Annuaire — Haute-Saône

Les pizzerias à Gray

Bienvenue sur notre sélection consacré aux pizzérias du secteur de Gray. En Haute-Saône, coin de campagne préservé, la commune profite d'un cadre où l'on prend le temps de vivre, au fil des forêts, des rivières et des étangs. Dans cet esprit, la pizza est entrée dans les habitudes : à la fois simple et généreuse, elle convient à tous les moments de la semaine. En matière de pizzérias, on trouve à Gray un bon choix d'adresses : maisons italiennes présentes de longue date, trattorias familiales à l'accueil chaleureux, mais aussi adresses récentes aux recettes originales. Le four à bois demeure la référence des amateurs exigeants, tandis que les fours modernes affichent aujourd'hui de belles performances. Pour la composition, les pizzérias du secteur choisissent des ingrédients venus d'Italie (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), sans oublier le terroir haut-saônois : cancoillotte crémeuse, munster ou touche de cerise de Fougerolles s'invitent sur les recettes les plus originales.

9 pizzerias Mis à jour mensuellement
Pizzeria à Gray en Haute-Saône, au cœur du terroir comtois
Gray Haute-Saône

À propos

« Gray »

Pour une pause déjeuner sans y passer des heures, un dîner à plusieurs générations, une sortie décontractée entre amis ou un moment loin de l'agitation, vous trouverez forcément votre bonheur à Gray. Filtrez les fiches en fonction de vos attentes : service en salle, take-away, livraison à domicile, espace extérieur, chaque profil précise ses prestations. Les avis laissés par les clients complètent bien les informations pratiques et orientent votre sélection. Pensez à comparer plusieurs adresses avant de choisir : entre l'enseigne bien ancrée dans le paysage et l'adresse récente qui sort du lot, il y en a forcément une pour vous.

Sélection

Les meilleures pizzerias à Gray

La Bella Napoli

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1
★★★★★ 4.5

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Pizzeria · Gray

Le Kiosque à Pizzas

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2
★★★★☆ 4.4

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Pizzeria · Gray

Pic Pizz

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3
★★★★☆ 4.3

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Pizzeria · Gray

La Petite Fontaine

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4
★★★★☆ 4.2

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Pizzeria · Gray

Géant de Gray

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5
★★★★☆ 3.7

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Pizzeria · Gray

Allo Pizza

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6
★★★☆☆ 3.4

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Pizzeria · Gray

McDonald's

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7
★★★☆☆ 3

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Pizzeria · Gray

Les distributeurs du paindwich

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8
★☆☆☆☆ 1

Les distributeurs du paindwich

Pizzeria · Gray

Family pizza

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9
★★★★★ 4.5

Family pizza

Pizzeria · Arc-lès-Gray

Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria à Gray en Haute-Saône, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quelle pizzeria choisir à Gray

En Haute-Saône, on n'aime pas se prendre la tête, et le choix d'une pizzéria coule de source une fois l'envie cernée. À Gray, il y a de quoi contenter tout le monde pour que tout le monde reparte content. Avant de choisir : ce que vous voulez vraiment ce jour-là ? Pour un déjeuner vite fait en semaine, visez les maisons qui gèrent bien l'affluence de la mi-journée : menu du jour bien clair, service qui ne fait pas traîner, comptoir à emporter bien organisé. Quand vous sortez avec enfants et grands-parents, tournez-vous vers une pizzéria avec un choix qui parle à tous les âges, de préférence avec des options pour les plus jeunes, dans une salle accueillante où l'on se sent bien à plusieurs. Pour un afterwork, le cadre compte autant que la pizza : préférez une maison où ça vit, de quoi s'installer dehors à la belle saison, une vraie sélection de vins et de bières. Pour un dîner à deux, allez vers plus feutré : un cadre à taille humaine, un éclairage doux et un service présent sans être envahissant. Enfin, pour ceux qui veulent une vraie pizza italienne, rendez-vous chez les pizzaïolos qui ne travaillent qu'au feu de bois et qui font venir mozzarella di bufala et San Marzano directement d'Italie.

