Annuaire — Var

Les pizzerias à Brignoles

Entre garrigue et bord de mer, Brignoles cultive une vie de terrasses et de partage, où la pizza se déguste sans façon. Cet annuaire réunit les bonnes adresses à Brignoles et tout autour, pour vous éviter d'hésiter au dernier moment. Simple et conviviale, elle réunit toutes les générations midi et soir. Il y en a pour toutes les envies : pizzaïolos fidèles à l'école napolitaine, tables italiennes de quartier, auxquelles s'ajoutent des tables récentes et inventives. Le feu de bois garde ses inconditionnels, tandis que les fours modernes n'ont plus grand-chose à leur envier. Côté garniture, les incontournables transalpins répondent présent (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), relevés d'un accent varois : l'huile d'olive de Provence, la tapenade ou le chèvre frais parfument les créations maison.

24 pizzerias Mis à jour mensuellement
Pizzeria à Brignoles dans le Var, au cœur du terroir provençal
Brignoles Var

À propos

« Brignoles »

Un midi vite avalé en semaine, un dîner avec les enfants, une soirée détendue entre amis ou un dîner à deux au calme : dans tous les cas, notre sélection à Brignoles répond présent. Parcourez les adresses selon ce qui compte pour vous : sur place, à emporter, livraison, terrasse, parking, chaque adresse détaille son offre. Les retours des clients complètent bien les infos pratiques, de quoi vous décider sans risque. Un dernier conseil : jetez un œil à plusieurs profils — entre la valeur sûre bien installée et l'ouverture récente qui fait parler, votre prochain coup de cœur est sur cette page.

Sélection

Les meilleures pizzerias à Brignoles

mita mita pizza

mita mita pizza

1
★★★★★ 5

mita mita pizza

Pizzeria · Brignoles

Pizza Salsomaggiore

Pizza Salsomaggiore

2
★★★★★ 5

Pizza Salsomaggiore

Pizzeria · Brignoles

Pizza du marché

Pizza du marché

3
★★★★★ 5

Pizza du marché

Pizzeria · Brignoles

saint 19

saint 19

4
★★★★★ 5

saint 19

Pizzeria · Brignoles

Pizza Stef et Fils

Pizza Stef et Fils

5
★★★★★ 4.9

Pizza Stef et Fils

Pizzeria · Brignoles

La Pizza Tayeb

La Pizza Tayeb

6
★★★★★ 4.9

La Pizza Tayeb

Pizzas à emporter · Brignoles

ROSSINI PIZZA

ROSSINI PIZZA

7
★★★★★ 4.8

ROSSINI PIZZA

Pizzeria · Brignoles

Chris pizza

Chris pizza

8
★★★★★ 4.8

Chris pizza

Pizzeria · Brignoles

les chenes blancs

les chenes blancs

9
★★★★★ 4.8

les chenes blancs

Pizzeria · Brignoles

Marcello Pizza

Marcello Pizza

10
★★★★★ 4.6

Marcello Pizza

Pizzeria · Brignoles

L'annuaire

Toutes les pizzerias à Brignoles

14 établissements

JB PIZZA BRIGNOLES

JB PIZZA BRIGNOLES

JB PIZZA BRIGNOLES

Brignoles (83170)

3.9
Pizzeria
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casa della pizza

casa della pizza

casa della pizza

Brignoles (83170)

3.4
Pizzas à emporter
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McDonald's

McDonald's

McDonald's

Brignoles (83170)

3.3
Pizzeria
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Sepat

Sepat

Sepat

Brignoles (83170)

Pizzeria
Voir la fiche →
Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria à Brignoles dans le Var, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quelle pizzeria choisir à Brignoles

Dans le Var, la meilleure pizza est celle qui colle au moment, et à Brignoles les bonnes tables abondent, reste à cerner ce que vous cherchez. Côté pause de mi-journée : visez les maisons rodées au coup de feu, formule courte et efficace, service qui ne traîne pas, vente à emporter efficace. Quand petits et grands se réunissent : mieux vaut une carte généreuse, idéalement un menu enfant, dans une salle où l'on est bien à plusieurs. Place aux soirées entre amis, c'est le cadre qui décide : une adresse pleine d'entrain, de quoi s'installer dehors l'été, un choix de boissons à la hauteur. Pour un tête-à-tête, jouez la discrétion : une petite salle, un éclairage doux et un service attentif sans vous presser. Enfin, si la tradition prime, cap sur les pizzaïolos fidèles au seul feu de bois qui ne cèdent rien sur l'origine transalpine.

Aux alentours

Pizzerias situées dans les communes autour de Brignoles

Il y a de belles tables au-delà, pas seulement à Brignoles ? Un peu plus loin, d'autres pizzérias valent le détour, souvent à quelques minutes de route. Découvrez la sélection ci-dessous : du littoral aux Maures, il y a de quoi se régaler.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement à Brignoles.

01

Réchauffer une pizza: quelle méthode?

Pour redonner vie à une pizza froide et conserver sa texture d'origine, misez en priorité sur le four, suivi de la poêle. Le micro-ondes est à éviter (ou à utiliser avec une astuce). Au four: réglez votre four sur 200°C, déposez votre pizza directement sur la grille ou sur une feuille de papier cuisson, et patientez 5 à 7 minutes. La pâte redevient croustillante et le fromage refond. À la poêle: déposez la pizza dans une poêle chaude, à feu moyen, et placez un couvercle dessus. En 3 à 4 minutes, le dessous prend du croquant pendant que le dessus fond grâce à la vapeur. Si vous n'avez pas le choix, le secret est de placer un petit récipient d'eau à côté de la pizza: cela évite que la pâte ne durcisse et garde le fromage moelleux. Limitez-vous à un seul réchauffage de la même pizza: la pâte perd son moelleux et la garniture n'est plus la même. Pour profiter d'une pizza dans les meilleures conditions, rien ne vaut une pizza servie aussitôt cuite. Découvrez les pizzérias à Brignoles dans notre guide pour commander ou réserver sur place.
02

Vers quelle pizzeria se tourner à Brignoles?

À Brignoles et dans les alentours, l'offre en matière de pizzérias reste variée. Vous y trouverez aussi bien des pizzerias familiales que des adresses plus gastronomiques. Afin de vous aider, notre annuaire regroupe les meilleures pizzérias, avec visuels, avis clients et coordonnées. Selon vos envies, vous trouverez à coup sûr votre bonheur. Pour les établissements les plus prisés, pensez à réserver votre table à l'avance, notamment en fin de semaine. Découvrez notre annuaire sans plus attendre et choisissez l'adresse qui correspond parfaitement à vos goûts.
03

Pizza al taglio: qu'est-ce que c'est?

Le service de la pizza varie selon la tradition et le style de la pizzeria. En Italie, la pizza est traditionnellement servie entière dans l'assiette, et chacun la coupe au couteau et à la fourchette. En France, en revanche, la pizza est généralement servie déjà coupée en 6, 8 voire 10 parts, prête à être partagée avec ses voisins de table ou à se déguster avec les doigts pour les pizzas plus fines. La pizza al taglio est une variante italienne: une grande pizza rectangulaire cuite sur plaque, vendue en parts coupées au poids. C'est typiquement une option street food, idéale pour un déjeuner pris debout. Pour un repas en groupe, n'hésitez pas à demander que les pizzas soient déjà coupées: c'est plus pratique pour le partage et chacun peut goûter à plusieurs pizzas. À chaque pizzéria sa tradition de service. Retrouvez celles à Brignoles dans notre annuaire.
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