PIZZA CONDO
Annuaire — Département
Annuaire du département Doubs (25)
Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans le Doubs. Traversé par la rivière qui lui donne son nom, entre la plaine bisontine, les vignes du piémont et les hauteurs du massif jurassien, le Doubs est un département à la fois industrieux et gourmand, où la tradition comtoise se conjugue avec un vrai goût pour la bonne table. De Besançon, la cité horlogère aux fortifications classées, jusqu'aux villages frontaliers du haut-Doubs, en passant par le pays de Montbéliard, on aime ici prendre le temps de bien manger. La pizza y a naturellement trouvé sa place, aussi appréciée dans les centres urbains que dans les bourgs du val de Morteau ou du plateau de Maîche. Les pizzérias y sont nombreuses, portées par des familles italiennes installées de longue date comme par une nouvelle génération de pizzaïolos formés à la napolitaine. La plupart s'appuient sur de bons produits venus d'Italie (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), sans se priver d'un clin d'œil au terroir comtois sur leurs pizzas les plus inventives : saucisse de Morteau, cancoillotte, Mont d'Or ou saucisse de Montbéliard viennent parfois pimenter les créations des adresses les plus audacieuses.
329 pizzerias
50 villes
Dép. 25
Doubs
Dép. 25
À propos
« Doubs »
Que vous cherchiez une pizzéria pour un déjeuner rapide en semaine, un dîner en famille sans façon, une soirée sympa entre amis ou un tête-à-tête plus intime, notre annuaire vous aide à trouver l'adresse qui vous convient. Chaque fiche détaille les informations essentielles : photos, avis clients, horaires d'ouverture, modes de service (sur place, à emporter, livraison) et localisation précise dans le département. Parcourez les profils, comparez plusieurs adresses et laissez-vous guider par les retours de la communauté pour dénicher votre prochaine adresse favorite.
Sélection
Les meilleurs établissements dans le Doubs
L'annuaire
Tous les établissements dans le Doubs
319 pizzerias
Snack La Saline au Camping
Snack La Saline au Camping
Arc-et-Senans (25610)
5
(4 avis)
Vente à emporter
Repas sur place
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Gang Of Pizza
Pizzeria weldom
Camion à pizzas (Planoise)
Distributeur automatique de pizza
Distributeur automatique de pizza
Ornans (25290)
5
(1 avis)
Vente à emporter
Repas sur place
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Gang Of Pizza
La Cantina
Camion Pizza Cyril
Camion Pizza Cyril
Dampierre-les-Bois (25490)
4.9
(162 avis)
Vente à emporter
Repas sur place
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La pizz napolitaine
La pizz napolitaine
Sainte-Suzanne (25630)
4.9
(86 avis)
Vente à emporter
Repas sur place
Voir la fiche →
Les communes
Pizzerias situées dans le Doubs
50 villes répertoriées
Établissement Besançon
Établissement Montbéliard
Établissement Pontarlier
Établissement Audincourt
Établissement Valentigney
Établissement Morteau
Établissement Grand-Charmont
Établissement Seloncourt
Établissement Valdahon
Établissement Bethoncourt
Établissement Villers-le-Lac
Établissement Baume-les-Dames
Établissement Saint-Vit
Établissement Mandeure
Établissement Ornans
Établissement Maîche
Établissement Pont-de-Roide-Vermondans
Établissement Sochaux
Établissement Étupes
Établissement Bavans
Établissement Hérimoncourt
Établissement Doubs
Établissement Exincourt
Établissement Saône
Établissement Voujeaucourt
Établissement Les Fins
Établissement Thise
Établissement Vieux-Charmont
Établissement Charquemont
Établissement L'Isle-sur-le-Doubs
Établissement École-Valentin
Établissement Miserey-Salines
Établissement Les Auxons
Établissement Le Russey
Établissement Levier
Établissement Franois
Établissement Avanne-Aveney
Établissement Roche-lez-Beaupré
Établissement Montlebon
Établissement Montferrand-le-Château
Établissement Orchamps-Vennes
Établissement Fesches-le-Châtel
Établissement Pirey
Établissement Mathay
Établissement Chemaudin et Vaux
Établissement Pouilley-les-Vignes
Établissement Châtillon-le-Duc
Établissement Bart
Établissement Frasne
Établissement Serre-les-Sapins
Le guide
Quel établissement choisir dans le Doubs ?
