Annuaire — Côte-d'Or

Les pizzerias à Levernois

Voici notre guide complet des pizzérias du secteur de Levernois. En Côte-d'Or, terre de grands vins et de bonne chère, la commune baigne dans une culture gourmande de premier plan, où le goût des belles choses fait partie du quotidien. Sur cette terre gourmande, la pizza s'est imposée comme un plaisir simple : à la fois simple et savoureuse, elle réunit petits et grands sans façon. Côté offre, le secteur de Levernois compte un choix étoffé d'établissements : maisons italiennes installées de longue date, trattorias familiales chaleureuses, mais aussi établissements modernes tournés vers la pizza signature. Le four à bois demeure un gage de qualité pour les connaisseurs, tandis que les fours nouvelle génération n'ont plus rien à leur envier. Pour la composition, on retrouve souvent des produits transalpins de référence (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), tout en faisant honneur aux produits de la région : époisses fondant, moutarde de Dijon ou note de cassis s'invitent sur les recettes les plus originales.

10 pizzerias Mis à jour mensuellement
Pizzeria à Levernois en Côte-d'Or, au cœur du terroir bourguignon
Levernois Côte-d'Or

À propos

« Levernois »

Pour un midi vite fait entre deux rendez-vous, un repas familial avec les enfants, une soirée conviviale entre amis ou un moment loin de l'agitation, Levernois a l'adresse qu'il vous faut. Filtrez les adresses en fonction de vos attentes : sur place, à emporter, livraison, terrasse, parking, chaque pizzéria affiche ses spécificités. Les retours des habitués donnent une idée concrète de chaque table et orientent votre sélection. N'hésitez pas à regarder différents profils : entre l'enseigne bien ancrée dans le paysage et le jeune pizzaïolo plein d'idées neuves, il y en a forcément une pour vous.

Sélection

Les meilleures pizzerias à Levernois

LE CAMION (Le Napolitain) PIZZA CUITE AU FEU DE BOIS

LE CAMION (Le Napolitain) PIZZA CUITE AU FEU DE BOIS

1
★★★★★ 4.8

LE CAMION (Le Napolitain) PIZZA CUITE AU FEU DE BOIS

Pizzeria · Bligny-lès-Beaune

Pizza al taglio

Pizza al taglio

2
★★★★★ 4.9

Pizza al taglio

Pizzas à emporter · Beaune

L'orientale pizza

L'orientale pizza

3
★★★★★ 4.8

L'orientale pizza

Restaurant · Beaune

Keepkong Beaune

Keepkong Beaune

4
★★★★★ 4.7

Keepkong Beaune

Pizzeria · Beaune

Pizza pronto

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5
★★★★★ 4.6

Pizza pronto

Pizzeria · Beaune

Calab’box

Calab’box

6
★★★★★ 4.6

Calab’box

Pizzas à emporter · Beaune

HBistrot

HBistrot

7
★★★★★ 4.5

HBistrot

Pizzeria · Beaune

Hotel ibis Styles Beaune Centre

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8
★★★★☆ 4.4

Hotel ibis Styles Beaune Centre

Hôtel · Beaune

Familly Piz'...

Familly Piz'...

9
★★★★☆ 4.4

Familly Piz'...

Pizzeria · Beaune

Hôtel Mercure Beaune Centre

Hôtel Mercure Beaune Centre

10
★★★★☆ 4.3

Hôtel Mercure Beaune Centre

Hôtel · Beaune

Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria à Levernois en Côte-d'Or, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quelle pizzeria choisir à Levernois

