque à pizzas

Poligny

La Muse Bouche

La Muse Bouche

2
★★★★★ 4.7

La Muse Bouche

Poligny

La Pizz

La Pizz

3
★★★★★ 4.6

La Pizz

Poligny

Chez Norredine

Chez Norredine

4
★★★★★ 4.5

Chez Norredine

Poligny

La Case B

La Case B

5
★★★★☆ 4.4

La Case B

Pizzeria · Poligny

La Sergenterie

La Sergenterie

6
★★★★☆ 4.4

La Sergenterie

Poligny

Le Casta

Le Casta

7
★★★★☆ 4.3

Le Casta

Pizzeria · Poligny

Nova Kebab Grill Tacos

Nova Kebab Grill Tacos

8
★★★★☆ 4.3

Nova Kebab Grill Tacos

Poligny

Aux Platanes

Aux Platanes

9
★★★★☆ 3.9

Aux Platanes

Poligny

H24 BOX poligny

H24 BOX poligny

10
★★★☆☆ 3.3

H24 BOX poligny

Poligny

Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria à Tourmont dans le Jura, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quelle pizzeria choisir à Tourmont

Dans le Jura, on aime les choses simples et bien faites, et le choix d'une pizzéria mérite qu'on y réfléchisse deux minutes. À Tourmont, le choix ne manque pas pour que tout le monde y trouve son bonheur. Avant même de partir, posez-vous une question simple : quel type de moment vous voulez passer ? Pour un déjeuner avalé entre deux dossiers, tablez sur les adresses rodées au service du midi : formule midi affichée clairement, pizzas prêtes en une dizaine de minutes, comptoir à emporter qui ne fait pas patienter. Pour un repas de famille où se croisent les âges, choisissez une pizzéria à la carte généreuse, de préférence avec une carte pensée aussi pour les plus jeunes, dans une ambiance où le brouhaha reste supportable. Pour un afterwork, le lieu fait la moitié du plaisir : préférez une maison où l'on sent la salle vivre, de la place dehors quand la saison le permet, une carte de vins et de bières qui vaut vraiment le coup d'œil. Pour un moment en amoureux, orientez-vous vers plus posé : une petite salle, un éclairage travaillé et un service discret sans être absent. Enfin, si la napolitaine authentique est votre référence, cap sur les pizzaïolos qui n'ont d'yeux que pour le four à bois et qui font venir mozzarella di bufala et San Marzano directement d'Italie.

Aux alentours

Pizzerias situées dans les communes autour de Tourmont

Prêt à sortir des sentiers battus de Tourmont ? Les communes des alentours ont aussi de belles cartes à jouer, souvent à moins de 20 minutes en voiture. Découvrez la sélection ci-dessous pour trouver la maison qui vous manque encore.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement à Tourmont.

01

Pourquoi préférer une pâte fine?

Pâte fine ou pâte épaisse, le débat est ancien. En vérité, les deux ont leurs qualités, et le choix dépend surtout de vos préférences et de l'appétit du moment. La pâte fine, à l'italienne, mise sur la finesse et le croquant. C'est le style de la pizza romaine classique: la pâte joue un rôle de support discret pour faire ressortir les saveurs. La pâte épaisse, plus généreuse, est typique de la pizza sicilienne (pâte épaisse et carrée), du deep-dish à l'américaine ou de certaines focaccias garnies. Elle supporte mieux les garnitures abondantes et tient mieux au corps. Côté palais, la pâte fine est plébiscitée par les amateurs de pizza classique italienne et par ceux qui cherchent la subtilité; la pâte épaisse séduit les gros appétits ou qui préfèrent une texture plus moelleuse. Bonne nouvelle: de nombreuses pizzérias proposent le choix entre fine et épaisse, ou peuvent adapter l'épaisseur sur simple demande pour certaines pizzas. Parcourez notre annuaire pour trouver une pizzéria à Tourmont qui propose le style de pâte que vous préférez.
02

La réservation est-elle indispensable dans les pizzérias à Tourmont?

La réservation est rarement imposée dans les pizzérias à Tourmont et ses environs, mais elle reste fortement conseillée selon la saison et le type de pizzéria. Pour un dîner en fin de semaine, durant les jours fériés, ou dans un établissement particulièrement demandé, réserver devient quasi obligatoire. Cela dit, pour le déjeuner en semaine ou aux heures creuses (en début de service), vous pouvez généralement venir à l'improviste. La réservation peut se faire de plusieurs façons: directement par téléphone, via le site de l'établissement, via un service de réservation en ligne, ou à l'accueil pour une prochaine fois. Pour un samedi soir ou un groupe nombreux, pensez à réserver plusieurs jours à l'avance. Pour un soir de semaine, la veille suffit généralement. Sur notre annuaire, chaque fiche pizzéria précise les modalités de réservation: numéro de téléphone, lien direct vers la plateforme, ou mention "venue libre".
03

Pourquoi laisser entière la pizza en Italie?

Le service de la pizza varie selon la tradition et le style de la pizzeria. En Italie, la pizza est traditionnellement servie entière dans l'assiette, et chacun la coupe avec ses propres couverts. En France, en revanche, la pizza est habituellement présentée déjà coupée en 6, 8 voire 10 parts, prête à être partagée à plusieurs ou à se déguster avec les doigts pour les pizzas plus fines. La pizza al taglio est une variante italienne: une grande pizza rectangulaire cuite sur plaque, vendue au poids ou à la part. C'est typiquement une option street food, idéale pour un déjeuner rapide. Pour un repas en groupe, n'hésitez pas à demander que les pizzas soient déjà coupées: c'est plus pratique pour le partage et chacun peut goûter à plusieurs pizzas. À chaque pizzéria sa tradition de service. Parcourez celles à Tourmont dans notre annuaire.

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