Les pizzerias à Saint-Martin-du-Tartre

Dans le Var, une bonne pizza se savoure d'autant mieux au grand air, et le choix de l'adresse dépend surtout de l'envie du moment. À Saint-martin-du-tartre, il y a de quoi contenter tout le monde pour que chacun trouve la table qui lui convient. La première chose à cerner : quel moment vous avez en tête ? Pour une pause de midi sans y passer l'après-midi, tournez-vous vers les maisons habituées au coup de feu de la mi-journée : une formule courte et efficace, une cadence tenue sans bâcler la cuisson, un comptoir à emporter qui ne vous retient pas. Pour un dîner familial au grand complet, misez sur une pizzéria capable de plaire à tous, de préférence avec des recettes simples pour les plus jeunes, dans une atmosphère détendue et sans façon. Pour une soirée entre amis, l'ambiance fait beaucoup : visez une adresse pleine d'entrain, de quoi s'installer dehors à la belle saison, une carte de boissons à la hauteur. Pour un tête-à-tête, allez vers plus feutré : un cadre à taille humaine, une lumière douce et un service présent sans être envahissant. Enfin, pour qui veut une pizza dans les règles de l'art, direction les pizzaïolos qui ne cuisent qu'au bois et qui ne transigent jamais sur la provenance transalpine.