Annuaire — Rhône

Les pizzerias à Sainte-Catherine

Bienvenue sur notre guide complet recensant les pizzérias du secteur de Sainte-catherine. Dans le Rhône, secteur qui prend la bonne cuisine très au sérieux, la ville bénéficie d'un art de vivre tourné vers la table, nourrie par une région qui ne plaisante pas avec la qualité. Sur ce terrain, la pizza a conquis un large public : à la fois rapide et savoureuse, elle répond à toutes les occasions. Sur la commune, Sainte-catherine réunit des enseignes de tous horizons : pizzaïolos formés à la napolitaine, restaurants italiens de quartier, mais aussi jeunes enseignes créatives. Le four à bois reste la référence des amateurs pointus, tandis que les fours nouvelle génération assurent d'excellents résultats. Côté ingrédients, les pizzérias du secteur sélectionnent des ingrédients venus d'Italie (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), tout en faisant honneur au terroir lyonnais : rosette de Lyon, saint-marcellin ou oignons doux viennent twister les pizzas signature.

10 pizzerias Mis à jour mensuellement
Pizzeria à Sainte-Catherine dans le Rhône, au cœur du terroir lyonnais
Sainte-Catherine Rhône

À propos

« Sainte-Catherine »

Pour une pause déjeuner sans y passer l'après-midi, un dîner de famille décontracté, un afterwork entre collègues ou un moment à l'écart de l'agitation, vous trouverez forcément votre bonheur à Sainte-catherine. Filtrez les fiches selon vos critères : formule midi, livraison, salle privative, accueil des groupes, chaque adresse détaille son offre. Les retours des habitués complètent bien les informations pratiques et facilitent votre choix. Pensez à passer en revue quelques établissements : entre l'institution du quartier que tout le monde connaît et le jeune pizzaïolo plein d'idées neuves, votre prochaine adresse coup de cœur est sur cette page.

Sélection

Les meilleures pizzerias à Sainte-Catherine

Pizzeria des Chats

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1
★★★★★ 4.7

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Pizzeria · Chabanière

Lugana Pizza

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2
★★★★☆ 4.4

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La Provençale

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3
★★★★★ 4.5

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Pizzeria · Saint-Martin-en-Haut

Distributeur à pizza la provençale

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4
★★★★☆ 4.3

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Pizzeria · Saint-Martin-en-Haut

Pizza et Traiteur: camion MAMA PIZZA MORNANT au feu de bois

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5
★★★★★ 4.8

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Pizzas à emporter · Mornant

Pizza & Traiteur - La Stazione Mornant - Pizzas Au Feu De Bois

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6
★★★★★ 4.7

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Pizzas à emporter · Mornant

Mc pizza

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7
★★★★★ 4.5

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Pizzeria · Mornant

Cosa Pizza Mornant (le camion 2 papa)

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8
★★★★☆ 4.3

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Pizzas à emporter · Mornant

Distributeur de pizzas

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9
★★★★☆ 3.7

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Pizzeria · Mornant

Ditributeur Pizzas 24/24 des platières

Ditributeur Pizzas 24/24 des platières

10
★★★☆☆ 3.3

Ditributeur Pizzas 24/24 des platières

Restauration rapide · Mornant

Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria à Sainte-Catherine dans le Rhône, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quelle pizzeria choisir à Sainte-Catherine

Dans le Rhône, la barre est haute côté cuisine, et le choix d'une pizzéria ne se règle pas à la va-vite. À Sainte-catherine, il y a de quoi satisfaire tout le monde pour que chacun déniche la table faite pour lui. Avant de faire votre choix : ce que vous attendez vraiment de la soirée ? Quand le midi doit aller vite, cherchez les maisons rodées au coup de feu du déjeuner : formule efficace, plats qui arrivent rapidement, comptoir à emporter qui ne fait pas patienter. Quand vous réunissez toutes les générations, choisissez une pizzéria capable de plaire à tout le monde, idéalement avec un menu enfant ou des recettes simples, dans une configuration où l'on s'entend parler. Pour un afterwork, l'endroit fait une grande partie de l'ambiance : visez un endroit plein de vie, un extérieur agréable quand la météo suit, une vraie sélection de boissons à partager. Pour un tête-à-tête, changez complètement de tempo et visez l'intime : un coin plus discret, une atmosphère posée et un service attentif sans vous coller. Enfin, pour qui ne se contente pas d'à-peu-près, direction les pizzaïolos fidèles à la cuisson au bois et qui importent leurs produits clés depuis la péninsule.

