Annuaire — Département

Annuaire du département Seine-et-Marne (77)

Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans la Seine-et-Marne. Ici, la campagne commence aux portes de Paris : dès que l'on quitte l'agglomération, la Brie déroule ses champs à perte de vue, ses fermes et ses villages de pierre, ponctués par la grande forêt de Fontainebleau, les remparts médiévaux de Provins et les boucles tranquilles de la Marne et du Loing. C'est une terre de traditions et de bonne chère, où les marchés regorgent de fromages et de produits fermiers, et où l'on aime se retrouver à table après une promenade en forêt ou une visite au fil de l'eau. Dans ce cadre, la pizza a toute sa place, autant appréciée à Meaux, Melun ou Chelles que dans les bourgs de la Brie et les villages au bord des rivières. Les pizzérias y sont tenues par des familles italiennes installées de longue date comme par de jeunes pizzaïolos formés à la napolitaine. La plupart travaillent de bons produits venus d'Italie (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), sans oublier une note du terroir briard sur leurs pizzas les plus originales : Brie de Meaux, Brie de Melun, moutarde de Meaux ou champignons du pays régalent volontiers les amateurs sur les créations des adresses les plus inventives.

623 pizzerias 50 villes Dép. 77
Pizza napolitaine dans une pizzeria en Seine-et-Marne, entre tradition italienne et terroir local
Seine-et-Marne Dép. 77

À propos

« Seine-et-Marne »

Que ce soit pour un déjeuner sur le pouce entre deux rendez-vous, un repas de famille sans façon, une soirée animée entre amis ou un dîner à deux plus tranquille, notre annuaire vous oriente vers la table faite pour vous. Chaque fiche rassemble l'essentiel : photos, avis de clients, horaires, formules de service (sur place, à emporter, livraison) et emplacement exact dans le département. Passez les profils en revue, mettez plusieurs adresses en regard et fiez-vous aux retours de la communauté pour repérer votre prochain coup de cœur.

Sélection

Les meilleurs établissements en Seine-et-Marne

DI SANTI Pizza Créateur
1
★★★★★ 5

DI SANTI Pizza Créateur

Pizzeria · Pontault-Combault

MaMé
2
★★★★★ 5

MaMé

Pizzeria · Melun

Cara Mia Foodtruck - Pizza Napoletana
3
★★★★★ 5

Cara Mia Foodtruck - Pizza Napoletana

Restaurant · La Ferté-sous-Jouarre

casa fregona
4
★★★★★ 5

casa fregona

Pizzeria · Donnemarie-Dontilly

Oceane pizza
5
★★★★★ 5

Oceane pizza

Pizzeria · Coulommiers

L'italien du coin
6
★★★★★ 5

L'italien du coin

Pizzeria · Brou-sur-Chantereine

DÉLICE BIBI LA STAR
7
★★★★★ 5

DÉLICE BIBI LA STAR

Pizzeria · Crouy-sur-Ourcq

Fiammeria
8
★★★★★ 5

Fiammeria

Pizzeria · Mitry-Mory

Casa H&H
9
★★★★★ 5

Casa H&H

Pizzeria · Melun

DELIXY PIZZA (FEU DE BOIS)
10
★★★★★ 5

DELIXY PIZZA (FEU DE BOIS)

Pizzeria · Dammartin-en-Goële

L'annuaire

Tous les établissements en Seine-et-Marne

613 pizzerias

Pronto Pizza

Pronto Pizza

Courtry (77181)

5
Restaurant
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Alex Perk Pizza

Alex Perk Pizza

Lumigny-Nesles-Ormeaux (77540)

5
Pizzeria Vente à emporter Repas sur place
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PizzaChain

PizzaChain

Noisiel (77186)

5
Pizzeria
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Piz Bergali

Piz Bergali

Villiers-Saint-Georges (77560)

5
Pizzeria
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Pizza King

Pizza King

Pizza King

Saint-Mard (77230)

5
Pizzeria Vente à emporter Repas sur place
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Royal Sam Pizz

Royal Sam Pizz

Boissise-le-Roi (77310)

5
Pizzas à emporter
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Pizzeria La Reine

Pizzeria La Reine

Pizzeria La Reine

La Chapelle-la-Reine (77760)

5
Pizzeria
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Les communes

Pizzerias situées en Seine-et-Marne

50 villes répertoriées

Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria en Seine-et-Marne, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quel établissement choisir en Seine-et-Marne ?

