Annuaire — Département

Annuaire du département Isère (38)

Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias en Isère. Entre la plaine du Dauphiné et les premiers reliefs des Alpes, l'Isère est un département de contrastes, où une métropole étudiante et dynamique côtoie de vastes espaces de montagne et de campagne. On y trouve un véritable art de vivre, fait de plein air, de convivialité et d'une cuisine qui puise autant dans la tradition dauphinoise que dans les influences venues d'ailleurs. La pizza y a trouvé un terrain idéal : on la savoure aussi bien dans l'agglomération grenobloise que dans les vallées du Vercors, de la Chartreuse ou du Grésivaudan. Du Trièves à la Bièvre, des contreforts de l'Oisans au Pays voironnais, les pizzérias sont nombreuses, tenues par des familles italiennes présentes depuis des décennies comme par de jeunes pizzaïolos formés aux méthodes napolitaines. La plupart misent sur de bons produits venus d'Italie (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), tout en laissant parfois s'inviter les saveurs du Dauphiné sur leurs pizzas les plus originales : noix de Grenoble, bleu du Vercors-Sassenage, Saint-Marcellin ou même un écho de ravioles se retrouvent ainsi sur les cartes des adresses les plus inventives.

836 pizzerias 50 villes Dép. 38

Pizza napolitaine dans une pizzeria de l'Isère, entre tradition italienne et terroir dauphinois

Isère Dép. 38

À propos

« Isère »

Que vous cherchiez une pizzéria pour un déjeuner vite avalé en semaine, un dîner en famille sans prise de tête, une sortie décontractée entre amis ou un dîner à deux plus intime, notre annuaire vous aide à trouver l'adresse qui vous correspond. Chaque fiche détaille les informations essentielles : photos, avis clients, horaires d'ouverture, modes de service (sur place, à emporter, livraison) et localisation précise dans le département. Parcourez les profils, comparez plusieurs adresses et laissez-vous guider par les retours de la communauté pour dénicher votre future adresse favorite.

Sélection

Les meilleurs établissements en Isère

Rezo Pizza

★★★★★ 5

Rezo Pizza

Tullins

New Retro Pizza 🍕

★★★★★ 5

New Retro Pizza 🍕

Tullins

Dolce pizza

★★★★★ 5

Dolce pizza

Chapareillan

Pinsa & Nous

★★★★★ 5

Pinsa & Nous

Vienne

Will' Pizz

★★★★★ 5

Will' Pizz

Coublevie

Peppe Pizza

★★★★★ 5

Peppe Pizza

Vif

Angel Pizza

★★★★★ 5

Angel Pizza

Champier

Chez Gabi

★★★★★ 5

Chez Gabi

Monestier-de-Clermont

Pizza Nostra Seyssinet

★★★★★ 5

Pizza Nostra Seyssinet

Seyssinet-Pariset

Pizzaya

★★★★★ 5

Pizzaya

Voiron

L'annuaire

Tous les établissements en Isère

826 pizzerias

Restaurant La Villa - Pizzeria & Afterwork

Saint-Romain-de-Jalionas (38460)

4.4 (678 avis)

Vente à emporter Terrasse

Voir la fiche →

La Bellissima Ristorante Pizzeria

Crémieu (38460)

4.4 (666 avis)

Vente à emporter Repas sur place

Voir la fiche →

Pizzeria Le Petit Rocher

Grenoble (38000)

4.4 (650 avis)

Vente à emporter Terrasse

Voir la fiche →

Le Flamingo

Pont-de-Chéruy (38230)

4.4 (550 avis)

Vente à emporter Repas sur place

Voir la fiche →

PIT STOP ONE

Saint-Quentin-Fallavier (38070)

4.4 (533 avis)

Terrasse Repas sur place

Voir la fiche →

Giovanni

Saint-Quentin-Fallavier (38070)

4.4 (503 avis)

Vente à emporter Repas sur place

Voir la fiche →

La Felicita Grenoble ,(Restaurant Italien & Pizzeria)

Grenoble (38000)

4.4 (498 avis)

Vente à emporter Terrasse

Voir la fiche →

Pizzeria Di Roma

Grenoble (38000)

4.4 (478 avis)

Vente à emporter Terrasse

Voir la fiche →

Ristorante Monte Cassino

Vienne (38200)

4.4 (440 avis)

Vente à emporter Terrasse

Voir la fiche →

La Tavola Calda - Restaurant Pizzeria

Grenoble (38000)

4.4 (392 avis)

Vente à emporter Terrasse

Voir la fiche →

Page 51 sur 83 — 826 pizzerias

← 1 … 49 50 51 52 53 … 83 →

Les communes

Pizzerias situées en Isère

50 villes répertoriées

Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria de l'Isère, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quel établissement choisir en Isère ?

