Au Bon Laboureur
Annuaire — Département
Annuaire du département Bas-Rhin (67)
Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans le Bas-Rhin. Posté à la frontière du Rhin, au carrefour de l'Europe, le département marie une capitale européenne animée, des villages viticoles au pied des Vosges et de grandes plaines fertiles, de la cathédrale de grès rose et des canaux de la Petite France à Strasbourg au château du Haut-Kœnigsbourg qui veille sur la plaine. On y sent battre le cœur du continent, entre le Parlement européen, les hauteurs boisées du Champ du Feu, les forêts des Vosges du Nord et les marchés de Noël qui illuminent l'hiver. C'est une terre de passage et d'accueil, ouverte sur ses voisins et fière de ses traditions, où l'on mêle volontiers les cultures autour d'une bonne table. Dans ce décor de grès rose et de vignes, la pizza a toute sa place, savourée à Strasbourg, Haguenau ou Sélestat comme au fil des places de marché et sur les terrasses dès les beaux jours.
531 pizzerias
50 villes
Dép. 67
Bas-Rhin
Dép. 67
À propos
« Bas-Rhin »
Les pizzérias y sont l'affaire de familles italiennes installées de longue date comme de jeunes artisans passés par l'école napolitaine. La plupart s'appuient sur de beaux produits transalpins (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), tout en glissant une note bien d'ici sur leurs recettes les plus personnelles : les asperges du Ried, les champignons des sous-bois ou les fromages fermiers personnalisent volontiers les créations des adresses les plus curieuses. Pour un déjeuner vite avalé, un grand repas de famille, une sortie entre amis ou un dîner à deux plus tranquille, notre annuaire vous guide vers la table qui vous convient, chaque fiche réunissant les photos, les avis, les horaires, les modes de service et l'emplacement exact, pour choisir sans hésiter.
Sélection
Les meilleurs établissements dans le Bas-Rhin
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Pizzas à emporter · Andlau
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Épicerie fine · Obernai
La boutique tarte flambée par Pizza Illico et son distributeur 24h/24 7j/7
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Fournisseur de produits alimentaires · Urmatt
L'annuaire
Tous les établissements dans le Bas-Rhin
521 pizzerias
New Pizza
Restaurant pizzeria italiano
Restaurant pizzeria italiano
Saverne (67700)
3.8
(79 avis)
Pizzeria
Vente à emporter
Repas sur place
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Pizzeria de l'ile
Pizzeria de l'ile
Strasbourg (67100)
3.8
(28 avis)
Pizzeria
Vente à emporter
Repas sur place
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Pizza Illico Niederhaslach
Pizza Illico Niederhaslach
Niederhaslach (67280)
3.8
(17 avis)
Restauration rapide
Vente à emporter
Repas sur place
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Bulone Giuseppe
Distributeur Jen' pizza le Calabrais Z.I 24h/24
Cafétéria Strasbourg
Cafétéria Strasbourg
Mundolsheim (67450)
3.7
(1506 avis)
Pizzeria
Vente à emporter
Repas sur place
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Domino's Pizza Haguenau
Cafétéria Haguenau
Les communes
Pizzerias situées dans le Bas-Rhin
50 villes répertoriées
Établissement Strasbourg
Établissement Haguenau
Établissement Schiltigheim
Établissement Illkirch-Graffenstaden
Établissement Lingolsheim
Établissement Sélestat
Établissement Bischheim
Établissement Ostwald
Établissement Bischwiller
Établissement Obernai
Établissement Hœnheim
Établissement Saverne
Établissement Erstein
Établissement Brumath
Établissement Molsheim
Établissement Souffelweyersheim
Établissement Geispolsheim
Établissement Wissembourg
Établissement Eckbolsheim
Établissement Barr
Établissement Mutzig
Établissement Vendenheim
Établissement La Wantzenau
Établissement Benfeld
Établissement Fegersheim
Établissement Wasselonne
Établissement Eschau
Établissement Oberhausbergen
Établissement Reichshoffen
Établissement Rosheim
Établissement Drusenheim
Établissement Gambsheim
Établissement Mundolsheim
Établissement Schweighouse-sur-Moder
Établissement Val-de-Moder
Établissement Soufflenheim
Établissement Herrlisheim
Établissement Hœrdt
Établissement Plobsheim
Établissement Truchtersheim
Établissement Reichstett
Établissement Niederbronn-les-Bains
Établissement Marckolsheim
Établissement Châtenois
Établissement Marlenheim
Établissement Betschdorf
Établissement Wolfisheim
Établissement Hochfelden
Établissement Ingwiller
Établissement Holtzheim
Le guide
Quel établissement choisir dans le Bas-Rhin ?
