Le Jeu de Paume
Annuaire — Rhône
Les pizzerias à Lyon
Vous êtes sur notre sélection recensant les pizzérias du secteur de Lyon. Dans le Rhône, secteur où la gastronomie est une véritable institution, la commune bénéficie d'un art de vivre tourné vers la table, où l'assiette compte autant que le reste. Dans ce contexte, la pizza s'est fait une vraie place : à la fois rapide et savoureuse, elle plaît autant le midi que le soir. En matière de pizzérias, le secteur de Lyon rassemble toute une variété d'adresses : artisans pointilleux sur leur pâte et leurs produits, tables où la pizza occupe la vedette, mais aussi adresses récentes aux recettes inventives. La cuisson au feu de bois séduit toujours les puristes, pendant que les fours électriques haut de gamme se font une place. Côté ingrédients, les pizzérias du secteur sélectionnent des ingrédients venus d'Italie (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), avec quelques clins d'œil aux saveurs locales : rosette, saint-marcellin ou touche de vin du Beaujolais relèvent les créations maison.
107 pizzerias
Mis à jour mensuellement
Lyon
Rhône
À propos
« Lyon »
Pour un déjeuner rapide en pleine semaine, un dîner à plusieurs générations, un afterwork entre collègues ou un tête-à-tête romantique, vous trouverez forcément votre bonheur à Lyon. Filtrez les adresses selon vos critères : service en salle, take-away, livraison à domicile, espace extérieur, chaque pizzéria affiche ses spécificités. Les avis laissés par les clients donnent une idée concrète de chaque table et orientent votre sélection. Pensez à regarder différents profils : entre la maison familiale qui travaille sa pâte depuis des années et l'adresse récente qui sort du lot, votre prochaine adresse coup de cœur est sur cette page.
Sélection
Les meilleures pizzerias à Lyon
BASTA - Pizzeria ristorante et Sandwicherie italienne
2
★★★★★
5
BASTA - Pizzeria ristorante et Sandwicherie italienne
Restaurant italien · Lyon
Ravello - Pizza napoletana gourmet - Lyon 6
6
★★★★★
4.9
Ravello - Pizza napoletana gourmet - Lyon 6
Pizzeria · Lyon
OKJA - Pizzeria & Cocktails à Lyon 7
8
★★★★★
4.9
OKJA - Pizzeria & Cocktails à Lyon 7
Pizzeria · Lyon
L'annuaire
Toutes les pizzerias à Lyon
97 établissements
Le Saint Laurent - Pizzeria feu de bois Lyon 7
Le Saint Laurent - Pizzeria feu de bois Lyon 7
Lyon (69007)
4.5
(778 avis)
Pizzeria
Vente à emporter
Terrasse
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Milano Trattoria
Milano Trattoria
Lyon (69003)
4.5
(483 avis)
Restaurant italien
Vente à emporter
Terrasse
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Five Pizza Original - Lyon 7
Five Pizza Original - Lyon 7
Lyon (69007)
4.5
(445 avis)
Pizzeria
Vente à emporter
Repas sur place
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Valentina
Forno Nobile
Punto Pizza nad shi ai chad
Punto Pizza nad shi ai chad
Lyon (69007)
4.5
(250 avis)
Pizzeria
Vente à emporter
Repas sur place
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Pizzeria le napolitain Gerland
Pizzeria le napolitain Gerland
Lyon (69007)
4.5
(141 avis)
Pizzeria
Vente à emporter
Terrasse
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Camion à pizza
Pizzeria La Focaccia
Pizzeria La Focaccia
Lyon (69001)
4.4
(1096 avis)
Pizzeria
Vente à emporter
Repas sur place
Voir la fiche →
Le guide
Quelle pizzeria choisir à Lyon
Dans le Rhône, la barre est haute côté cuisine, et le choix d'une pizzéria mérite qu'on s'y penche. À Lyon, il y a de quoi satisfaire tout le monde pour que chacun déniche la table faite pour lui. Avant de faire votre choix : quelle sorte de repas vous avez en tête ? Pour un déjeuner expédié en semaine, misez sur les adresses habituées au rush du midi : menu du jour clair, service qui envoie sans faire traîner, comptoir à emporter bien organisé. Quand vous réunissez toutes les générations, choisissez une pizzéria capable de plaire à tout le monde, de préférence avec des options pour les enfants, dans une salle assez spacieuse pour que personne ne se marche dessus. Pour une soirée entre amis, le cadre pèse autant que l'assiette : préférez une maison où ça vit, une terrasse pour les beaux soirs, une vraie sélection de boissons à partager. Pour un tête-à-tête, changez complètement de tempo et visez l'intime : un cadre à taille humaine, une lumière douce et un service attentif sans vous coller. Enfin, pour les puristes qui veulent la vraie napolitaine, cap sur les pizzaïolos fidèles à la cuisson au bois et qui refusent le moindre compromis sur les ingrédients italiens.