En Isère, on aime autant les bons produits que les moments simples passés à table, et trouver la bonne pizzéria tient surtout à ce que vous cherchez ce jour-là. La première question à se poser avant de réserver : quelle ambiance vous ferait plaisir ? Pour un déjeuner pris entre deux occupations, tournez-vous vers les adresses habituées au coup de feu du midi, avec une formule qui va droit au but, un service qui ne vous fait pas poireauter et un comptoir à emporter bien organisé. Pour un repas de famille qui mélange les générations, choisissez une pizzéria au choix étendu, où les enfants comme les aînés trouveront leur bonheur, dans une salle où l'on peut discuter sans hausser le ton. Pour une sortie entre amis ou un afterwork, l'atmosphère fait une bonne part du plaisir : visez un endroit qui a du peps, avec une terrasse pour profiter des beaux jours et une carte de boissons qui donne envie de s'attarder. Pour un dîner en amoureux, mettez le curseur sur l'intime : une salle à taille humaine, une lumière douce et un service qui se fait discret. Enfin, pour les mordus de vraie pizza italienne, filez chez les pizzaïolos qui ne travaillent qu'au feu de bois et qui font venir mozzarella di bufala et San Marzano directement d'Italie, sans compromis sur la qualité.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement en Isère.

Quelle est l'origine de la pizza margherita?

La pizza trouve ses racines à Naples, dans le sud italien. Sous une forme primitive, on en consommait dès l'Antiquité (galettes garnies d'huile et d'aromates), mais la pizza à base de tomate apparaît au 18e siècle, après que la tomate ait été importée des Amériques. La pizza margherita, dans sa version classique, aurait été créée en 1889 par le pizzaïolo Raffaele Esposito à Naples, en l'honneur de la reine Marguerite de Savoie. Ses trois couleurs (tomate rouge, mozzarella blanche, basilic vert) reprennent celles du drapeau italien. La pizza s'est exportée dans le monde entier grâce aux émigrations italiennes, d'abord en Amérique du Nord vers 1900, puis en France à partir des années 1950, où elle s'est implantée d'abord dans le Midi avant de conquérir tout le pays. L'art du pizzaïolo napolitain a été inscrit en 2017 au patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO, une reconnaissance internationale du savoir-faire de père en fils depuis des siècles. Aujourd'hui, la pizza se décline en de multiples styles à travers le monde: formes italiennes classiques, deep-dish à Chicago, slice à New York, ou pizza à la française avec ses créations originales. Pour goûter à cette tradition centenaire? Retrouvez les pizzérias en Isère dans notre guide.

Comment reprendre une pizza froide?

Pour réchauffer une pizza et conserver sa texture d'origine, misez en priorité sur le four, suivi de la poêle. Le micro-ondes ramollit la pâte (ou à utiliser avec une astuce). Méthode four: chauffez votre four à 200°C, déposez votre pizza directement sur la grille ou sur une plaque, et comptez 5 à 7 minutes. La pâte reprend du caractère et le fromage refond. Option poêle: posez la pizza dans une poêle légèrement huilée, à feu moyen-doux, et couvrez avec un couvercle ou une assiette. En 3 à 4 minutes, le dessous devient croustillant pendant que le dessus fond grâce à la vapeur. Pour le micro-ondes, l'astuce consiste à placer un verre d'eau à côté de la pizza: la vapeur empêche la pâte de durcir et garde le fromage tendre. Ne réchauffez pas à plusieurs reprises la même pizza: la pâte perd son moelleux et la garniture se dessèche. Pour le meilleur résultat, rien ne vaut une pizza tout juste sortie du four. Parcourez les pizzérias en Isère dans notre guide pour commander ou réserver sur place.

Pizza maison ou pizza en pizzéria: que choisir?

Chaque option a ses qualités, et le choix dépend surtout du contexte, du temps disponible et du niveau d'exigence. Cuisiner sa pizza soi-même, c'est amusant et personnalisable: vous maîtrisez la composition, vous adaptez les garnitures à vos goûts, et vous profitez de la cuisine en groupe en famille ou entre amis. En revanche, sans four professionnel à très haute température, la pâte ne retrouvera pas la texture et le moelleux d'une vraie pizza italienne. La pizza d'un professionnel, c'est l'assurance d'un geste maîtrisé: pâte levée pendant de longues heures, four à bois ou à pierre atteignant les 400°C et plus, ingrédients sélectionnés chez des fournisseurs italiens, et un pizzaïolo qui maîtrise sa technique. Le résultat est tout simplement impossible à reproduire dans un four domestique. La pizza maison est adaptée à une soirée tranquille, un atelier en famille avec les enfants, ou si vous souhaitez maîtriser totalement les ingrédients (allergies ou régime particulier). La pizzéria s'impose pour un résultat de niveau professionnel, un dîner sans cuisine ni vaisselle ou simplement pour vivre une expérience qu'on ne peut pas reproduire chez soi. Pour repérer une pizzéria en Isère où le savoir-faire fait toute la différence, explorez les fiches de notre guide.