Les pizzerias à Dardilly

Dans le Rhône, la barre est haute côté cuisine, et le choix d'une pizzéria ne se règle pas à la va-vite. À Dardilly, les bonnes adresses sont nombreuses pour que personne ne reste sur sa faim. Le point à clarifier avant tout : ce que vous attendez vraiment de la soirée ? Quand le midi doit aller vite, misez sur les adresses habituées au rush du midi : formule efficace, rythme soutenu sans sacrifier la cuisson, comptoir à emporter parfaitement huilé. Pour un dîner familial avec toute la tribu, choisissez une pizzéria avec une carte qui parle à tous les âges, où chacun trouvera chaussure à son pied, dans une salle assez spacieuse pour que personne ne se marche dessus. Pour un dîner animé à plusieurs, le cadre pèse autant que l'assiette : préférez une maison où ça vit, de quoi profiter du dehors aux beaux jours, une belle carte de vins et de bières à faire tourner. Pour un tête-à-tête, orientez-vous vers une ambiance calme : une petite salle, une atmosphère posée et un service qui reste en retrait sans jamais vous oublier. Enfin, pour les puristes qui veulent la vraie napolitaine, direction les pizzaïolos qui ne travaillent qu'au feu de bois et qui refusent le moindre compromis sur les ingrédients italiens.