Annuaire — Département

Annuaire du département Bouches-du-Rhône (13)

Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans les Bouches-du-Rhône. Ici, la Provence rencontre la grande bleue dans toute sa variété : du Vieux-Port de Marseille aux calanques de calcaire blanc, des étendues sauvages de la Camargue aux villages des Alpilles couronnés par Les Baux, le département marie l'énergie d'une grande ville portuaire et le calme des paysages de delta. C'est une terre de contrastes, où les cigales des collines répondent au vent du large, où les rizières et les salins côtoient les oliveraies et les terrasses ombragées d'Aix-en-Provence. Dans ce cadre, la pizza a toute sa place, autant appréciée à Marseille, Aix-en-Provence ou Arles que dans les ports de pêche et les villages de l'arrière-pays. Marseille, ville de brassage et de saveurs venues de toute la Méditerranée, en a même fait un incontournable de la vie de quartier. Les pizzérias y sont tenues par des familles italiennes installées de longue date comme par de jeunes pizzaïolos formés à la napolitaine. La plupart travaillent de bons produits venus d'Italie (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), sans oublier une note du terroir local sur leurs pizzas les plus originales : fleur de sel de Camargue, huile d'olive de la Vallée des Baux, olives ou basilic frais relèvent volontiers les créations des adresses les plus inventives.

1289 pizzerias 29 villes Dép. 13

Pizza napolitaine dans une pizzeria dans les Bouches-du-Rhône, entre tradition italienne et terroir local

Bouches-du-Rhône Dép. 13

À propos

« Bouches-du-Rhône »

Que ce soit pour un déjeuner sur le pouce entre deux rendez-vous, un repas de famille sans façon, une soirée animée entre amis ou un dîner à deux plus tranquille, notre annuaire vous oriente vers la table faite pour vous. Chaque fiche rassemble l'essentiel : photos, avis de clients, horaires, formules de service (sur place, à emporter, livraison) et emplacement exact dans le département. Passez les profils en revue, mettez plusieurs adresses en regard et fiez-vous aux retours de la communauté pour repérer votre prochain coup de cœur.

Sélection

Les meilleurs établissements dans les Bouches-du-Rhône

Pizza Auriol (PIZZAMIS)

★★★★★ 5

Pizza Auriol (PIZZAMIS)

Pizzas à emporter · Auriol

Da Clini Pizza

★★★★★ 5

Da Clini Pizza

Pizzeria · Châteaurenard

Delici'Oz Pizza - Sandwicherie Italienne

★★★★★ 5

Delici'Oz Pizza - Sandwicherie Italienne

Pizzeria · Marseille

Nomade Pizza Party

★★★★★ 5

Nomade Pizza Party

Pizzeria · Éguilles

Pizza Enervée

★★★★★ 5

Pizza Enervée

Pizzeria · Aix-en-Provence

PIZZERIA le 57

★★★★★ 5

PIZZERIA le 57

Pizzeria · Marseille

Pizza Carla

★★★★★ 5

Pizza Carla

Pizzas à emporter · Jouques

Cucina Mamma

★★★★★ 5

Cucina Mamma

Pizzeria · Marseille

La Fabrique

★★★★★ 5

La Fabrique

Pizzeria · Le Rove

Perle Della Nonna - Pizzeria

★★★★★ 5

Perle Della Nonna - Pizzeria

Pizzeria · Aix-en-Provence

L'annuaire

Tous les établissements dans les Bouches-du-Rhône

1279 pizzerias

Pizza de la Place

Pélissanne (13330)

4.1 (88 avis)

Pizzeria Vente à emporter Repas sur place

Voir la fiche →

Pluto Pizza Roquevaire

Roquevaire (13360)

4.1 (85 avis)

Pizzeria Vente à emporter Livraison

Voir la fiche →

Pizzeria l'olympienne

Marseille (13008)

4.1 (84 avis)

Pizzeria

Voir la fiche →

Les Minots Pizza

Sausset-les-Pins (13960)

4.1 (75 avis)

Pizzeria

Voir la fiche →

PORZIONE Distributeur Automatique

Aix-en-Provence (13100)

