Les pizzerias à Rontalon

Dans le Rhône, la barre est haute côté cuisine, et le choix d'une pizzéria se fait avec un minimum de soin. À Rontalon, les bonnes adresses sont nombreuses pour que personne ne reste sur sa faim. La question à se poser d'abord : quelle sorte de repas vous avez en tête ? Quand le midi doit aller vite, visez les enseignes qui savent gérer l'affluence de la mi-journée : menu du jour clair, service qui envoie sans faire traîner, comptoir à emporter bien organisé. Pour un dîner familial avec toute la tribu, choisissez une pizzéria au choix large, idéalement avec un menu enfant ou des recettes simples, dans une configuration où l'on s'entend parler. Pour une soirée entre amis, le cadre pèse autant que l'assiette : cherchez une adresse qui bouge, de quoi profiter du dehors aux beaux jours, une belle carte de vins et de bières à faire tourner. Pour un tête-à-tête, changez complètement de tempo et visez l'intime : un coin plus discret, une atmosphère posée et un service qui reste en retrait sans jamais vous oublier. Enfin, si la tradition italienne passe avant tout, tournez-vous vers les pizzaïolos qui ne travaillent qu'au feu de bois et qui font venir mozzarella di bufala et San Marzano tout droit d'Italie.