Pizzeria T'choupi et doudou
Annuaire — Département
Annuaire du département Seine-et-Marne (77)
Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans la Seine-et-Marne. Ici, la campagne commence aux portes de Paris : dès que l'on quitte l'agglomération, la Brie déroule ses champs à perte de vue, ses fermes et ses villages de pierre, ponctués par la grande forêt de Fontainebleau, les remparts médiévaux de Provins et les boucles tranquilles de la Marne et du Loing. C'est une terre de traditions et de bonne chère, où les marchés regorgent de fromages et de produits fermiers, et où l'on aime se retrouver à table après une promenade en forêt ou une visite au fil de l'eau. Dans ce cadre, la pizza a toute sa place, autant appréciée à Meaux, Melun ou Chelles que dans les bourgs de la Brie et les villages au bord des rivières. Les pizzérias y sont tenues par des familles italiennes installées de longue date comme par de jeunes pizzaïolos formés à la napolitaine. La plupart travaillent de bons produits venus d'Italie (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), sans oublier une note du terroir briard sur leurs pizzas les plus originales : Brie de Meaux, Brie de Melun, moutarde de Meaux ou champignons du pays régalent volontiers les amateurs sur les créations des adresses les plus inventives.
623 pizzerias
50 villes
Dép. 77
Seine-et-Marne
Dép. 77
À propos
« Seine-et-Marne »
Que ce soit pour un déjeuner sur le pouce entre deux rendez-vous, un repas de famille sans façon, une soirée animée entre amis ou un dîner à deux plus tranquille, notre annuaire vous oriente vers la table faite pour vous. Chaque fiche rassemble l'essentiel : photos, avis de clients, horaires, formules de service (sur place, à emporter, livraison) et emplacement exact dans le département. Passez les profils en revue, mettez plusieurs adresses en regard et fiez-vous aux retours de la communauté pour repérer votre prochain coup de cœur.
Sélection
Les meilleurs établissements en Seine-et-Marne
L'annuaire
Tous les établissements en Seine-et-Marne
613 pizzerias
Trat
Les communes
Pizzerias situées en Seine-et-Marne
50 villes répertoriées
Établissement Meaux
Établissement Chelles
Établissement Melun
Établissement Pontault-Combault
Établissement Savigny-le-Temple
Établissement Villeparisis
Établissement Bussy-Saint-Georges
Établissement Champs-sur-Marne
Établissement Roissy-en-Brie
Établissement Dammarie-les-Lys
Établissement Torcy
Établissement Montereau-Fault-Yonne
Établissement Combs-la-Ville
Établissement Lagny-sur-Marne
Établissement Ozoir-la-Ferrière
Établissement Mitry-Mory
Établissement Le Mée-sur-Seine
Établissement Brie-Comte-Robert
Établissement Moissy-Cramayel
Établissement Fontainebleau
Établissement Noisiel
Établissement Coulommiers
Établissement Lognes
Établissement Saint-Fargeau-Ponthierry
Établissement Montévrain
Établissement Lieusaint
Établissement Avon
Établissement Vaires-sur-Marne
Établissement Nemours
Établissement Moret-Loing-et-Orvanne
Établissement Claye-Souilly
Établissement Provins
Établissement Dammartin-en-Goële
Établissement Vaux-le-Pénil
Établissement Cesson
Établissement Thorigny-sur-Marne
Établissement La Ferté-sous-Jouarre
Établissement Serris
Établissement Magny-le-Hongre
Établissement Nangis
Établissement Vert-Saint-Denis
Établissement Gretz-Armainvilliers
Établissement Tournan-en-Brie
Établissement Émerainville
Établissement Bailly-Romainvilliers
Établissement Lésigny
Établissement Courtry
Établissement Chessy
Établissement Nanteuil-lès-Meaux
Établissement Othis
Le guide
Quel établissement choisir en Seine-et-Marne ?
