Annuaire — Haute-Saône

Les pizzerias à Ancier

Voici notre sélection consacré aux pizzérias à Ancier. Au cœur de la Haute-Saône, coin de campagne préservé, la ville cultive un mode de vie tranquille et gourmand, entre nature généreuse et traditions rurales. Dans ce cadre, la pizza a trouvé un public fidèle : idéale pour se retrouver, elle plaît autant en ville qu'à la campagne. Côté offre, Ancier réunit des enseignes aux styles différents : maisons italiennes présentes de longue date, restaurants italiens de proximité, mais aussi jeunes enseignes créatives. La cuisson au feu de bois reste une valeur sûre pour les puristes, même si les fours nouvelle génération tiennent la comparaison. Côté ingrédients, on retrouve souvent des produits transalpins de qualité (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), sans oublier le terroir haut-saônois : cancoillotte crémeuse, munster ou touche de cerise de Fougerolles rehaussent les créations maison.

9 pizzerias Mis à jour mensuellement
Pizzeria à Ancier en Haute-Saône, au cœur du terroir comtois
Ancier Haute-Saône

À propos

« Ancier »

Pour une pause déjeuner sans y passer des heures, un repas familial avec les enfants, une sortie décontractée entre amis ou un dîner à deux au calme, Ancier a l'adresse qu'il vous faut. Filtrez les adresses selon vos critères : formule midi, livraison, salle privative, accueil des groupes, chaque profil précise ses prestations. Les retours des habitués complètent bien les informations pratiques et orientent votre sélection. Prenez le temps de regarder différents profils : entre la maison familiale qui travaille sa pâte depuis des années et l'adresse récente qui sort du lot, il y en a forcément une pour vous.

Sélection

Les meilleures pizzerias à Ancier

La Bella Napoli

La Bella Napoli

1
★★★★★ 4.5

La Bella Napoli

Pizzeria · Gray

Le Kiosque à Pizzas

Le Kiosque à Pizzas

2
★★★★☆ 4.4

Le Kiosque à Pizzas

Pizzeria · Gray

Pic Pizz

Pic Pizz

3
★★★★☆ 4.3

Pic Pizz

Pizzeria · Gray

La Petite Fontaine

La Petite Fontaine

4
★★★★☆ 4.2

La Petite Fontaine

Pizzeria · Gray

Géant de Gray

Géant de Gray

5
★★★★☆ 3.7

Géant de Gray

Pizzeria · Gray

Allo Pizza

Allo Pizza

6
★★★☆☆ 3.4

Allo Pizza

Pizzeria · Gray

McDonald's

McDonald's

7
★★★☆☆ 3

McDonald's

Pizzeria · Gray

Les distributeurs du paindwich

Les distributeurs du paindwich

8
★☆☆☆☆ 1

Les distributeurs du paindwich

Pizzeria · Gray

Family pizza

Family pizza

9
★★★★★ 4.5

Family pizza

Pizzeria · Arc-lès-Gray

Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria à Ancier en Haute-Saône, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quelle pizzeria choisir à Ancier

En Haute-Saône, on n'aime pas se prendre la tête, et le choix d'une pizzéria tient surtout au bon sens. À Ancier, il y a de quoi contenter tout le monde pour que tout le monde reparte content. Le point à clarifier d'abord : ce que vous voulez vraiment ce jour-là ? Pour une pause déjeuner sans y passer des heures, cherchez les enseignes rodées au service du déjeuner : menu du jour bien clair, pizzas prêtes sans attente, comptoir à emporter bien organisé. Quand vous sortez avec enfants et grands-parents, choisissez une pizzéria avec un choix qui parle à tous les âges, de préférence avec des options pour les plus jeunes, dans une salle accueillante où l'on se sent bien à plusieurs. Pour un afterwork, l'ambiance fait la moitié du plaisir : préférez une maison où ça vit, de quoi s'installer dehors à la belle saison, une carte de boissons à la hauteur. Pour un moment en amoureux, misez sur plus de tranquillité : une petite salle, un éclairage doux et un service qui vous laisse tout le temps de savourer. Enfin, si la tradition napolitaine est votre priorité, tournez-vous vers les pizzaïolos fidèles à la cuisson au bois et qui importent leurs produits phares de la péninsule.

