Les pizzerias à Romans

Dans l'Ain, terre de bonne table, la bonne pizzéria se mérite. À Romans, l'offre est suffisamment variée pour que tout le monde y trouve son compte. Le premier critère à clarifier : qu'attendez-vous de votre repas ? Quand vous mangez sur une pause courte, cherchez les adresses calibrées pour le midi : formule du jour affichée, pizzas individuelles servies en moins de 15 minutes, comptoir à emporter qui ne fait pas attendre. Quand vous sortez avec les enfants, tablez sur une maison qui propose des classiques rassurants à côté de créations, de préférence avec une option enfant, dans une configuration confortable. Pour un afterwork, l'ambiance pèse autant que la pizza : allez vers une maison où l'on entend la salle vivre, un extérieur agréable à la belle saison, de quoi boire un bon verre. Pour un tête à tête, cap sur les adresses confidentielles : une table dans un coin, un service qui prend son temps et une carte qui invite à prolonger le repas. Enfin, pour qui veut une pizza dans les règles, allez vers les pizzaïolos qui n'utilisent que le four à bois et qui ne transigent pas sur la mozzarella di bufala et la San Marzano.