Annuaire — Rhône

Les pizzerias à Chasselay

Voici notre sélection recensant les pizzérias à Chasselay et ses alentours. Sur le territoire du Rhône, département où la gastronomie est une véritable institution, Chasselay évolue dans un environnement gourmand de haut niveau, nourrie par une région qui ne plaisante pas avec la qualité. Dans un tel décor, la pizza s'est fait une vraie place : à la fois rapide et savoureuse, elle plaît autant le midi que le soir. En matière de pizzérias, Chasselay réunit un beau choix d'établissements : artisans pointilleux sur leur pâte et leurs produits, restaurants italiens de quartier, mais aussi adresses récentes aux recettes inventives. La cuisson au feu de bois séduit toujours les puristes, tandis que les fours nouvelle génération assurent d'excellents résultats. Pour la composition, on retrouve souvent de vrais produits transalpins (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), sans négliger les spécialités de la région : rosette, saint-marcellin ou touche de vin du Beaujolais s'invitent sur les recettes les plus originales.

10 pizzerias Mis à jour mensuellement
Pizzeria à Chasselay dans le Rhône, au cœur du terroir lyonnais
Chasselay Rhône

À propos

« Chasselay »

Pour un déjeuner rapide en pleine semaine, un dîner de famille décontracté, un dîner spontané entre copains ou un moment à l'écart de l'agitation, vous trouverez forcément votre bonheur à Chasselay. Triez les adresses d'après ce qui compte pour vous : formule midi, livraison, salle privative, accueil des groupes, chaque adresse détaille son offre. Les avis laissés par les clients complètent bien les informations pratiques et facilitent votre choix. Pensez à regarder différents profils : entre l'institution du quartier que tout le monde connaît et l'adresse récente qui sort du lot, chacun trouvera son adresse préférée à Chasselay.

Sélection

Les meilleures pizzerias à Chasselay

Ya Pizz Chasselay

Ya Pizz Chasselay

1
★★★★★ 4.8

Ya Pizz Chasselay

Pizzeria · Chasselay

La Manufacture Culinaire

La Manufacture Culinaire

2
★★★★★ 4.9

La Manufacture Culinaire

Pizzeria · Lissieu

Pizzeria Ristorante Lou Cresci

Pizzeria Ristorante Lou Cresci

3
★★★★★ 4.6

Pizzeria Ristorante Lou Cresci

Pizzeria · Lissieu

Casa Impasto Restaurant & pizzeria

Casa Impasto Restaurant & pizzeria

4
★★★★☆ 4.4

Casa Impasto Restaurant & pizzeria

Pizzeria · Lissieu

Lou Calabrese

Lou Calabrese

5
★★★★☆ 4

Lou Calabrese

Pizzeria · Lissieu

Chez Brice

Chez Brice

6
★★★★☆ 4.3

Chez Brice

Pizzas à emporter · Saint-Germain-au-Mont-d'Or

Kilometro Zero, resto bar pizza et bien plus

Kilometro Zero, resto bar pizza et bien plus

7
★★★★★ 4.6

Kilometro Zero, resto bar pizza et bien plus

Pizzeria · Les Chères

Jordan Tomas Pizza - Limonest

Jordan Tomas Pizza - Limonest

8
★★★★☆ 4.4

Jordan Tomas Pizza - Limonest

Pizzeria · Limonest

La Casa Nostra ( Limonest )

La Casa Nostra ( Limonest )

9
★★★★☆ 4.3

La Casa Nostra ( Limonest )

Restaurant italien · Limonest

Les Tontons Grimpeurs

Les Tontons Grimpeurs

10
★★★★☆ 4.3

Les Tontons Grimpeurs

Pizzeria · Limonest

Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria à Chasselay dans le Rhône, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quelle pizzeria choisir à Chasselay

