Annuaire — Saône-et-Loire

Les pizzerias à Le Tartre

Vous voici sur notre guide pratique qui recense les pizzérias à Le tartre et ses alentours. Au cœur du Var, entre vignobles de rosé et rivage découpé, la ville marie douceur du climat et parfums de garrigue, dans un décor de pins, d'oliviers et de garrigue. Dans ce décor, la pizza a trouvé un terrain idéal : parfaite pour les repas en terrasse, elle rassemble petits et grands sans manières. Dans les parages, le secteur compte un choix étoffé d'établissements : pizzaïolos attachés à l'école napolitaine, petites trattorias familiales, mais aussi jeunes enseignes inventives. Le four à bois séduit toujours les amateurs pointus, même si les fours d'aujourd'hui donnent d'excellents résultats. Pour la garniture, nombre d'adresses à Le tartre travaillent de beaux produits venus d'Italie (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), avec quelques clins d'œil aux saveurs de la garrigue : le miel de Provence, la figue ou les herbes du maquis parfument les recettes les plus originales.

5 pizzerias Mis à jour mensuellement

Pizzeria à Le Tartre en Saône-et-Loire, entre pizza italienne et saveurs du terroir bourguignon

Le Tartre Saône-et-Loire

À propos

« Le Tartre »

Pour un midi avalé entre deux rendez-vous, un dîner qui réunit les générations, une soirée détendue entre amis ou un tête-à-tête en amoureux, Le tartre a forcément l'adresse qu'il vous faut. Parcourez les adresses d'après ce qui vous importe : formule du midi, livraison, terrasse ombragée, groupes bienvenus, chaque adresse détaille ce qu'elle propose. Les avis déposés par les clients viennent enrichir les informations pratiques et guident votre sélection. N'hésitez pas à jeter un œil à différents profils : entre la maison familiale aux fourneaux depuis des lustres et le jeune pizzaïolo débordant d'idées, il y en a forcément une faite pour vous.

Sélection

Les meilleures pizzerias à Le Tartre

Didier pizza

★★★★★ 5

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DENIZ PIZZA GRILL

★★★★★ 4.8

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★★★★★ 4.5

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Restaurant Brasserie Le Jura

★★★★☆ 4.3

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Pizzas napolitaines servies dans une pizzeria à Le Tartre, cadre chaleureux inspiré du terroir bourguignon

Le guide

Quelle pizzeria choisir à Le Tartre

Dans le Var, une bonne pizza se savoure d'autant mieux au grand air, et le choix de l'adresse se fait selon le moment que vous visez. À Le tartre, le choix ne manque pas pour que personne ne reste sur sa faim. Le point à éclaircir en premier : quel moment vous avez en tête ? Quand le midi doit filer, visez les adresses rodées à l'affluence du déjeuner : une carte qui va à l'essentiel, une cadence tenue sans bâcler la cuisson, un comptoir à emporter vraiment pratique. Pour un dîner familial au grand complet, optez pour une pizzéria capable de plaire à tous, où chacun trouve son compte du plus petit au plus grand, dans une ambiance où le bruit reste raisonnable. Pour une soirée entre amis, le lieu joue pour moitié : visez une adresse pleine d'entrain, une terrasse pour les douces soirées d'été, de quoi trinquer autour d'un verre. Pour un moment en amoureux, allez vers plus feutré : un coin à l'écart, un éclairage tamisé et un service attentif sans vous presser. Enfin, si la tradition napolitaine passe avant tout, filez vers les pizzaïolos qui restent fidèles au feu de bois et qui font venir mozzarella di bufala et San Marzano directement d'Italie.

Aux alentours

Pizzerias situées dans les communes autour de Le Tartre

Envie d'une pizza au feu de bois à Le tartre ou à proximité ? Parcourez les pizzérias du secteur : du littoral aux collines, chaque étape réserve une adresse à savourer.

Pizzeria Frangy-en-Bresse 2 km

Pizzeria Cosges 3 km

Pizzeria Bosjean 3 km

Pizzeria Sens-sur-Seille 3 km

Pizzeria Nance 5 km

Pizzeria Saillenard 5 km

Pizzeria Le Planois 6 km

Pizzeria Fontainebrux 6 km

Pizzeria Bouhans 6 km

Pizzeria Relans 7 km

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement à Le Tartre.

Pizza coupée ou non, que faire?

Le service de la pizza varie selon la tradition et le style de la pizzeria. En Italie, la pizza est traditionnellement servie entière dans l'assiette, et chacun la coupe avec ses propres couverts. En France, en revanche, la pizza arrive le plus souvent déjà coupée en 6 ou 8 parts, prête à être partagée à plusieurs ou à se déguster avec les doigts pour les pizzas plus fines. La pizza al taglio est une autre tradition italienne: une grande pizza rectangulaire cuite sur plaque, vendue au poids ou à la part. C'est typiquement une pizza à emporter, idéale pour un déjeuner sur le pouce. Pour un repas en groupe, n'hésitez pas à demander que les pizzas soient déjà coupées: c'est plus pratique pour le partage et chacun peut goûter à plusieurs pizzas. À chaque pizzéria sa tradition de service. Parcourez celles à Le tartre dans notre annuaire.

Quel est le top des pizzas les plus commandées?

La margherita reste de très loin la pizza la plus appréciée, en France comme dans le monde. Sa recette épurée, son équilibre tomate-mozzarella-basilic et son côté abordable en font la championne toutes catégories des amateurs. Derrière la margherita, le top des pizzas les plus consommées en France inclut généralement la reine (jambon-champignons), la 4 fromages, la royale (jambon-champignons-œuf), la napolitaine (anchois-câpres-olives) et le calzone (pizza pliée). Le succès de ces classiques s'explique par leur recette accessible et leur caractère consensuel: ce sont des pizzas que tout le monde aime et qu'on peut commander en équipe sans risquer de mécontenter quelqu'un. Du nouveau côté pizza: les pizzas signature et les pizzas mettant en avant des produits locaux ou régionaux gagnent du terrain, portées par les pizzérias artisanales en quête de différenciation. Pour découvrir les classiques incontournables et les créations originales de votre ville, explorez notre sélection des pizzérias à Le tartre.

Comment choisir entre pâte fine et pâte épaisse?

Le débat entre pâte fine et pâte épaisse divise les amateurs depuis toujours. En vérité, les deux ont leurs qualités, et le choix dépend surtout de ce que vous recherchez et de l'appétit du moment. La pâte fine, à l'italienne, mise sur un croustillant léger. C'est le style de la pizza romaine classique: la pâte joue un rôle d'écrin pour mettre en valeur la garniture. La pâte épaisse, plus moelleuse et nourrissante, est typique de la pizza sicilienne (pâte épaisse et carrée), du deep-dish à l'américaine ou de certaines focaccias garnies. Elle accueille bien les garnitures abondantes et cale davantage. En matière de goût, la pâte fine est plébiscitée par les puristes et par ceux qui aiment la finesse; la pâte épaisse séduit les gros appétits ou qui préfèrent une texture plus moelleuse. Pour information: de nombreuses pizzérias proposent les deux styles à leur carte, ou peuvent adapter l'épaisseur sur demande pour certaines pizzas. Explorez notre guide pour trouver une pizzéria à Le tartre qui propose le style de pâte que vous préférez.