Dans la Seine-et-Marne, la bonne adresse se choisit d'abord selon le moment. Un déjeuner de semaine et une soirée entre amis n'appellent pas la même pizzéria, alors c'est le bon point de départ. Quand les minutes comptent, tournez-vous vers les maisons faites pour la vitesse, avec une carte courte, des pizzas prêtes sans attente et un comptoir à emporter qui vous laisse repartir vite. Pour une grande tablée familiale, cherchez plutôt l'espace et le choix, une salle où l'on s'entend parler, un menu qui va du plus petit au plus grand et une ambiance sans façon. Entre amis, l'endroit fait tout, une salle chaleureuse pour les soirées d'hiver, un coin en terrasse dès les beaux jours, une jolie carte de vins et de bières, et de quoi s'attarder tranquillement. En amoureux, on vise le calme, une petite salle, une lumière tamisée et un service discret. Enfin, pour les amateurs de vraie napolitaine, direction les pizzaïolos qui ne travaillent qu'au feu de bois et font venir mozzarella di bufala et San Marzano directement de la péninsule, sans jamais rogner sur la qualité. Dans tous les cas, prendre une minute pour cerner l'envie du moment reste le meilleur moyen de ne pas se tromper de table.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement en Seine-et-Marne.

01

Pizza du restaurant, comment la rendre croustillante?

Pour redonner vie à une pizza froide et conserver sa texture d'origine, le four reste la meilleure option, suivi de la poêle. Le micro-ondes ramollit la pâte (ou à réserver pour les cas pressés). Côté four: chauffez votre four à 200°C, posez la pizza sur la grille préchauffée ou sur une feuille de papier cuisson, et laissez 5 à 7 minutes. La pâte redevient croustillante et le fromage coule à nouveau. Méthode poêle: posez la pizza dans une poêle légèrement huilée, à feu doux, et placez un couvercle dessus. En moins de 5 minutes, le dessous devient croustillant pendant que le dessus se réchauffe à la vapeur. Si vous utilisez le micro-ondes, le secret est de placer un petit récipient d'eau à côté de la pizza: l'humidité conserve le moelleux de la pâte et garde le fromage moelleux. Limitez-vous à un seul réchauffage de la même pizza: la pâte perd son moelleux et la garniture se dessèche. Pour profiter d'une pizza dans les meilleures conditions, rien ne vaut une pizza fraîchement préparée. Découvrez les pizzérias en Seine-et-Marne dans notre annuaire pour trouver l'adresse de votre prochain repas.
02

Une pizza pour combien de personnes?

De façon standard, on compte environ une pizza par personne pour un repas, à ajuster selon l'appétit de chacun et le format proposé. En petit comité (2 à 6 personnes), une pizza par personne reste la règle simple. Le partage est aussi une bonne option en commandant plusieurs pizzas à se répartir, idéal pour varier les saveurs. Pour un groupe moyen (8 à 15 personnes), prévoyez environ 3 pizzas pour 4 personnes, soit environ trois quarts de pizza par personne. Diversifiez les choix (margherita, reine, végétarienne, charcutière) pour que chacun trouve son goût. À partir de 15 convives, mieux vaut contacter directement la pizzéria pour discuter d'un menu adapté: beaucoup d'établissements proposent une formule à prix fixe avec une quantité adaptée au nombre exact d'invités. Tenez compte de ce que vous prévoyez à côté: si vous ajoutez antipasti, crudités, focaccia ou desserts, comptez environ une demi-pizza en moins par convive. Notre annuaire indique les pizzérias proposant des menus groupes et formules à prix négocié pour les grandes tablées: un bon point de départ pour préparer votre commande sans stress.
03

Où peut-on savourer la meilleure pizza en Seine-et-Marne et ses environs?

en Seine-et-Marne et ses environs, le choix en matière de pizzérias reste abondante. Vous pourrez y découvrir aussi bien des pizzerias artisanales que des tables plus modernes. Afin de vous aider, notre sélection regroupe les adresses les plus appréciées, avec photos, notes des clients et horaires d'ouverture. Selon vos critères, vous y dénicherez votre bonheur. Pour les établissements les plus prisés, pensez à réserver à l'avance, notamment en fin de semaine. Consultez notre sélection en quelques clics et trouvez la pizzeria qui saura combler vos papilles.
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