Dans le Bas-Rhin, au carrefour des cultures, le choix d'une pizzéria se règle avant tout sur le moment. Un midi grignoté entre deux rendez-vous et un dîner qui s'attarde entre amis n'appellent pas la même adresse, et c'est de là qu'il faut partir. Lorsque le temps presse, orientez-vous vers une maison taillée pour la rapidité, avec une carte courte, des pizzas prêtes sans attendre et un comptoir à emporter qui vous relance aussitôt. Pour un grand repas de famille, privilégiez l'espace et le choix, une salle où l'on s'entend malgré le monde, un menu qui contente les petits comme les grands et une atmosphère sans manières. Entre amis, l'endroit fait beaucoup, une adresse pleine de vie, une terrasse aux beaux jours, une belle carte de boissons et de quoi s'attarder tard. En amoureux, visez plutôt le calme, une petite salle à l'écart, une lumière douce et un service qui se fait oublier. Et si vous ne jurez que par la vraie napolitaine, tournez-vous vers les artisans qui ne cuisent qu'au feu de bois et font venir mozzarella di bufala et San Marzano de la péninsule sans le moindre compromis, avec la même exigence qu'on met ici à faire dialoguer les traditions. Un instant d'attention à l'envie du moment, et vous ne vous tromperez pas de table.
FAQ
Questions fréquentes
Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement dans le Bas-Rhin.
01
Comment trouver une pizzéria pour une grande tablée dans le Bas-Rhin?
Comment trouver une pizzéria pour une grande tablée dans le Bas-Rhin?
Pour un événement, de nombreuses pizzérias dans le Bas-Rhin sont en mesure de vous recevoir, avec des options ajustées selon la taille et la nature de l'événement. Pour un groupe restreint (jusqu'à une dizaine de personnes), la plupart des établissements vous installent sans difficulté, sur une réservation classique. Pour les grandes tablées (plus d'une quinzaine de personnes), certaines pizzérias proposent une carte spécifique avec prix dégressifs, voire des zones réservées à votre groupe. Pour un moment particulier (anniversaire, fête d'entreprise, réunion familiale), certaines pizzérias proposent même la réservation exclusive de l'établissement. Pour ce type de demande, il est conseillé de contacter directement l'établissement en amont, de définir le nombre exact d'invités et une enveloppe par personne, puis de solliciter un menu groupe pré-établi. Notre guide détaille, pour chaque pizzéria, le nombre de couverts disponibles, la disponibilité d'une salle privée et les options groupe à la carte.
02
Pizza napolitaine ou romaine, comment choisir?
Pizza napolitaine ou romaine, comment choisir?
Il existe en réalité différentes écoles de pizza, chacune avec sa propre identité et ses codes. La napolitaine, originaire de Naples, se distingue par son fameux rebord "cornicione", cuite quelques secondes seulement dans un four à bois à plus de 450°C. Ses ingrédients sont volontairement minimalistes: tomate San Marzano, mozzarella italienne, basilic frais. La romaine se caractérise par sa pâte beaucoup plus fine que la napolitaine, généralement cuite à la pierre. Elle s'autorise plus de fantaisie et se déguste souvent en tranches al taglio. En France, on parle souvent de pizza "artisanale", un format hybride entre la napolitaine et la romaine: pâte généralement plus tendre que la romaine, garnitures plus créatives, parfois teintées de saveurs régionales. En marge de ces principales écoles, on rencontre également le calzone (pizza fermée en demi-lune), la pizza blanche (à la base de crème ou d'huile) ou encore les variantes régionales comme la sicilienne (pâte épaisse et carrée). Le choix dépend de vos préférences: certains privilégient le fondant d'une napolitaine, d'autres optent pour le caractère plus marqué d'une romaine ou la générosité d'une pizza à la française.
03
Pourquoi privilégier une pizzeria traditionnelle dans le Bas-Rhin et ses environs?
Pourquoi privilégier une pizzeria traditionnelle dans le Bas-Rhin et ses environs?
Une pizzeria traditionnelle dans le Bas-Rhin et ses environs vous offre une expérience authentique. Là où les chaînes standardisent leurs recettes, une pizzeria familiale travaille à base d'ingrédients frais, issus de producteurs locaux. Là où les pizzas industrielles sont souvent surgelées, l'artisan propose des recettes inspirées de la tradition italienne. L'ambiance y est plus authentique qu'en chaîne, avec parfois des conseils du pizzaïolo lui-même. Choisir les indépendants, c'est aussi contribuer à la vie économique de votre ville. Retrouvez les meilleures pizzérias familiales dans le Bas-Rhin et ses environs dans notre sélection.