Annuaire — Département

Annuaire du département Seine-et-Marne (77)

Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans la Seine-et-Marne. Ici, la campagne commence aux portes de Paris : dès que l'on quitte l'agglomération, la Brie déroule ses champs à perte de vue, ses fermes et ses villages de pierre, ponctués par la grande forêt de Fontainebleau, les remparts médiévaux de Provins et les boucles tranquilles de la Marne et du Loing. C'est une terre de traditions et de bonne chère, où les marchés regorgent de fromages et de produits fermiers, et où l'on aime se retrouver à table après une promenade en forêt ou une visite au fil de l'eau. Dans ce cadre, la pizza a toute sa place, autant appréciée à Meaux, Melun ou Chelles que dans les bourgs de la Brie et les villages au bord des rivières. Les pizzérias y sont tenues par des familles italiennes installées de longue date comme par de jeunes pizzaïolos formés à la napolitaine. La plupart travaillent de bons produits venus d'Italie (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), sans oublier une note du terroir briard sur leurs pizzas les plus originales : Brie de Meaux, Brie de Melun, moutarde de Meaux ou champignons du pays régalent volontiers les amateurs sur les créations des adresses les plus inventives.

623 pizzerias 50 villes Dép. 77
Pizza napolitaine dans une pizzeria en Seine-et-Marne, entre tradition italienne et terroir local
Seine-et-Marne Dép. 77

À propos

« Seine-et-Marne »

Que ce soit pour un déjeuner sur le pouce entre deux rendez-vous, un repas de famille sans façon, une soirée animée entre amis ou un dîner à deux plus tranquille, notre annuaire vous oriente vers la table faite pour vous. Chaque fiche rassemble l'essentiel : photos, avis de clients, horaires, formules de service (sur place, à emporter, livraison) et emplacement exact dans le département. Passez les profils en revue, mettez plusieurs adresses en regard et fiez-vous aux retours de la communauté pour repérer votre prochain coup de cœur.

Sélection

Les meilleurs établissements en Seine-et-Marne

DI SANTI Pizza Créateur
1
★★★★★ 5

DI SANTI Pizza Créateur

Pizzeria · Pontault-Combault

MaMé
2
★★★★★ 5

MaMé

Pizzeria · Melun

Cara Mia Foodtruck - Pizza Napoletana
3
★★★★★ 5

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Restaurant · La Ferté-sous-Jouarre

casa fregona
4
★★★★★ 5

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Pizzeria · Donnemarie-Dontilly

Oceane pizza
5
★★★★★ 5

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Pizzeria · Coulommiers

L'italien du coin
6
★★★★★ 5

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Pizzeria · Brou-sur-Chantereine

DÉLICE BIBI LA STAR
7
★★★★★ 5

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Pizzeria · Crouy-sur-Ourcq

Fiammeria
8
★★★★★ 5

Fiammeria

Pizzeria · Mitry-Mory

Casa H&H
9
★★★★★ 5

Casa H&H

Pizzeria · Melun

DELIXY PIZZA (FEU DE BOIS)
10
★★★★★ 5

DELIXY PIZZA (FEU DE BOIS)

Pizzeria · Dammartin-en-Goële

L'annuaire

Tous les établissements en Seine-et-Marne

613 pizzerias

UltraTactile

UltraTactile

Samoreau (77210)

4.7
Entreprise de logiciels
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Chrono pizza

Chrono pizza

Torcy (77200)

4.7
Pizzeria
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La Pizzata

La Pizzata

Meaux (77100)

4.7
Restaurant
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MJ Pizz'

MJ Pizz'

Sourdun (77171)

4.7
Pizzas à emporter
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Pizzas Rouget

Pizzas Rouget

Fontaine-le-Port (77590)

4.7
Pizzeria
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Pizzeria rusticana

Pizzeria rusticana

Saint-Fargeau-Ponthierry (77310)

4.7
Pizzeria Vente à emporter Repas sur place
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Swift Pizza

Swift Pizza

Bray-sur-Seine (77480)

4.7
Restauration rapide
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Les communes

Pizzerias situées en Seine-et-Marne

50 villes répertoriées

Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria en Seine-et-Marne, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quel établissement choisir en Seine-et-Marne ?