Aux alentours

Pizzerias situées dans les communes autour de Sainte-Catherine

Pas trouvé votre pizzéria idéale à Sainte-catherine ? Les communes voisines ont de sérieux arguments à faire valoir, souvent sans grand détour. Épluchez les adresses qui suivent pour étendre vos options.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement à Sainte-Catherine.

01

Les pizzérias livrent-elles à Sainte-catherine?

Une très large partie des pizzérias présentes à Sainte-catherine offrent aujourd'hui la vente à emporter, et de plus en plus y ajoutent un service de livraison. Le service à emporter est généralement disponible sans réservation: passez votre commande sur place ou par téléphone, et venez chercher votre pizza fraîchement préparée quelques minutes plus tard. Pour la livraison, deux options coexistent: un service de livraison directement par la pizzéria (généralement à frais réduits dès un certain panier) ou les plateformes spécialisées qui appliquent leurs commissions. La commande peut se faire de plusieurs façons: par téléphone, en ligne sur leur site, via une appli de livraison ou en se rendant sur place. Pour profiter pleinement de votre pizza, nous vous conseillons de manger la pizza peu de temps après l'avoir reçue: le croustillant disparaît rapidement et le fromage n'est plus aussi onctueux. Notre annuaire indique pour chaque pizzéria les modes de service disponibles: salle, take-away, livraison à domicile, ainsi que les plages horaires correspondantes.
02

Quel format de pizza choisir?

Le format de pizza idéal dépend de l'occasion et du nombre de convives. Les pizzérias proposent généralement plusieurs tailles, à choisir selon votre envie. La pizza individuelle classique mesure environ 28 à 33 cm de diamètre, c'est le format standard, prévu pour un convive avec un appétit normal, en repas complet. Pour partager à 2 ou en famille, certaines pizzérias proposent des formats plus grands (35 à 45 cm), conçus pour le partage. Une grande pizza nourrit en général 2 à 3 convives. Pour un déjeuner rapide ou si vous avez peu d'appétit, une pizza individuelle plus petite (de 24 à 26 cm) ou une part al taglio fait parfaitement l'affaire. Pour un repas en groupe (à partir de 4-5 personnes), mieux vaut commander plusieurs pizzas au format classique et diversifier les choix: chacun peut goûter à plusieurs styles et c'est plus convivial. Les pizzérias à Sainte-catherine et ses environs référencées dans notre sélection précisent les formats proposés sur leur carte.
03

Comment reprendre une pizza de la veille?

Pour faire réchauffer une pizza et préserver son moelleux ET son croustillant, le four est de loin la solution idéale, suivi de la poêle. Le micro-ondes est à éviter (ou à réserver pour les cas pressés). Au four: préchauffez à 200°C, déposez votre pizza directement sur la grille ou sur une pierre à pizza si vous en avez, et comptez 5 à 7 minutes. La pâte reprend du caractère et le fromage coule à nouveau. À la poêle: posez la pizza dans une poêle légèrement huilée, à feu moyen, et couvrez d'un couvercle. En 3 à 4 minutes, le dessous prend du croquant pendant que le dessus fond grâce à la vapeur. Pour le micro-ondes, le secret est de placer un petit récipient d'eau à côté de la pizza: cela évite que la pâte ne durcisse et garde le fromage tendre. Limitez-vous à un seul réchauffage de la même pizza: la pâte perd son moelleux et la garniture perd ses saveurs. Pour profiter d'une pizza dans les meilleures conditions, rien ne vaut une pizza fraîchement préparée. Parcourez les pizzérias à Sainte-catherine dans notre annuaire pour commander ou réserver sur place.
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