Dans le Rhône, la barre est haute côté cuisine, et le choix d'une pizzéria mérite qu'on s'y penche. À Chasselay, le choix est vaste pour que chacun déniche la table faite pour lui. Avant de faire votre choix : ce que vous attendez vraiment de la soirée ? Pour une pause déjeuner sans perdre de temps, cherchez les maisons rodées au coup de feu du déjeuner : formule efficace, rythme soutenu sans sacrifier la cuisson, comptoir à emporter qui ne fait pas patienter. Pour un dîner familial avec toute la tribu, tournez-vous vers une pizzéria capable de plaire à tout le monde, idéalement avec un menu enfant ou des recettes simples, dans une salle assez spacieuse pour que personne ne se marche dessus. Pour un dîner animé à plusieurs, le cadre pèse autant que l'assiette : préférez une maison où ça vit, une terrasse pour les beaux soirs, une vraie sélection de boissons à partager. Pour un tête-à-tête, orientez-vous vers une ambiance calme : une petite salle, une atmosphère posée et un service attentif sans vous coller. Enfin, pour les puristes qui veulent la vraie napolitaine, tournez-vous vers les pizzaïolos qui ne travaillent qu'au feu de bois et qui refusent le moindre compromis sur les ingrédients italiens.

Aux alentours

Pizzerias situées dans les communes autour de Chasselay

Pas trouvé votre pizzéria idéale à Chasselay ? Les alentours cachent quelques adresses qui méritent le coup de volant, souvent sans grand détour. Épluchez les pizzérias des communes proches pour étendre vos options.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement à Chasselay.

01

Comment reprendre une pizza de la veille?

Pour redonner vie à une pizza froide et conserver sa texture d'origine, le four est de loin la solution idéale, suivi de la poêle. Le micro-ondes ramollit la pâte (ou à réserver à des situations particulières). Méthode four: chauffez votre four à 200°C, posez la pizza sur la grille préchauffée ou sur une feuille de papier cuisson, et comptez 5 à 7 minutes. La pâte retrouve son croustillant et le fromage fond à nouveau. Option poêle: placez la pizza dans une poêle sans matière grasse, à feu moyen-doux, et placez un couvercle dessus. En quelques minutes, le dessous croustille pendant que le dessus chauffe doucement. Si vous n'avez pas le choix, le truc est de placer un petit récipient d'eau à côté de la pizza: l'humidité conserve le moelleux de la pâte et garde le fromage tendre. Limitez-vous à un seul réchauffage de la même pizza: la pâte devient sèche et la garniture perd ses saveurs. Pour profiter d'une pizza dans les meilleures conditions, rien ne vaut une pizza tout juste sortie du four. Retrouvez les pizzérias à Chasselay dans notre annuaire pour choisir où vous régaler.
02

Quelle quantité de pizzas pour une soirée?

De façon standard, on compte environ une pizza pour chaque personne pour un repas, à ajuster selon l'appétit de chacun et le format proposé. Pour un petit groupe (2 à 6 personnes), une pizza par personne reste la valeur sûre. Vous pouvez aussi miser sur le partage en commandant une variété de pizzas à se passer, idéal pour varier les saveurs. Pour 8 à 15 convives, prévoyez environ 3 pizzas pour 4 personnes, soit environ trois quarts de pizza par personne. Variez les recettes (margherita, reine, végétarienne, charcutière) pour que chacun y trouve son bonheur. À partir de 15 convives, mieux vaut contacter directement la pizzéria pour discuter d'un menu adapté: beaucoup d'établissements proposent une carte spéciale groupe avec une quantité ajustée précisément à l'effectif. N'oubliez pas de prendre en compte ce que vous prévoyez à côté: si vous ajoutez antipasti, salades, focaccia ou desserts, prévoyez environ 0,5 pizza de moins par personne. Notre guide signale les pizzérias proposant des offres dédiées aux groupes pour les commandes importantes: un bon point de départ pour préparer votre commande sans stress.
03

Peut-on privatiser une pizzéria à Chasselay et ses environs?

Pour un repas en groupe, de nombreuses pizzérias à Chasselay peuvent vous accueillir, avec des formules adaptées à la taille et le type d'occasion. Pour un groupe restreint (6 à 10 personnes), presque toutes les adresses trouvent toujours de la place pour vous, sur une réservation classique. Pour les groupes plus importants (au-delà de 15 personnes), certaines pizzérias proposent des tarifs préférentiels avec menus dédiés, voire des zones réservées à votre groupe. Pour un événement plus formel (anniversaire, fête d'entreprise, réunion familiale), quelques établissements vont jusqu'à proposer la mise à disposition complète des lieux. Pour ce type de demande, nous vous recommandons de contacter directement l'établissement plusieurs semaines à l'avance, de définir le nombre exact d'invités et le budget par personne, puis de solliciter un menu groupe pré-établi. Notre guide détaille, pour chaque pizzéria, la taille de la salle, l'existence d'une salle privative et les options groupe à la carte.
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