Annuaire — Département

Annuaire du département Haute-Saône (70)

Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias en Haute-Saône. Département parmi les plus verts et les plus boisés de France, tissé de forêts, de rivières et de mille étangs, la Haute-Saône déroule un paysage paisible entre la vallée de la Saône et les premiers reliefs des Vosges saônoises. C'est une terre rurale et authentique, attachée à ses traditions, où l'on cultive le goût des produits simples et sincères, des marchés de Vesoul aux villages thermaux de Luxeuil. Dans ce cadre tranquille, la pizza a su séduire un large public, autant en ville que dans les bourgs de campagne, où elle rassemble volontiers autour de la table. Les pizzérias y sont tenues par des familles italiennes établies de longue date comme par de jeunes pizzaïolos formés aux méthodes napolitaines. La plupart travaillent de bons produits venus d'Italie (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), tout en glissant parfois une note du terroir haut-saônois sur leurs pizzas les plus originales : cancoillotte crémeuse, charcuteries fumées au tuyé, munster fermier ou touche de cerise de Fougerolles se retrouvent ainsi sur les cartes des adresses les plus créatives.

121 pizzerias 50 villes Dép. 70
Pizza napolitaine dans une pizzeria de la Haute-Saône, entre tradition italienne et terroir comtois
Haute-Saône Dép. 70

À propos

« Haute-Saône »

Que vous cherchiez une pizzéria pour un déjeuner vite avalé en semaine, un dîner en famille sans prise de tête, une sortie décontractée entre amis ou un tête-à-tête plus intime, notre annuaire vous aide à trouver l'adresse qui vous ressemble. Chaque fiche détaille les informations essentielles : photos, avis clients, horaires d'ouverture, modes de service (sur place, à emporter, livraison) et localisation précise dans le département. Parcourez les profils, comparez plusieurs adresses et laissez-vous guider par les retours de la communauté pour dénicher votre prochaine adresse coup de cœur.

Sélection

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L'annuaire

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Take Away La Pomme d’Or

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Les communes

Pizzerias situées en Haute-Saône

50 villes répertoriées

Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria de la Haute-Saône, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quel établissement choisir en Haute-Saône ?

En Haute-Saône, on n'aime pas se compliquer la vie, et trouver la bonne pizzéria se résume souvent à une question de bon sens et d'envie du moment. Le point à éclaircir avant de vous mettre à table : quel genre de soirée vous cherchez ? Pour un déjeuner vite fait en semaine, dirigez-vous vers les adresses habituées à servir efficacement le midi, avec une formule simple, des pizzas prêtes sans attente et un comptoir à emporter qui ne vous retient pas. Pour un repas de famille où se retrouvent toutes les générations, tournez-vous vers une pizzéria à la carte généreuse, où chacun peut trouver la pizza qui lui plaît, dans une salle accueillante où l'on se sent bien à plusieurs. Pour une sortie entre amis ou un afterwork, l'ambiance fait la moitié du plaisir : cherchez un endroit convivial, avec une terrasse pour les beaux jours et de quoi boire un bon verre en accompagnant sa pizza. Pour un dîner à deux, misez sur plus de tranquillité : une petite salle, une lumière feutrée et un service qui vous laisse tout le temps de savourer. Enfin, pour ceux qui veulent une vraie pizza italienne, rendez-vous chez les pizzaïolos attachés au four à bois, qui font venir mozzarella di bufala et San Marzano directement d'Italie, sans le moindre compromis sur la qualité.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement en Haute-Saône.

01

Quand la pizza a-t-elle vu le jour?

La pizza trouve ses racines à Naples, dans la péninsule italienne. Sous une forme primitive, on en consommait dès l'Antiquité (galettes plates garnies), mais la pizza à base de tomate apparaît au 18e siècle, après l'introduction de la tomate en Europe depuis le Nouveau Monde. La pizza margherita, dans sa version classique, aurait été créée en 1889 par le pizzaïolo Raffaele Esposito à Naples, en l'honneur de la reine Marguerite de Savoie. Ses trois couleurs (tomate rouge, mozzarella blanche, basilic vert) rappellent celles du drapeau italien. La pizza s'est exportée dans le monde entier grâce aux migrations italiennes, d'abord outre-Atlantique au tournant du 20e siècle, puis en France à partir des années 1950, où elle s'est implantée surtout dans le Sud avant de se diffuser partout. L'art du pizzaïolo napolitain a été inscrit en 2017 au patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO, une reconnaissance internationale du savoir-faire de père en fils depuis des siècles. Aujourd'hui, la pizza se décline en de multiples styles à travers le monde: formes italiennes classiques, variantes américaines aux USA, ou pizza à la française avec ses toppings plus variés. Pour goûter à cette tradition centenaire? Retrouvez les pizzérias en Haute-Saône dans notre sélection.
02

Pizza et régime, est-ce compatible?

Une pizza apporte généralement entre 200 et 350 kcal aux 100 grammes, soit environ 600 à 900 calories pour une pizza entière. L'écart vient surtout de la composition (fromage, charcuterie, etc.). La margherita est la plus légère (autour de 200-230 kcal aux 100 g), suivie des pizzas aux légumes. Les pizzas fromagères (4 fromages, gorgonzola) grimpent à 280-320 kcal aux 100 g, et celles avec charcuteries (chorizo, pepperoni) atteignent facilement 300+ kcal aux 100 g. Pour profiter d'une pizza sans trop charger, optez pour une margherita ou une pizza aux légumes, accompagnez d'une salade verte, et privilégiez l'eau plate. Une bonne pizza artisanale est nettement plus saine qu'une pizza industrielle surchargée en sel et matières grasses. Une pizza occasionnelle s'inscrit sans difficulté dans une alimentation équilibrée. C'est le rythme et la composition qui priment que le simple chiffre des calories. Bon à savoir: les pizzérias artisanales incorporent moins de gras industriel et plus d'ingrédients bruts qu'une pizza industrielle ou en livraison de chaîne, votre pizza préférée a peut-être un meilleur profil nutritionnel que prévu. Sur notre guide, retrouvez les pizzérias en Haute-Saône qui privilégient les produits frais et les recettes maison.
03

Pizza végétarienne en Haute-Saône, c'est possible?

Aujourd'hui, une majorité de pizzérias en Haute-Saône répondent aux différents régimes alimentaires: alternatives sans gluten, végétariennes ou véganes. La pizza sans gluten est de plus en plus fréquente: plusieurs pizzérias proposent une pâte spéciale à base de farine de riz, de maïs ou de sarrasin. En cas d'intolérance prononcée, vérifiez que l'établissement utilise un espace de préparation dédié pour éviter toute trace de gluten. Côté végétarien, le choix est particulièrement riche: margherita, 4 fromages, vegetariana ou pizzas aux légumes (tomates, courgettes, oignons, olives). Le vegan est un peu plus rare mais gagne du terrain: certaines pizzérias acceptent désormais les pizzas sans fromage, ou proposent un substitut de fromage à base végétale. Vérifiez que la pâte ne contient aucun produit d'origine animale. Pour les allergies sévères ou les régimes très stricts, il est préférable de contacter l'établissement à l'avance pour confirmer les options disponibles et les conditions de préparation. Notre sélection indique les pizzérias proposant des options spécifiques: sans gluten, végétarien, vegan.
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