En Côte-d'Or, on a le palais exercé et l'habitude des bonnes tables, et le choix d'une pizzéria obéit aux mêmes exigences. À Levernois, il y a de quoi combler chacun pour que tout le monde reparte conquis. La première question à se poser : quel genre de moment vous avez en tête ? Pour une pause déjeuner sans y consacrer l'après-midi, visez les maisons rodées à l'affluence de la mi-journée : menu du jour lisible, service qui ne fait pas patienter, comptoir à emporter bien rodé. Pour un repas de famille où se mêlent les âges, optez pour une pizzéria capable de contenter chacun, où chacun trouve la recette qui lui parle, dans une ambiance où le bruit reste maîtrisé. Pour une soirée entre amis, le cadre a toute son importance : privilégiez une adresse pleine d'entrain, une terrasse pour les beaux jours, un vrai choix de vins et de bières. Pour un dîner à deux, orientez-vous vers plus de raffinement : un cadre à taille humaine, une lumière tamisée et un service attentif qui sait rester discret. Enfin, pour qui veut une pizza dans les règles de l'art, tournez-vous vers les pizzaïolos fidèles au four à bois et qui importent leurs produits clés de la péninsule.

Aux alentours

Pizzerias situées dans les communes autour de Levernois

Regardez aussi ce qui se passe autour, pas seulement à Levernois ? Les communes des alentours ont elles aussi de quoi vous ravir, souvent à deux pas. Parcourez la sélection ci-dessous pour dénicher la perle des environs.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement à Levernois.

01

Comment faire réchauffer une pizza de la veille?

Pour faire réchauffer une pizza et retrouver la qualité du jour, misez en priorité sur le four, suivi de la poêle. Le micro-ondes donne une pizza molle (ou à utiliser avec une astuce). Méthode four: chauffez votre four à 200°C, placez la pizza sur la grille ou sur une pierre à pizza si vous en avez, et comptez 5 à 7 minutes. La pâte retrouve son croustillant et le fromage refond. Option poêle: placez la pizza dans une poêle sans matière grasse, à feu moyen-doux, et placez un couvercle dessus. En quelques minutes, le dessous prend du croquant pendant que le dessus se réchauffe à la vapeur. Pour le micro-ondes, le secret est de placer un petit récipient d'eau à côté de la pizza: la vapeur empêche la pâte de durcir et garde le fromage tendre. Évitez de réchauffer plusieurs fois la même pizza: la pâte devient sèche et la garniture n'est plus la même. Pour une expérience optimale, rien ne vaut une pizza fraîchement préparée. Retrouvez les pizzérias à Levernois dans notre annuaire pour trouver l'adresse de votre prochain repas.
02

Quelle pizza est la plus commandée?

La margherita reste de loin la pizza la plus appréciée, en France comme à l'international. Sa recette épurée, son équilibre tomate-mozzarella-basilic et son côté abordable en font le choix numéro un des amateurs. Derrière la margherita, le top des pizzas les plus appréciées en France met en avant la reine (jambon-champignons), la 4 fromages, la royale (jambon-champignons-œuf), la napolitaine (anchois-câpres-olives) et le calzone (pizza pliée). Le succès de ces classiques s'explique par leur recette accessible et leur caractère consensuel: ce sont des pizzas que tout le monde aime et qu'on peut commander à plusieurs sans risquer de mécontenter quelqu'un. Tendance récente: les pizzas originales aux ingrédients locaux gagnent du terrain, portées par les pizzérias artisanales qui veulent sortir du lot. Pour découvrir les classiques incontournables et les créations originales de votre ville, parcourez notre annuaire des pizzérias à Levernois.
03

Pizza petite, moyenne ou grande, comment choisir?

Le format de pizza idéal dépend du contexte de votre repas et du nombre de convives. La plupart des établissements offrent différents formats, à choisir selon votre situation. La pizza individuelle classique fait entre 28 et 33 cm, c'est le format standard, conçu pour une personne avec un appétit normal, en repas complet. Pour partager à 2 ou en famille, certaines pizzérias proposent des formats plus grands (35 à 45 cm), conçus pour le partage. Une grande pizza nourrit en général deux personnes voire trois. Pour un déjeuner rapide ou si vous avez peu d'appétit, une pizza individuelle plus petite (24-26 cm) ou une part al taglio est une bonne option. Pour un repas en groupe (à partir de 4-5 personnes), mieux vaut commander plusieurs pizzas individuelles et mixer les styles: chacun peut goûter à plusieurs styles et c'est plus convivial. Les pizzérias à Levernois et ses environs référencées dans notre sélection précisent les formats proposés sur leur carte.
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