Les pizzerias à Entrelacs

En Savoie, une bonne pizza a ce goût de réconfort qu'on apprécie après une journée bien remplie, et le choix de l'adresse tient d'abord à votre envie du moment. À Entrelacs, il y en a pour toutes les envies pour que tout le monde reparte ravi. La chose à cerner d'abord : quel moment vous avez envie de vivre ? Pour un déjeuner pris sur le pouce en semaine, visez les maisons habituées à l'affluence de la mi-journée : carte du midi qui va à l'essentiel, plats qui arrivent sans attente, comptoir à emporter réglé comme du papier à musique. Pour un repas de famille qui réunit tous les âges, choisissez une pizzéria à la carte bien fournie, où chacun trouve son bonheur des plus petits aux plus grands, dans une configuration où l'on s'entend sans forcer la voix. Pour un dîner détendu à plusieurs, l'ambiance fait une grande partie de la réussite : préférez une maison où l'on sent l'ambiance, de quoi s'installer dehors à la belle saison, une vraie sélection de vins et de bières. Pour un tête-à-tête, allez vers plus feutré : une salle feutrée, une lumière tamisée et un service attentif sans vous presser. Enfin, si la tradition napolitaine passe avant tout, direction les pizzaïolos qui ne travaillent qu'au feu de bois et qui ne cèdent rien sur la provenance italienne.