Annuaire — Rhône

Les pizzerias à Saint-Genis-les-Ollières

Voici notre sélection consacré aux pizzérias à Saint-genis-les-ollières et ses alentours. Au cœur du Rhône, coin qui prend la bonne cuisine très au sérieux, la commune bénéficie d'un art de vivre tourné vers la table, entre grande tradition culinaire et goût du produit. Sur ce terrain, la pizza s'est fait une vraie place : parfaite pour tous les jours, elle répond à toutes les occasions. Côté offre, Saint-genis-les-ollières réunit toute une variété d'adresses : pizzaïolos formés à la napolitaine, trattorias familiales à l'accueil convivial, mais aussi jeunes enseignes créatives. Le four à bois reste la référence des amateurs pointus, tandis que les fours nouvelle génération assurent d'excellents résultats. Pour la composition, on retrouve souvent de vrais produits transalpins (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), tout en faisant honneur au terroir lyonnais : rosette, saint-marcellin ou touche de vin du Beaujolais viennent twister les pizzas signature.

10 pizzerias Mis à jour mensuellement
Pizzeria à Saint-Genis-les-Ollières dans le Rhône, au cœur du terroir lyonnais
Saint-Genis-les-Ollières Rhône

À propos

« Saint-Genis-les-Ollières »

Pour un midi vite fait entre deux rendez-vous, un dîner de famille décontracté, un dîner spontané entre copains ou un dîner à deux au calme, Saint-genis-les-ollières a l'adresse qu'il vous faut. Triez les profils d'après ce qui compte pour vous : sur place, à emporter, livraison, terrasse, parking, chaque profil précise ses prestations. Les avis laissés par les clients complètent bien les informations pratiques et orientent votre sélection. Prenez le temps de comparer plusieurs adresses avant de choisir : entre l'institution du quartier que tout le monde connaît et l'adresse récente qui sort du lot, il y en a forcément une pour vous.

Sélection

Les meilleures pizzerias à Saint-Genis-les-Ollières

La Cave à Pizza

La Cave à Pizza

1
★★★★★ 4.5

La Cave à Pizza

Pizzeria · Saint-Genis-les-Ollières

La Marmite

La Marmite

2
★★★★☆ 4.3

La Marmite

Pizzeria · Saint-Genis-les-Ollières

Casa Valentino Da Antonio e Marco

Casa Valentino Da Antonio e Marco

3
★★★★★ 4.7

Casa Valentino Da Antonio e Marco

Pizzeria · Craponne

Au Four à Bois

Au Four à Bois

4
★★★★★ 4.6

Au Four à Bois

Pizzeria · Craponne

La Boîte Bleue Craponne by LBN 💙

La Boîte Bleue Craponne by LBN 💙

5
★★★★☆ 4.4

La Boîte Bleue Craponne by LBN 💙

Pizzeria · Craponne

Robino Pizza Café

Robino Pizza Café

6
★★★★☆ 4

Robino Pizza Café

Pizzeria · Grézieu-la-Varenne

Le Manhattan

Le Manhattan

7
★★★★☆ 4.3

Le Manhattan

Pizzeria · Charbonnières-les-Bains

L’Allegria — Trattoria & Pizzeria Charbonnières-les-Bains

L’Allegria — Trattoria & Pizzeria Charbonnières-les-Bains

8
★★★★☆ 4.1

L’Allegria — Trattoria & Pizzeria Charbonnières-les-Bains

Pizzeria · Charbonnières-les-Bains

Pizza Bella Marcy l’etoile (Food Truck)

Pizza Bella Marcy l’etoile (Food Truck)

9
★★★★★ 4.6

Pizza Bella Marcy l’etoile (Food Truck)

Pizzas à emporter · Marcy-l'Étoile

Del Pasto

Del Pasto

10
★★★★☆ 4.4

Del Pasto

Pizzeria · Marcy-l'Étoile

Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria à Saint-Genis-les-Ollières dans le Rhône, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quelle pizzeria choisir à Saint-Genis-les-Ollières