Dans la Seine-et-Marne, la bonne adresse se choisit d'abord selon le moment. Un déjeuner de semaine et une soirée entre amis n'appellent pas la même pizzéria, alors c'est le bon point de départ. Quand les minutes comptent, tournez-vous vers les maisons faites pour la vitesse, avec une carte courte, des pizzas prêtes sans attente et un comptoir à emporter qui vous laisse repartir vite. Pour une grande tablée familiale, cherchez plutôt l'espace et le choix, une salle où l'on s'entend parler, un menu qui va du plus petit au plus grand et une ambiance sans façon. Entre amis, l'endroit fait tout, une salle chaleureuse pour les soirées d'hiver, un coin en terrasse dès les beaux jours, une jolie carte de vins et de bières, et de quoi s'attarder tranquillement. En amoureux, on vise le calme, une petite salle, une lumière tamisée et un service discret. Enfin, pour les amateurs de vraie napolitaine, direction les pizzaïolos qui ne travaillent qu'au feu de bois et font venir mozzarella di bufala et San Marzano directement de la péninsule, sans jamais rogner sur la qualité. Dans tous les cas, prendre une minute pour cerner l'envie du moment reste le meilleur moyen de ne pas se tromper de table.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement en Seine-et-Marne.

01

Une pizza est-elle un repas équilibré?

Une pizza apporte généralement entre 200 et 350 kcal aux 100 grammes, soit environ 700 calories en moyenne pour une portion individuelle. L'écart vient surtout des ingrédients ajoutés et de la générosité du fromage. La margherita est la plus légère (autour de 220 calories pour 100 g), suivie des pizzas aux légumes. Les pizzas fromagères (4 fromages, gorgonzola) atteignent 280 à 320 calories, et celles avec charcuteries (chorizo, pepperoni) dépassent volontiers les 300 calories. Pour profiter d'une pizza sans trop charger, privilégiez une margherita ou une pizza aux légumes, accompagnez d'une salade verte, et préférez l'eau au soda. Une bonne pizza artisanale s'avère bien plus saine qu'une pizza industrielle bourrée d'additifs. Une pizza occasionnelle s'intègre tout à fait dans une alimentation équilibrée. C'est la fréquence (et la qualité des ingrédients) qui compte davantage que le simple chiffre des calories. À noter: les pizzérias artisanales incorporent moins de gras industriel et plus d'ingrédients bruts qu'une pizza industrielle ou en livraison de chaîne, votre pizza préférée a peut-être moins de calories qu'on ne le croit. Sur notre annuaire, retrouvez les pizzérias en Seine-et-Marne qui privilégient les produits frais et les recettes maison.
02

Comment réchauffer une pizza sans la dessécher?

Pour redonner vie à une pizza froide et préserver son moelleux ET son croustillant, le four est de loin la solution idéale, suivi de la poêle. Le micro-ondes ramollit la pâte (ou à utiliser avec une astuce). Côté four: réglez votre four sur 200°C, posez la pizza sur la grille préchauffée ou sur une pierre à pizza si vous en avez, et comptez 5 à 7 minutes. La pâte retrouve son croustillant et le fromage fond à nouveau. À la poêle: placez la pizza dans une poêle sans matière grasse, à feu moyen-doux, et couvrez d'un couvercle. En quelques minutes, le dessous prend du croquant pendant que le dessus se réchauffe à la vapeur. Si vous utilisez le micro-ondes, le truc est de placer un petit récipient d'eau à côté de la pizza: la vapeur empêche la pâte de durcir et garde le fromage moelleux. Ne réchauffez pas à plusieurs reprises la même pizza: la pâte devient sèche et la garniture perd ses saveurs. Pour le meilleur résultat, rien ne vaut une pizza fraîchement préparée. Retrouvez les pizzérias en Seine-et-Marne dans notre annuaire pour trouver l'adresse de votre prochain repas.
03

Quel tarif pour une pizza en Seine-et-Marne et ses environs?

Dans les pizzérias situées en Seine-et-Marne, comptez en moyenne entre 10 et 15€ pour une bonne pizza. Le montant dépend principalement du type de pizza, de la qualité des ingrédients et du standing de l'établissement. Pour une pizza classique, comptez entre 10 et 13€. Avec des produits comme la truffe, le jambon de Parme ou la mozzarella di bufala, prévoyez au-delà de 15€. À midi, plusieurs établissements proposent des menus à des tarifs avantageux tout compris. Pour les pizzas à emporter, les prix sont généralement un peu moins élevés. Pour comparer les tarifs exacts, parcourez notre sélection: chaque pizzeria affiche ses tarifs.
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