Be One
Annuaire — Département
Annuaire du département Bas-Rhin (67)
Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans le Bas-Rhin. Posté à la frontière du Rhin, au carrefour de l'Europe, le département marie une capitale européenne animée, des villages viticoles au pied des Vosges et de grandes plaines fertiles, de la cathédrale de grès rose et des canaux de la Petite France à Strasbourg au château du Haut-Kœnigsbourg qui veille sur la plaine. On y sent battre le cœur du continent, entre le Parlement européen, les hauteurs boisées du Champ du Feu, les forêts des Vosges du Nord et les marchés de Noël qui illuminent l'hiver. C'est une terre de passage et d'accueil, ouverte sur ses voisins et fière de ses traditions, où l'on mêle volontiers les cultures autour d'une bonne table. Dans ce décor de grès rose et de vignes, la pizza a toute sa place, savourée à Strasbourg, Haguenau ou Sélestat comme au fil des places de marché et sur les terrasses dès les beaux jours.
531 pizzerias
50 villes
Dép. 67
Bas-Rhin
Dép. 67
À propos
« Bas-Rhin »
Les pizzérias y sont l'affaire de familles italiennes installées de longue date comme de jeunes artisans passés par l'école napolitaine. La plupart s'appuient sur de beaux produits transalpins (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), tout en glissant une note bien d'ici sur leurs recettes les plus personnelles : les asperges du Ried, les champignons des sous-bois ou les fromages fermiers personnalisent volontiers les créations des adresses les plus curieuses. Pour un déjeuner vite avalé, un grand repas de famille, une sortie entre amis ou un dîner à deux plus tranquille, notre annuaire vous guide vers la table qui vous convient, chaque fiche réunissant les photos, les avis, les horaires, les modes de service et l'emplacement exact, pour choisir sans hésiter.
Sélection
Les meilleurs établissements dans le Bas-Rhin
Pizza Au four & au jardin - Andlau
1
★★★★★
5
Pizza Au four & au jardin - Andlau
Pizzas à emporter · Andlau
Traiteur événementiel L'Eden Libre de Gluten
5
★★★★★
5
Traiteur événementiel L'Eden Libre de Gluten
Épicerie fine · Obernai
La boutique tarte flambée par Pizza Illico et son distributeur 24h/24 7j/7
7
★★★★★
5
La boutique tarte flambée par Pizza Illico et son distributeur 24h/24 7j/7
Fournisseur de produits alimentaires · Urmatt
L'annuaire
Tous les établissements dans le Bas-Rhin
521 pizzerias
Restaurant La Romanella
Restaurant La Romanella
Châtenois (67730)
4.5
(513 avis)
Pizzeria
Vente à emporter
Terrasse
Voir la fiche →
Ristorante Pizzeria Da Pino - Reichshoffen
Ristorante Pizzeria Da Pino - Reichshoffen
Reichshoffen (67110)
4.5
(490 avis)
Pizzeria
Voir la fiche →
Restaurant Le Tablier Entzheim
Restaurant - Pizzeria "La Toscana" Chez Caty et Daniel
4.5
(468 avis)
Pizzeria
Voir la fiche →
La Pizza de Nico Erstein
Pizzeria da Vinci
Pizzeria da Vinci
Sarre-Union (67260)
4.5
(366 avis)
Pizzeria
Vente à emporter
Terrasse
Voir la fiche →
Pizza Gourmand
Hôtel Restaurant A L'Agneau
Kiosque à Pizzas Monswiller
Kiosque à Pizzas Monswiller
Monswiller (67700)
4.5
(299 avis)
Pizzeria
Vente à emporter
Terrasse
Voir la fiche →
Les communes
Pizzerias situées dans le Bas-Rhin
50 villes répertoriées
Établissement Strasbourg
Établissement Haguenau
Établissement Schiltigheim
Établissement Illkirch-Graffenstaden
Établissement Lingolsheim
Établissement Sélestat
Établissement Bischheim
Établissement Ostwald
Établissement Bischwiller
Établissement Obernai
Établissement Hœnheim
Établissement Saverne
Établissement Erstein
Établissement Brumath
Établissement Molsheim
Établissement Souffelweyersheim
Établissement Geispolsheim
Établissement Wissembourg
Établissement Eckbolsheim
Établissement Barr
Établissement Mutzig
Établissement Vendenheim
Établissement La Wantzenau
Établissement Benfeld
Établissement Fegersheim
Établissement Wasselonne
Établissement Eschau
Établissement Oberhausbergen
Établissement Reichshoffen
Établissement Rosheim
Établissement Drusenheim
Établissement Gambsheim
Établissement Mundolsheim
Établissement Schweighouse-sur-Moder
Établissement Val-de-Moder
Établissement Soufflenheim
Établissement Herrlisheim
Établissement Hœrdt
Établissement Plobsheim
Établissement Truchtersheim
Établissement Reichstett
Établissement Niederbronn-les-Bains
Établissement Marckolsheim
Établissement Châtenois
Établissement Marlenheim
Établissement Betschdorf
Établissement Wolfisheim
Établissement Hochfelden
Établissement Ingwiller
Établissement Holtzheim
Le guide
Quel établissement choisir dans le Bas-Rhin ?
