Annuaire — Côte-d'Or

Les pizzerias à Beurizot

Voici notre sélection des pizzérias à Beurizot et ses alentours. En Côte-d'Or, terre de grands vins et de bonne chère, la ville s'inscrit dans une région vouée au bien-manger, entre prestige du vignoble et douceur de vivre. Dans cet environnement, la pizza est devenue un classique apprécié : à la fois simple et savoureuse, elle réunit petits et grands sans façon. En matière de pizzérias, Beurizot réunit des enseignes aux profils variés : pizzaïolos rompus à la tradition napolitaine, trattorias familiales chaleureuses, mais aussi établissements modernes tournés vers la pizza signature. La cuisson au feu de bois garde la faveur des puristes, pendant que les fours électriques performants se font une place. Pour la composition, les pizzérias du secteur misent sur des ingrédients venus d'Italie (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), sans oublier de saluer le terroir bourguignon : époisses, pain d'épices ou une pointe de moutarde de Dijon s'invitent sur les recettes les plus originales.

1 pizzeria Mis à jour mensuellement
Pizzeria à Beurizot en Côte-d'Or, au cœur du terroir bourguignon
Beurizot Côte-d'Or

À propos

« Beurizot »

Pour un déjeuner rapide en semaine, un dîner de famille tout simple, un dîner spontané entre copains ou un tête-à-tête plus intime, Beurizot a l'adresse qu'il vous faut. Triez les fiches d'après ce qui compte pour vous : service en salle, take-away, livraison à domicile, espace extérieur, chaque profil précise ses prestations. Les notes de la communauté complètent bien les informations pratiques et orientent votre sélection. N'hésitez pas à passer en revue quelques établissements : entre l'enseigne bien ancrée dans le paysage et le jeune pizzaïolo plein d'idées neuves, chacun trouvera son adresse préférée à Beurizot.

Sélection

Les meilleures pizzerias à Beurizot

Au Bec Gourmand

Au Bec Gourmand

1
★★★★☆ 4.3

Au Bec Gourmand

Restaurant · Vitteaux

Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria à Beurizot en Côte-d'Or, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quelle pizzeria choisir à Beurizot

En Côte-d'Or, on a le palais exercé et l'habitude des bonnes tables, et le choix d'une pizzéria se fait avec un vrai souci du détail. À Beurizot, les belles adresses sont nombreuses pour que tout le monde reparte conquis. La première question à se poser : ce que vous attendez de ce repas ? Quand le midi doit aller vite, cherchez les enseignes qui maîtrisent le coup de feu du déjeuner : carte du midi qui va à l'essentiel, rythme soutenu sans négliger la cuisson, comptoir à emporter efficace. Pour un repas de famille où se mêlent les âges, choisissez une pizzéria avec un choix qui parle à tous les âges, où chacun trouve la recette qui lui parle, dans une ambiance où le bruit reste maîtrisé. Pour une soirée entre amis, l'ambiance fait une grande part du plaisir : cherchez un endroit qui vit, un extérieur agréable quand il fait bon, une carte de vins et de bières digne de ce nom. Pour un moment en amoureux, misez sur une ambiance feutrée : un coin plus discret, une lumière tamisée et un service présent sans être pesant. Enfin, si la tradition napolitaine passe avant tout, direction les pizzaïolos attachés à la cuisson au bois et qui importent leurs produits clés de la péninsule.

Aux alentours

Pizzerias situées dans les communes autour de Beurizot

Les bonnes pizzas ne se cantonnent pas à Beurizot ? Tout près, d'autres tables valent vraiment le coup, souvent à deux pas. Parcourez la sélection ci-dessous pour dénicher la perle des environs.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement à Beurizot.

01

Pizza individuelle ou pizza familiale, comment choisir?

Le format de pizza idéal dépend de l'occasion et du nombre de convives. La plupart des établissements offrent différents formats, à choisir selon votre appétit du moment. La pizza individuelle classique mesure environ 28 à 33 cm de diamètre, c'est le format standard, destiné à une seule personne avec un appétit normal, en repas complet. Pour partager à 2 ou en famille, certaines pizzérias proposent des formats famille (35 cm et plus), parfaits à partager. Une grande pizza nourrit en général 2 à 3 personnes. Pour un déjeuner rapide ou si vous n'avez pas grand-faim, une pizza individuelle plus petite (24-26 cm) ou une part al taglio conviendra très bien. Pour un repas en groupe (à partir de 4-5 personnes), mieux vaut commander plusieurs pizzas au format classique et varier les recettes: chacun peut goûter à plusieurs styles et c'est plus convivial. Les pizzérias à Beurizot référencées dans notre sélection précisent les formats proposés sur leur carte.
02

Quel vin pour une napolitaine?

Le mariage entre pizza et vin dépend essentiellement du profil de la pizza: sauce tomate ou pizza blanche, garniture simple ou épicée, fromages doux ou affinés. Pour une pizza à base tomate, un rouge italien fruité comme un Sangiovese équilibre idéalement le caractère fruité de la sauce. Sur une pizza blanche (sans tomate), tournez-vous plutôt vers un vin blanc frais comme un Vermentino, ou un Prosecco si vous préférez les bulles. Sur une pizza forte en caractère ou aux saveurs marquées, un vin rouge plus charpenté comme un Primitivo fera face à la richesse aromatique. Côté bière, une bière italienne (Peroni, Moretti, Birra del Borgo) reste une valeur sûre, notamment avec une margherita ou une diavola. Dans notre sélection, certaines pizzérias à Beurizot et ses environs proposent une belle carte de vins italiens: repérez celles qui mettent en avant leur sélection pour vivre une expérience fidèle aux saveurs de l'Italie.
03

La pizza fait-elle grossir?

Une pizza apporte généralement de 200 à 350 calories pour 100 g, soit environ 600 à 900 calories pour une pizza entière. L'écart vient surtout de la composition (fromage, charcuterie, etc.). La margherita reste la plus légère (autour de 220 calories pour 100 g), suivie des pizzas composées de légumes. Les pizzas fromagères (4 fromages, gorgonzola) montent autour de 280-320 kcal, et celles avec charcuteries (chorizo, pepperoni) atteignent facilement 300+ kcal aux 100 g. Pour profiter d'une pizza sans trop charger, choisissez une margherita ou une pizza aux légumes, accompagnez d'une salade verte, et remplacez le soda par de l'eau. Une bonne pizza artisanale s'avère bien plus saine qu'une pizza industrielle surchargée en sel et matières grasses. Une pizza occasionnelle s'intègre tout à fait dans une alimentation équilibrée. C'est la régularité et la qualité qui font la différence que le calcul des calories. Bon à savoir: les pizzérias artisanales incorporent moins de gras industriel et plus d'ingrédients bruts qu'une pizza industrielle ou en livraison de chaîne, votre pizza préférée a peut-être moins de calories qu'on ne le pense. Sur notre sélection, retrouvez les pizzérias à Beurizot qui privilégient les produits frais et les recettes maison.
🍪 Cookies du site

Cookies du site

Pour utiliser ce site internet, nous utilisons des cookies et collectons certaines données. Pour être conforme au RGPD de l'UE, nous vous donnons le choix si vous nous autorisez à utiliser certains Cookies et à collecter certaines Données.

Données essentielles

Les données essentielles sont nécessaires au fonctionnement technique du site internet que vous visitez. Vous ne pouvez pas les désactiver.