Dans le Doubs, on apprécie les choses franches et le travail bien fait, et ça vaut aussi pour le choix d'une pizzéria. Le premier réflexe avant de réserver : savoir ce que vous attendez vraiment de ce repas. Pour un déjeuner expédié en pleine semaine, orientez-vous vers les enseignes qui ont le service du midi dans les mains, avec une formule sans chichi, des plats envoyés sans attente inutile et un comptoir à emporter qui fonctionne au quart de tour. Pour un repas de famille qui rassemble toutes les générations, choisissez une pizzéria à la carte assez large, où chacun trouve chaussure à son pied, dans une salle accueillante où l'on peut se parler sans hausser le ton. Pour une soirée entre amis ou un afterwork, l'endroit fait beaucoup : misez sur une adresse qui a du répondant, avec une terrasse pour les beaux jours et une carte de boissons qui donne envie de s'installer. Pour un dîner à deux, changez d'atmosphère et cherchez l'intime : une petite salle, une lumière douce et un service qui sait se faire oublier. Enfin, pour les vrais amateurs de pizza italienne, direction les pizzaïolos qui ne travaillent qu'au feu de bois et qui font venir mozzarella di bufala et San Marzano tout droit d'Italie, sans jamais transiger sur la qualité.
FAQ
Questions fréquentes
Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement dans le Doubs.
01
Comment reconnaître une pizza italienne traditionnelle?
Comment reconnaître une pizza italienne traditionnelle?
Une vraie pizza italienne se reconnaît à plusieurs détails qui ne trompent pas: la pâte, les ingrédients, le mode de cuisson et la main du pizzaïolo. La pâte est l'élément fondamental: elle doit être façonnée à la main, levée pendant de longues heures (jusqu'à 3 jours), à base de farine italienne 00 et le moins de levure possible. Pour les ingrédients, les fondamentaux italiens sont de rigueur: San Marzano DOP, mozzarella italienne (bufala ou fior di latte), basilic frais, et un trait d'huile d'olive vierge extra. Le four joue un rôle clé: la pizza napolitaine traditionnelle se cuit dans un four au feu de bois, à plus de 450°C, en à peine plus d'une minute. Visuellement, la différence se voit: une pâte fine au centre, un cornicione bien levé avec des bulles caractéristiques, une garniture simple mais généreuse en saveurs. Et surtout, le tour de main du pizzaïolo compte presque autant que les produits: un pizzaïolo qui maîtrise son art façonne la pâte sans rouleau, ne surcharge jamais la garniture, et sait dompter la chaleur extrême du four. Sur cette page, certaines pizzérias sont mises en avant comme préparant des pizzas dans le respect de la tradition italienne. Repérez-les pour vivre l'expérience la plus proche de l'Italie.
02
Pourquoi vaut-il mieux choisir une pizzeria artisanale dans le Doubs?
Pourquoi vaut-il mieux choisir une pizzeria artisanale dans le Doubs?
Une pizzeria artisanale dans le Doubs et ses environs vous offre une expérience authentique. À l'inverse des grandes enseignes, une pizzeria artisanale prépare ses pizzas avec des produits soigneusement sélectionnés, issus de producteurs locaux. Vous y trouvez des créations propres à la maison. Vous y bénéficiez aussi d'un service attentionné, avec parfois des conseils du pizzaïolo lui-même. Choisir l'artisanat local, c'est aussi participer au dynamisme local. Explorez les meilleures pizzérias artisanales dans le Doubs dans notre annuaire.
03
Rectified template variable placement for geographic specificity Rectified template variable placement for geographic specificity Quelles pizzas cartonnent en pizzéria?
Rectified template variable placement for geographic specificity Rectified template variable placement for geographic specificity Quelles pizzas cartonnent en pizzéria?
La margherita reste de loin la pizza la plus consommée, en France comme à l'international. Sa sobriété, son équilibre tomate-mozzarella-basilic et son côté abordable en font la championne toutes catégories des amateurs. Derrière la margherita, le top des pizzas les plus appréciées en France inclut généralement la reine (jambon-champignons), la 4 fromages, la royale (jambon-champignons-œuf), la napolitaine (anchois-câpres-olives) et le calzone (pizza pliée). Le succès de ces classiques tient à leur recette accessible et leur côté rassembleur: ce sont des pizzas que tout le monde aime et qu'on peut commander pour un groupe sans risquer de déranger les goûts. Tendance récente: les pizzas "signature" valorisant des produits du terroir gagnent du terrain, portées par les pizzérias artisanales qui cherchent à se différencier. Pour découvrir les classiques incontournables et les créations originales de votre ville, consultez notre annuaire des pizzérias dans le Doubs.