Aux alentours
Pizzerias situées dans les communes autour de Lyon
Lyon ne fait pas le plein à elle seule ? Les alentours cachent quelques adresses qui méritent le coup de volant, souvent sans grand détour. Fouillez les adresses qui suivent pour étendre vos options.
Pizzeria Écully
5 km
FAQ
Questions fréquentes
Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement à Lyon.
01
Pourquoi préférer une pizzeria artisanale plutôt qu'une chaîne à Lyon?
Pourquoi préférer une pizzeria artisanale plutôt qu'une chaîne à Lyon?
Une pizzeria indépendante à Lyon et ses environs vous propose un vrai moment gourmand. Là où les chaînes industrialisent leurs recettes, une pizzeria familiale prépare ses pizzas à base d'ingrédients frais, en circuit court. Là où les pizzas industrielles sont fabriquées en masse, l'artisan propose des recettes originales. Vous y bénéficiez aussi d'un accueil personnalisé, avec parfois des conseils du pizzaïolo lui-même. Soutenir les commerçants de proximité, c'est aussi participer au dynamisme local. Retrouvez toutes les pizzérias traditionnelles à Lyon et ses environs dans notre liste.
02
Comment organiser un repas de groupe dans une pizzéria à Lyon?
Comment organiser un repas de groupe dans une pizzéria à Lyon?
Pour un groupe, de nombreuses pizzérias à Lyon et ses environs proposent des solutions adaptées, avec des options ajustées selon la taille et le type d'occasion. Pour un petit groupe (jusqu'à une dizaine de personnes), la majorité des pizzérias disposent généralement d'une table adaptée, sur une réservation classique. Pour les événements de plus grande envergure (au-delà de 15 personnes), de nombreuses adresses proposent des tarifs préférentiels avec menus dédiés, voire des espaces dédiés. Pour un moment particulier (anniversaire, fête d'entreprise, réunion familiale), certaines adresses proposent même la privatisation totale ou partielle de leur salle. Pour ce type de demande, il est conseillé de contacter directement l'établissement au minimum 2 à 3 semaines avant la date, de préciser votre effectif et votre budget approximatif, puis de solliciter une proposition adaptée. Notre guide indique, pour chaque pizzéria, la taille de la salle, la disponibilité d'une salle privée et les options groupe disponibles.
03
Comment réchauffer une pizza sans perdre son croustillant?
Comment réchauffer une pizza sans perdre son croustillant?
Pour réchauffer une pizza et conserver sa texture d'origine, le four reste la meilleure option, suivi de la poêle. Le micro-ondes est à éviter (ou à réserver à des situations particulières). Au four: chauffez votre four à 200°C, placez la pizza sur la grille ou sur une pierre à pizza si vous en avez, et comptez 5 à 7 minutes. La pâte retrouve son croustillant et le fromage refond. Méthode poêle: posez la pizza dans une poêle légèrement huilée, à feu doux, et couvrez avec un couvercle ou une assiette. En quelques minutes, le dessous devient croustillant pendant que le dessus se réchauffe à la vapeur. Si vous n'avez pas le choix, le secret est de placer un petit récipient d'eau à côté de la pizza: l'humidité conserve le moelleux de la pâte et garde le fromage crémeux. Évitez de réchauffer plusieurs fois la même pizza: la pâte perd son moelleux et la garniture se dessèche. Pour une expérience optimale, rien ne vaut une pizza fraîchement préparée. Parcourez les pizzérias à Lyon dans notre sélection pour choisir où vous régaler.