Dans la Seine-et-Marne, la bonne adresse se choisit d'abord selon le moment. Un déjeuner de semaine et une soirée entre amis n'appellent pas la même pizzéria, alors c'est le bon point de départ. Quand les minutes comptent, tournez-vous vers les maisons faites pour la vitesse, avec une carte courte, des pizzas prêtes sans attente et un comptoir à emporter qui vous laisse repartir vite. Pour une grande tablée familiale, cherchez plutôt l'espace et le choix, une salle où l'on s'entend parler, un menu qui va du plus petit au plus grand et une ambiance sans façon. Entre amis, l'endroit fait tout, une salle chaleureuse pour les soirées d'hiver, un coin en terrasse dès les beaux jours, une jolie carte de vins et de bières, et de quoi s'attarder tranquillement. En amoureux, on vise le calme, une petite salle, une lumière tamisée et un service discret. Enfin, pour les amateurs de vraie napolitaine, direction les pizzaïolos qui ne travaillent qu'au feu de bois et font venir mozzarella di bufala et San Marzano directement de la péninsule, sans jamais rogner sur la qualité. Dans tous les cas, prendre une minute pour cerner l'envie du moment reste le meilleur moyen de ne pas se tromper de table.
FAQ
Questions fréquentes
Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement en Seine-et-Marne.
01
Quels vins italiens commander en pizzéria?
Quels vins italiens commander en pizzéria?
Le mariage entre pizza et vin dépend avant tout du type de pizza: avec ou sans tomate, garniture simple ou épicée, fromages frais ou caractérisés. Pour une pizza à base tomate, un rouge italien fruité comme un Valpolicella équilibre idéalement avec l'acidité de la tomate. Sur une pizza blanche (sans tomate), optez pour un vin blanc frais comme un Pinot Grigio, ou un Prosecco pour une option pétillante. Pour une pizza relevée ou aux saveurs marquées, un rouge corsé comme un Barbera résistera bien à la richesse aromatique. Pour les amateurs de bière, une bière italienne (Peroni, Moretti, Birra del Borgo) reste une valeur sûre, notamment pour les pizzas riches en garniture. Sur cette page, certaines pizzérias en Seine-et-Marne proposent une belle carte de vins italiens: identifiez les adresses avec une belle cave italienne pour vivre une expérience plus complète.
02
Comment savoir si une pizza est vraiment italienne?
Comment savoir si une pizza est vraiment italienne?
Il faut savoir qu'il existe différentes variétés de pizza, chacune avec son histoire et ses codes. La pizza napolitaine, originaire de Naples, se reconnaît par son fameux rebord "cornicione", cuite quelques secondes seulement dans un four à bois à plus de 450°C. Elle privilégie la qualité à la quantité: tomate San Marzano, mozzarella di bufala, quelques feuilles de basilic. La romaine se distingue par sa pâte fine et croustillante, généralement cuite au four à pierre. Elle s'autorise plus de fantaisie et se sert parfois en portions à emporter. En France, on parle souvent de pizza "traditionnelle", un format à mi-chemin entre les deux écoles italiennes: pâte fine mais souple, garnitures plus généreuses, parfois enrichies de produits français. En marge de ces principales écoles, on trouve aussi le calzone (pizza fermée en demi-lune), la pizza blanche (sans tomate, juste fromage et garniture) ou encore les variantes régionales comme la sicilienne (pâte épaisse et carrée). Tout est question de goût personnel: certains privilégient le côté aérien de la napolitaine, d'autres recherchent le côté plus croquant de la romaine ou la générosité d'une pizza traditionnelle.
03
Peut-on organiser une fête en Seine-et-Marne?
Peut-on organiser une fête en Seine-et-Marne?
Pour un événement, de nombreuses pizzérias en Seine-et-Marne et ses environs peuvent vous accueillir, avec une offre sur mesure selon le nombre de convives et le type d'occasion. Pour un petit groupe (6 à 10 personnes), la plupart des établissements trouvent toujours de la place pour vous, sur réservation préalable. Pour les groupes plus importants (à partir de 15 convives), plusieurs établissements proposent des menus de groupe à prix négocié, voire des salles privatives. Pour un événement plus formel (cérémonie ou occasion spéciale), certaines adresses proposent même la mise à disposition complète des lieux. Pour ce type de demande, il est conseillé de contacter directement l'établissement au minimum 2 à 3 semaines avant la date, de définir le nombre exact d'invités et votre budget approximatif, puis de solliciter un devis. Notre annuaire détaille, pour chaque pizzéria, le nombre de couverts disponibles, la disponibilité d'une salle privée et les options groupe disponibles.