Annuaire — Département

Annuaire du département Doubs (25)

Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans le Doubs. Traversé par la rivière qui lui donne son nom, entre la plaine bisontine, les vignes du piémont et les hauteurs du massif jurassien, le Doubs est un département à la fois industrieux et gourmand, où la tradition comtoise se conjugue avec un vrai goût pour la bonne table. De Besançon, la cité horlogère aux fortifications classées, jusqu'aux villages frontaliers du haut-Doubs, en passant par le pays de Montbéliard, on aime ici prendre le temps de bien manger. La pizza y a naturellement trouvé sa place, aussi appréciée dans les centres urbains que dans les bourgs du val de Morteau ou du plateau de Maîche. Les pizzérias y sont nombreuses, portées par des familles italiennes installées de longue date comme par une nouvelle génération de pizzaïolos formés à la napolitaine. La plupart s'appuient sur de bons produits venus d'Italie (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), sans se priver d'un clin d'œil au terroir comtois sur leurs pizzas les plus inventives : saucisse de Morteau, cancoillotte, Mont d'Or ou saucisse de Montbéliard viennent parfois pimenter les créations des adresses les plus audacieuses.

329 pizzerias 50 villes Dép. 25
Pizza napolitaine dans une pizzeria du Doubs, entre tradition italienne et terroir comtois
Doubs Dép. 25

À propos

« Doubs »

Que vous cherchiez une pizzéria pour un déjeuner rapide en semaine, un dîner en famille sans façon, une soirée sympa entre amis ou un tête-à-tête plus intime, notre annuaire vous aide à trouver l'adresse qui vous convient. Chaque fiche détaille les informations essentielles : photos, avis clients, horaires d'ouverture, modes de service (sur place, à emporter, livraison) et localisation précise dans le département. Parcourez les profils, comparez plusieurs adresses et laissez-vous guider par les retours de la communauté pour dénicher votre prochaine adresse favorite.

Sélection

Les meilleurs établissements dans le Doubs

Le Four à Bois

Le Four à Bois

1
★★★★★ 5

Le Four à Bois

Le Russey

Petit Pâton

Petit Pâton

2
★★★★★ 5

Petit Pâton

Taillecourt

VAL DEL GUSTO

VAL DEL GUSTO

3
★★★★★ 5

VAL DEL GUSTO

Morteau

Pizzeria du Stade

Pizzeria du Stade

4
★★★★★ 5

Pizzeria du Stade

Saint-Vit

Nods Pizzas chez Fred

Nods Pizzas chez Fred

5
★★★★★ 5

Nods Pizzas chez Fred

Les Premiers Sapins

Chez Luc

Chez Luc

6
★★★★★ 5

Chez Luc

Pont-de-Roide-Vermondans

La pizz'comtoise

La pizz'comtoise

7
★★★★★ 5

La pizz'comtoise

Pierrefontaine-les-Varans

DBZ Pizza

DBZ Pizza

8
★★★★★ 5

DBZ Pizza

Tarcenay-Foucherans

Chez Dali

Chez Dali

9
★★★★★ 5

Chez Dali

Valentigney

Pizzéria la Famille

Pizzéria la Famille

10
★★★★★ 5

Pizzéria la Famille

Avanne-Aveney

L'annuaire

Tous les établissements dans le Doubs

319 pizzerias

BOULANGERIE ANGE

BOULANGERIE ANGE

BOULANGERIE ANGE

Montbéliard (25200)

4.2
Vente à emporter Repas sur place
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BOULANGERIE ANGE

BOULANGERIE ANGE

BOULANGERIE ANGE

Miserey-Salines (25480)

4.2
Vente à emporter Repas sur place
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Le Bistr'O Resto

Le Bistr'O Resto

Le Bistr'O Resto

Besançon (25000)

4.2
Terrasse Repas sur place
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La Rotonde

La Rotonde

La Rotonde

Sochaux (25600)

4.2
Vente à emporter Terrasse
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L'Étincelle

L'Étincelle

L'Étincelle

Montbéliard (25200)

4.2
Vente à emporter Terrasse
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Pizza Hut

Pizza Hut

Pizza Hut

Besançon (25000)

4.2
Vente à emporter Repas sur place
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Santa Maria

Santa Maria

Santa Maria

Châtillon-le-Duc (25870)

4.2
Vente à emporter Terrasse
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METAPIZZA

METAPIZZA

METAPIZZA

Métabief (25370)

4.2
Vente à emporter Terrasse
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Le Scorpio

Le Scorpio

Le Scorpio

Montbéliard (25200)

4.2
Vente à emporter Terrasse
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Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria du Doubs, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quel établissement choisir dans le Doubs ?