Aux alentours

Pizzerias situées dans les communes autour de Gray

Votre bonheur se cache peut-être tout près, pas seulement à Gray ? Les villages des environs réservent quelques jolies tables, souvent en un rien de temps. Passez en revue la sélection ci-dessous pour trouver votre prochaine adresse préférée.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement à Gray.

01

Quelle est la bonne quantité de pizzas pour un groupe?

De façon standard, on compte environ une pizza pour chaque personne pour un repas, à ajuster selon la faim des convives et la taille des pizzas servies. En petit comité (2 à 6 personnes), une pizza par personne reste la formule la plus pratique. Le partage est aussi une bonne option en commandant différentes pizzas à partager, parfait pour goûter à plusieurs recettes. À partir de 8-10 invités, prévoyez environ 3 pizzas pour 4 personnes, soit environ trois quarts de pizza par personne. Variez les recettes (une classique, une végétarienne, une fromagère, une carnée) pour que chacun trouve son goût. À partir de 15 convives, mieux vaut contacter directement la pizzéria pour discuter d'un menu adapté: la plupart proposent une carte spéciale groupe avec une quantité adaptée au nombre exact d'invités. Pensez aussi à ce que vous prévoyez à côté: si vous ajoutez apéritifs, salades composées, accompagnements ou desserts, réduisez d'une demi-pizza par personne. Notre annuaire indique les pizzérias proposant des menus groupes et formules à prix négocié pour les commandes importantes: un bon point de départ pour organiser sereinement votre repas.
02

Pizza romaine, qu'est-ce que c'est?

Il existe en réalité différentes écoles de pizza, chacune avec sa propre identité et ses caractéristiques propres. La pizza napolitaine, originaire de Naples, se distingue par sa pâte aérée et son cornicione bien marqué, cuite quelques instants dans un four brûlant. Ses ingrédients sont volontairement minimalistes: sauce tomate italienne, fior di latte ou mozzarella di bufala, quelques feuilles de basilic. La pizza romaine se reconnaît par sa pâte fine et croustillante, généralement cuite sur sole. Elle propose plus de variété dans ses toppings et se trouve souvent en parts rectangulaires (al taglio). En France, on parle souvent de pizza à la française, un format intermédiaire: pâte fine sans excès, garnitures plus généreuses, parfois inspirées du terroir local. À côté de ces grandes catégories, on trouve aussi le calzone (pizza fermée en demi-lune), la pizza blanche (sans sauce tomate) ou encore certaines spécialités locales italiennes. Le choix dépend de vos préférences: certains apprécient le côté aérien de la napolitaine, d'autres optent pour le caractère plus marqué d'une romaine ou la générosité d'une pizza à la française.
03

Pizza à pâte épaisse, quel est l'intérêt?

Pâte fine ou pâte épaisse, le débat est ancien. En pratique, les deux ont leurs qualités, et le choix dépend surtout de vos préférences et de l'appétit du moment. La pâte fine, dans la tradition italienne, mise sur la légèreté et le croustillant. C'est le style de la pizza napolitaine au centre fin: la pâte joue le rôle de fond de scène pour faire ressortir les saveurs. La pâte épaisse, plus moelleuse et nourrissante, est typique de la pizza sicilienne (pâte épaisse et carrée), du deep-dish à l'américaine ou de certaines focaccias garnies. Elle supporte mieux les garnitures abondantes et tient mieux au corps. Côté palais, la pâte fine est plébiscitée par les amateurs de pizza classique italienne et par ceux qui aiment la finesse; la pâte épaisse séduit ceux qui veulent un repas généreux ou qui préfèrent une texture plus nourrissante. À noter: de nombreuses pizzérias proposent les deux styles à leur carte, ou peuvent adapter l'épaisseur sur votre demande pour certaines pizzas. Consultez notre sélection pour dénicher une pizzéria à Gray qui propose le style de pâte que vous préférez.
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