Dans le Bas-Rhin, au carrefour des cultures, le choix d'une pizzéria se règle avant tout sur le moment. Un midi grignoté entre deux rendez-vous et un dîner qui s'attarde entre amis n'appellent pas la même adresse, et c'est de là qu'il faut partir. Lorsque le temps presse, orientez-vous vers une maison taillée pour la rapidité, avec une carte courte, des pizzas prêtes sans attendre et un comptoir à emporter qui vous relance aussitôt. Pour un grand repas de famille, privilégiez l'espace et le choix, une salle où l'on s'entend malgré le monde, un menu qui contente les petits comme les grands et une atmosphère sans manières. Entre amis, l'endroit fait beaucoup, une adresse pleine de vie, une terrasse aux beaux jours, une belle carte de boissons et de quoi s'attarder tard. En amoureux, visez plutôt le calme, une petite salle à l'écart, une lumière douce et un service qui se fait oublier. Et si vous ne jurez que par la vraie napolitaine, tournez-vous vers les artisans qui ne cuisent qu'au feu de bois et font venir mozzarella di bufala et San Marzano de la péninsule sans le moindre compromis, avec la même exigence qu'on met ici à faire dialoguer les traditions. Un instant d'attention à l'envie du moment, et vous ne vous tromperez pas de table.
FAQ
Questions fréquentes
Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement dans le Bas-Rhin.
01
Y a-t-il des pizzas sans gluten dans le Bas-Rhin et ses environs?
Y a-t-il des pizzas sans gluten dans le Bas-Rhin et ses environs?
Désormais, une grande partie des pizzérias dans le Bas-Rhin prennent en compte les contraintes alimentaires de chacun: sans gluten, végétarien ou vegan. La pizza sans gluten est de plus en plus courante: certaines pizzérias proposent une pâte spéciale à base de farine de riz, de maïs ou de sarrasin. Pour les intolérants sévères, vérifiez que l'établissement utilise un espace de préparation dédié pour éviter la contamination croisée. Pour les végétariens, le choix est généreux: margherita, vegetariana, 4 fromages ou pizzas aux légumes (poivrons, artichauts, champignons, aubergines). Le vegan est un peu plus rare mais se développe: plusieurs pizzérias acceptent désormais les pizzas sans fromage, ou proposent un substitut de fromage à base végétale. Pensez à vérifier que la pâte ne contient ni œuf ni lait. Pour les allergies sévères ou les régimes très stricts, il est préférable de contacter l'établissement à l'avance pour valider les options proposées et les conditions de préparation. Notre annuaire précise les pizzérias proposant des choix particuliers: sans gluten, végétarien, vegan ou halal.
02
Quel format de pizza prendre?
Quel format de pizza prendre?
Le format de pizza idéal dépend du moment et du nombre de convives. Vous trouverez plusieurs formats sur la carte, à choisir selon votre envie. La pizza individuelle classique fait entre 28 et 33 cm, c'est le format standard, conçu pour une personne avec un appétit normal, en repas complet. Pour partager à 2 ou en famille, certaines pizzérias proposent des formats famille (35 cm et plus), idéaux à diviser en parts. Une grande pizza nourrit en général 2 à 3 convives. Pour un déjeuner rapide ou si vous n'avez pas grand-faim, une pizza individuelle plus petite (24-26 cm) ou une part al taglio conviendra très bien. Pour un repas en groupe (à partir de 4-5 personnes), mieux vaut commander plusieurs pizzas de tailles standard et diversifier les choix: chacun peut goûter à plusieurs styles et c'est plus convivial. Les pizzérias dans le Bas-Rhin référencées dans notre annuaire précisent les formats proposés sur leur carte.
03
Comment réchauffer une pizza sans la dessécher?
Comment réchauffer une pizza sans la dessécher?
Pour faire réchauffer une pizza et préserver son moelleux ET son croustillant, le four reste la meilleure option, suivi de la poêle. Le micro-ondes est à éviter (ou à utiliser avec une astuce). Côté four: préchauffez à 200°C, posez la pizza sur la grille préchauffée ou sur une feuille de papier cuisson, et comptez 5 à 7 minutes. La pâte reprend du caractère et le fromage refond. Option poêle: déposez la pizza dans une poêle chaude, à feu moyen-doux, et placez un couvercle dessus. En 3 à 4 minutes, le dessous croustille pendant que le dessus fond grâce à la vapeur. Si vous n'avez pas le choix, le secret est de placer un petit récipient d'eau à côté de la pizza: la vapeur empêche la pâte de durcir et garde le fromage crémeux. Évitez de réchauffer plusieurs fois la même pizza: la pâte durcit et la garniture se dessèche. Pour le meilleur résultat, rien ne vaut une pizza servie aussitôt cuite. Parcourez les pizzérias dans le Bas-Rhin dans notre guide pour commander ou réserver sur place.