Aux alentours

Pizzerias situées dans les communes autour de Ancier

Les bonnes adresses ne se limitent pas à Ancier ? Juste à côté, d'autres pizzérias méritent qu'on s'y arrête, souvent sans faire de détour. Fouillez les pizzérias des communes proches pour débusquer la bonne table du coin.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement à Ancier.

01

Pizza romaine ou napolitaine, comment choisir?

Il faut savoir qu'il existe plusieurs variétés de pizza, chacune avec son histoire et son tour de main. La pizza napolitaine, originaire de Naples, se reconnaît par son fameux rebord "cornicione", cuite quelques instants dans un four brûlant. Sa garniture reste simple et qualitative: tomate San Marzano, mozzarella italienne, basilic frais. La pizza romaine se reconnaît par sa pâte beaucoup plus fine que la napolitaine, généralement cuite au four à pierre. Elle accepte des garnitures plus variées et se sert parfois en parts rectangulaires (al taglio). En France, on parle souvent de pizza à la française, un format intermédiaire: pâte fine mais souple, garnitures plus généreuses, parfois teintées de saveurs régionales. Au-delà de ces classiques, on trouve aussi le calzone (pizza fermée en demi-lune), la pizza blanche (à la base de crème ou d'huile) ou encore la pizza sicilienne, plus épaisse et de forme carrée. Tout est question de goût personnel: certains apprécient le côté aérien de la napolitaine, d'autres recherchent le caractère plus marqué d'une romaine ou la générosité d'une pizza traditionnelle.
02

Pizza individuelle ou pizza à partager, comment choisir?

Le format de pizza idéal dépend du moment et du nombre de convives. La plupart des établissements offrent différents formats, à choisir selon votre appétit du moment. La pizza individuelle classique mesure environ 28 à 33 cm de diamètre, c'est le format standard, conçu pour une personne avec un appétit normal, en repas complet. Pour partager à 2 ou en famille, certaines pizzérias proposent des formats famille (35 cm et plus), idéaux à diviser en parts. Une grande pizza nourrit en général deux personnes voire trois. Pour un déjeuner rapide ou si vous n'avez pas grand-faim, une pizza individuelle plus petite (24-26 cm) ou une part al taglio conviendra très bien. Pour un repas en groupe (à partir de 4-5 personnes), mieux vaut commander plusieurs pizzas au format classique et mixer les styles: chacun peut goûter à plusieurs styles et c'est plus convivial. Les pizzérias à Ancier et ses environs référencées dans notre sélection précisent les formats proposés sur leur carte.
03

Pâte fine ou pâte épaisse, comment choisir?

Pâte fine ou pâte épaisse, le débat est ancien. En pratique, les deux ont leurs qualités, et le choix dépend surtout de vos préférences et de l'appétit du moment. La pâte fine, dans la tradition italienne, mise sur la légèreté et le croustillant. C'est le style de la pizza romaine classique: la pâte joue un rôle d'écrin pour faire ressortir les saveurs. La pâte épaisse, plus généreuse, est typique de la pizza sicilienne (pâte épaisse et carrée), du deep-dish à l'américaine ou de certaines focaccias garnies. Elle se prête davantage à les garnitures abondantes et cale davantage. En matière de goût, la pâte fine est plébiscitée par les amateurs de pizza italienne traditionnelle et par ceux qui préfèrent une pizza légère; la pâte épaisse séduit ceux qui veulent un repas généreux ou qui préfèrent une texture plus moelleuse. Bonne nouvelle: de nombreuses pizzérias proposent le choix entre fine et épaisse, ou peuvent adapter l'épaisseur sur votre demande pour certaines pizzas. Consultez notre annuaire pour repérer une pizzéria à Ancier qui propose le style de pâte que vous préférez.
🍪 Cookies du site

Cookies du site

Pour utiliser ce site internet, nous utilisons des cookies et collectons certaines données. Pour être conforme au RGPD de l'UE, nous vous donnons le choix si vous nous autorisez à utiliser certains Cookies et à collecter certaines Données.

Données essentielles

Les données essentielles sont nécessaires au fonctionnement technique du site internet que vous visitez. Vous ne pouvez pas les désactiver.