Annuaire — Seine-et-Marne

Les pizzerias à Carnetin

Au cœur de la Brie et de ses traditions de bonne chère, Carnetin cultive le goût du bien manger, et la pizza y a toute sa place. Notre sélection rassemble les bonnes adresses à Carnetin et dans les environs, pour filer droit vers la meilleure. Simple et réconfortante, elle réunit toutes les générations quel que soit le temps. Le choix ne manque pas : maisons italiennes présentes de longue date, adresses de terroir où la pizza est reine, et quelques nouvelles venues aux recettes signature. Le feu de bois garde ses inconditionnels, tandis que les fours modernes n'ont plus grand-chose à leur envier. Côté garniture, le meilleur de la Botte est au rendez-vous (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), avec un clin d'œil au terroir : le Brie de Melun, un fromage fermier ou une pointe de crème régalent sur les recettes les plus audacieuses.

10 pizzerias Mis à jour mensuellement
Pizzeria à Carnetin en Seine-et-Marne, au cœur du terroir briard
Carnetin Seine-et-Marne

À propos

« Carnetin »

Une pause de midi sans y passer des heures, une tablée qui réunit les générations, un dîner de dernière minute entre copains ou un tête-à-tête en amoureux : quelle que soit l'envie, Carnetin a l'adresse. Balayez les résultats d'après vos critères : sur place, à emporter, livraison, terrasse, parking, chaque fiche récapitule ses services. Les avis de la communauté complètent bien les infos pratiques, de quoi vous décider sans risque. Prenez le réflexe : comparez deux ou trois adresses, entre la maison familiale qui pétrit depuis toujours et l'ouverture récente qui fait parler, chacun tient là sa future adresse fétiche à Carnetin.

Sélection

Les meilleures pizzerias à Carnetin

Class Pizza
1
★★★★☆ 4.4

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Pizzeria · Thorigny-sur-Marne

Le Kiosque à Pizzas
2
★★★★☆ 4.4

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Pizzeria · Thorigny-sur-Marne

O'Croqs
3
★★★★☆ 4.1

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Pizzeria · Thorigny-sur-Marne

Restaurant Anatolie
4
★★★★★ 4.8

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Pizzeria · Lagny-sur-Marne

BURGIO e PIZZI
5
★★★★★ 4.8

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Pizzeria · Lagny-sur-Marne

Lagny's Pizza
6
★★★★★ 4.5

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Pizzeria · Lagny-sur-Marne

Pizza Quickly
7
★★★★☆ 4.4

Pizza Quickly

Pizzeria · Lagny-sur-Marne

Pizza Week
8
★★★★☆ 4.3

Pizza Week

Pizzeria · Lagny-sur-Marne

Del Arte
9
★★★★☆ 4.2

Del Arte

Pizzeria · Lagny-sur-Marne

Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria à Carnetin en Seine-et-Marne, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quelle pizzeria choisir à Carnetin

Dans la Seine-et-Marne, la bonne pizza se choisit au gré du moment, et à Carnetin les bonnes tables ne manquent pas, du moment qu'on sait ce qu'on cherche. Côté pause de mi-journée : les maisons rodées au coup de feu font l'affaire, avec une carte qui va à l'essentiel, un rythme tenu sans bâcler la cuisson, un point à emporter express. Quand toute la maisonnée se réunit : mieux vaut une carte généreuse, idéalement un menu enfant, au sein d'une ambiance apaisée. Place aux amis : l'ambiance fait la moitié du plaisir, une adresse pleine de vie, de quoi s'attabler au chaud comme au grand air, de quoi lever son verre. Pour un tête-à-tête, orientez-vous vers plus feutré : un cadre à taille humaine, un éclairage tamisé et un service présent sans être envahissant. Et si la tradition prime : ils filent chez les pizzaïolos fidèles au four à bois important bufala et San Marzano d'Italie.

Aux alentours

Pizzerias situées dans les communes autour de Carnetin

Une bonne pizza ne se limite pas à Carnetin ? Les villages alentour réservent de vraies surprises, souvent sans rouler bien loin. Parcourez la sélection ci-dessous : de la Brie aux bords de Marne, il y a de quoi se régaler.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement à Carnetin.

01

Qu'est-ce qu'une véritable pizza italienne?

Il existe en réalité différentes grandes familles de pizza, chacune avec sa propre identité et son tour de main. La napolitaine, originaire de Naples, se reconnaît par son fameux rebord "cornicione", cuite quelques secondes seulement dans un four à bois à plus de 450°C. Elle privilégie la qualité à la quantité: tomate San Marzano, fior di latte ou mozzarella di bufala, basilic frais et huile d'olive. La pizza romaine se distingue par son aspect plat et croustillant, généralement cuite au four à pierre. Elle s'autorise plus de fantaisie et se trouve souvent en portions à emporter. En France, on parle souvent de pizza à la française, un format hybride entre la napolitaine et la romaine: pâte fine mais souple, garnitures plus libres, parfois teintées de saveurs régionales. Au-delà de ces classiques, on rencontre également le calzone (pizza pliée en chausson), la pizza blanche (à la base de crème ou d'huile) ou encore les variantes régionales comme la sicilienne (pâte épaisse et carrée). Tout est question de goût personnel: certains aiment le moelleux d'une napolitaine, d'autres préfèrent le croustillant d'une romaine ou la générosité d'une pizza à la française.
02

Y a-t-il des pizzérias adaptées aux événements à Carnetin?

Pour un moment à plusieurs, de nombreuses pizzérias à Carnetin sont en mesure de vous recevoir, avec une offre sur mesure selon le nombre de convives et le type d'occasion. Pour un groupe de quelques personnes (6 à 10 personnes), presque toutes les adresses disposent généralement d'une table adaptée, sur simple réservation. Pour les grandes tablées (plus d'une quinzaine de personnes), certaines pizzérias proposent des tarifs préférentiels avec menus dédiés, voire des salles privatives. Pour un événement spécifique (baptême, anniversaire, séminaire), certaines adresses vont jusqu'à proposer la réservation exclusive de l'établissement. Pour ce type de demande, il est conseillé de contacter directement l'établissement en amont, de définir le nombre de convives et le budget par personne, puis de demander un menu groupe pré-établi. Notre annuaire précise, pour chaque pizzéria, la capacité d'accueil, la disponibilité d'une salle privée et les options groupe à la carte.
03

Dans quelle pizzeria aller à Carnetin?

À Carnetin et dans les alentours, le choix en matière de pizzérias reste riche. Vous pourrez y découvrir aussi bien des pizzerias familiales que des tables plus gastronomiques. Pour vous aider à choisir, notre sélection recense les adresses les plus appréciées, avec visuels, avis clients et informations pratiques. Selon vos préférences, vous trouverez à coup sûr votre bonheur. Pour les tables les plus réputées, pensez à réserver votre table à l'avance, particulièrement le vendredi et le samedi soir. Découvrez notre liste dès maintenant et choisissez la pizzeria qui saura combler vos envies.
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