Dans le Doubs, on apprécie les choses franches et le travail bien fait, et ça vaut aussi pour le choix d'une pizzéria. Le premier réflexe avant de réserver : savoir ce que vous attendez vraiment de ce repas. Pour un déjeuner expédié en pleine semaine, orientez-vous vers les enseignes qui ont le service du midi dans les mains, avec une formule sans chichi, des plats envoyés sans attente inutile et un comptoir à emporter qui fonctionne au quart de tour. Pour un repas de famille qui rassemble toutes les générations, choisissez une pizzéria à la carte assez large, où chacun trouve chaussure à son pied, dans une salle accueillante où l'on peut se parler sans hausser le ton. Pour une soirée entre amis ou un afterwork, l'endroit fait beaucoup : misez sur une adresse qui a du répondant, avec une terrasse pour les beaux jours et une carte de boissons qui donne envie de s'installer. Pour un dîner à deux, changez d'atmosphère et cherchez l'intime : une petite salle, une lumière douce et un service qui sait se faire oublier. Enfin, pour les vrais amateurs de pizza italienne, direction les pizzaïolos qui ne travaillent qu'au feu de bois et qui font venir mozzarella di bufala et San Marzano tout droit d'Italie, sans jamais transiger sur la qualité.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement dans le Doubs.

01

Pourquoi privilégier une pizzeria italienne dans le Doubs?

Une pizzeria traditionnelle dans le Doubs et ses environs vous garantit une expérience authentique. À l'inverse des grandes enseignes, une pizzeria indépendante prépare ses pizzas à base d'ingrédients frais, souvent de saison. Là où les pizzas industrielles sont souvent surgelées, l'artisan propose des recettes uniques. L'ambiance y est plus conviviale qu'en chaîne, dans un cadre plus humain. Soutenir les indépendants, c'est aussi participer au dynamisme local. Explorez toutes les pizzérias indépendantes dans le Doubs et ses environs dans notre liste.
02

Pizza à pâte fine, quel est l'intérêt?

Pâte fine ou pâte épaisse, le débat est ancien. En vérité, les deux ont leurs qualités, et le choix dépend surtout de vos préférences et de l'appétit du moment. La pâte fine, comme en Italie, mise sur la légèreté et le croustillant. C'est le style de la pizza fine et croustillante: la pâte joue le rôle de fond de scène pour faire ressortir les saveurs. La pâte épaisse, plus moelleuse et nourrissante, est typique de la pizza sicilienne (pâte épaisse et carrée), du deep-dish à l'américaine ou de certaines focaccias garnies. Elle supporte mieux les garnitures abondantes et cale davantage. En matière de goût, la pâte fine est plébiscitée par les amateurs de pizza classique italienne et par ceux qui cherchent la subtilité; la pâte épaisse séduit ceux qui aiment la quantité ou qui préfèrent une texture plus fondante. À noter: de nombreuses pizzérias proposent à la fois pâtes fines et plus épaisses, ou peuvent adapter l'épaisseur sur simple demande pour certaines pizzas. Explorez notre sélection pour dénicher une pizzéria dans le Doubs qui propose le style de pâte que vous préférez.
03

Quelles pizzérias proposent du végétarien dans le Doubs et ses environs?

Aujourd'hui, une majorité de pizzérias dans le Doubs et ses environs s'adaptent aux différents régimes alimentaires: sans gluten, végétarien ou vegan. La proposition sans gluten est de plus en plus courante: de nombreuses pizzérias proposent une pâte spéciale à base de farine de riz, de maïs ou de sarrasin. Si vous êtes cœliaque, demandez si la cuisson se fait à l'écart pour éviter la contamination croisée. Pour les végétariens, le choix est généreux: napolitaine, 4 fromages, vegetariana ou pizzas composées de légumes (tomates, courgettes, oignons, olives). L'option vegan reste moins répandue mais gagne du terrain: certaines pizzérias acceptent désormais les pizzas sans fromage, ou proposent un substitut de fromage à base végétale. Vérifiez que la pâte ne contient pas de produits laitiers. Pour les allergies sévères ou les régimes très stricts, mieux vaut appeler en amont pour vous assurer des disponibilités et la fiabilité de la préparation. Notre annuaire précise les pizzérias proposant des options spécifiques: sans gluten, végétarien, vegan.
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