Dans le Rhône, la barre est haute côté cuisine, et le choix d'une pizzéria se fait avec un minimum de soin. À Saint-genis-les-ollières, il y a de quoi satisfaire tout le monde pour que personne ne reste sur sa faim. Le point à clarifier avant tout : quel genre de moment vous visez ? Pour une pause déjeuner sans perdre de temps, cherchez les maisons rodées au coup de feu du déjeuner : menu du jour clair, service qui envoie sans faire traîner, comptoir à emporter bien organisé. Pour un dîner familial avec toute la tribu, choisissez une pizzéria avec une carte qui parle à tous les âges, où chacun trouvera chaussure à son pied, dans une ambiance où le bruit ne prend pas le dessus. Pour un dîner animé à plusieurs, l'endroit fait une grande partie de l'ambiance : visez un endroit plein de vie, de quoi profiter du dehors aux beaux jours, une belle carte de vins et de bières à faire tourner. Pour un dîner à deux, changez complètement de tempo et visez l'intime : un coin plus discret, une lumière douce et un service discret mais présent. Enfin, si la tradition italienne passe avant tout, cap sur les pizzaïolos rivés à leur four à bois et qui refusent le moindre compromis sur les ingrédients italiens.

Aux alentours

Pizzerias situées dans les communes autour de Saint-Genis-les-Ollières

Pas trouvé votre pizzéria idéale à Saint-genis-les-ollières ? Les communes voisines ont de sérieux arguments à faire valoir, souvent à portée immédiate. Épluchez les pizzérias des communes proches pour étendre vos options.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement à Saint-Genis-les-Ollières.

01

Quelle est la pizza la plus populaire?

La margherita reste de très loin la pizza la plus appréciée, en France comme dans le monde. Sa sobriété, son équilibre tomate-mozzarella-basilic et son côté abordable en font la favorite incontestée des amateurs. Derrière la margherita, le top des pizzas qui marchent le mieux en France inclut généralement la reine (jambon-champignons), la 4 fromages, la royale (jambon-champignons-œuf), la napolitaine (anchois-câpres-olives) et le calzone (pizza pliée). Le succès de ces classiques s'explique par leur recette accessible et leur côté rassembleur: ce sont des pizzas que tout le monde aime et qu'on peut commander pour un groupe sans risquer de mécontenter quelqu'un. Tendance récente: les pizzas signature et les pizzas mettant en avant des produits locaux ou régionaux gagnent du terrain, portées par les pizzérias artisanales en quête de différenciation. Pour découvrir les classiques incontournables et les créations originales de votre ville, consultez notre sélection des pizzérias à Saint-genis-les-ollières.
02

Quel vin choisir dans une pizzéria à Saint-genis-les-ollières?

L'accord pizza-vin dépend principalement du profil de la pizza: sauce tomate ou pizza blanche, composition douce ou relevée, fromages doux ou affinés. Pour une margherita, un rouge léger et fruité comme un Chianti équilibre idéalement l'acidulé de la sauce. Sur une pizza blanche (sans tomate), tournez-vous plutôt vers un vin blanc sec comme un Pinot Grigio, ou un Prosecco si vous préférez les bulles. Pour une pizza relevée ou aux saveurs marquées, un rouge corsé comme un Aglianico résistera bien aux saveurs puissantes. Côté bière, une bière italienne (Moretti, Peroni Nastro Azzurro) s'accorde tout aussi bien, particulièrement avec une pizza simple ou une diavola. Sur notre annuaire, certaines pizzérias à Saint-genis-les-ollières proposent une belle carte de vins italiens: repérez celles qui mettent en avant leur sélection pour vivre une expérience pleinement italienne.
03

Y a-t-il des pizzas sans gluten à Saint-genis-les-ollières et ses environs?

De nos jours, une majorité de pizzérias à Saint-genis-les-ollières s'adaptent aux différents régimes alimentaires: sans gluten, végétarien, vegan. La pizza sans gluten est de plus en plus fréquente: plusieurs pizzérias proposent une pâte adaptée sans blé. En cas d'intolérance prononcée, assurez-vous que la cuisine dispose d'une zone séparée pour éviter toute trace de gluten. Côté végétarien, le choix est particulièrement riche: margherita, 4 fromages, vegetariana ou pizzas garnies de légumes (poivrons, artichauts, champignons, aubergines). L'option vegan reste moins répandue mais se développe: de nombreuses pizzérias acceptent désormais les pizzas sans fromage, ou proposent une alternative végétale au fromage. Vérifiez que la pâte ne contient ni œuf ni lait. Si vous avez une intolérance importante ou un régime contraignant, il est préférable de contacter l'établissement à l'avance pour valider les options proposées et les conditions de préparation. Notre annuaire précise les pizzérias proposant des options spécifiques: alternatives sans gluten, végétariennes ou véganes.
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