4.1 (74 avis)

Pizzas à emporter

Voir la fiche →

Tabac la Royale

Salon-de-Provence (13300)

4.1 (74 avis)

Pizzeria

Voir la fiche →

Pizzeria La Squadra

Simiane-Collongue (13109)

4.1 (67 avis)

Pizzeria Vente à emporter Repas sur place

Voir la fiche →

PIZZA JEROME

Saint-Chamas (13250)

4.1 (62 avis)

Restaurant Vente à emporter Repas sur place

Voir la fiche →

La Cabane À Pizza

Gréasque

4.1 (60 avis)

Pizzeria Vente à emporter Repas sur place

Voir la fiche →

Pizza de laure

Noves (13550)

4.1 (59 avis)

Pizzeria

Voir la fiche →

Page 104 sur 128 — 1279 pizzerias

← 1 … 102 103 104 105 106 … 128 →

Les communes

Pizzerias situées dans les Bouches-du-Rhône

29 villes répertoriées

Établissement Arles Établissement Châteaurenard Établissement Tarascon Établissement Saint-Martin-de-Crau Établissement Saint-Rémy-de-Provence Établissement Noves Établissement Graveson Établissement Cabannes Établissement Eyragues Établissement Barbentane Établissement Rognonas Établissement Plan-d'Orgon Établissement Fontvieille Établissement Mouriès Établissement Saint-Andiol Établissement Maillane Établissement Orgon Établissement Mollégès Établissement Saint-Étienne-du-Grès Établissement Maussane-les-Alpilles Établissement Paradou Établissement Saintes-Maries-de-la-Mer Établissement Eygalières Établissement Aureille Établissement Boulbon Établissement Verquières Établissement Mas-Blanc-des-Alpilles Établissement Les Baux-de-Provence Établissement Saint-Pierre-de-Mézoargues

Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria dans les Bouches-du-Rhône, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quel établissement choisir dans les Bouches-du-Rhône ?

Dans les Bouches-du-Rhône, la bonne pizza se choisit surtout selon le moment. Un midi de semaine ne demande pas la même adresse qu'un dîner d'été qui s'éternise : partez de là. Quand le temps presse, visez les maisons taillées pour la vitesse, carte courte, parts prêtes sans attente, comptoir à emporter qui ne vous immobilise pas. Pour réunir la famille, mieux vaut de l'espace et un large choix : une salle où l'on s'entend, un menu qui parle à tous les âges, de quoi contenter les enfants comme les grands-parents. Entre amis, c'est l'ambiance qui décide : un lieu qui vit, une terrasse pour les nuits douces, de quoi trinquer autour d'un pastis, d'un verre de vin de Provence ou d'une bière fraîche. À deux, on cherche le contraire, une petite salle, une lumière tamisée, un service qui se fait oublier. Et pour les puristes de la napolitaine, direction les pizzaïolos qui ne cuisent qu'au feu de bois et font venir mozzarella di bufala et San Marzano directement de la péninsule, sans le moindre compromis.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement dans les Bouches-du-Rhône.

La réservation est-elle obligatoire dans les pizzérias dans les Bouches-du-Rhône?

La réservation est rarement imposée dans les pizzérias dans les Bouches-du-Rhône, mais elle est vivement recommandée selon la saison et le type de pizzéria. Pour un repas le week-end, pendant les périodes de forte affluence, ou dans un établissement particulièrement demandé, réserver devient quasi obligatoire. À l'inverse, pour le déjeuner en semaine ou aux heures creuses (avant 19h le soir), il est tout à fait possible de venir sans réservation préalable. Réserver reste simple: par téléphone, via le site de l'établissement, via un service de réservation en ligne, ou en passant à l'établissement. Pour un week-end ou un groupe nombreux, pensez à réserver plusieurs jours à l'avance. Pour un repas du soir hors week-end, une réservation la veille convient. Dans notre sélection, chaque fiche pizzéria indique les modalités de réservation: coordonnées directes, accès à l'outil de réservation en ligne, ou précision sur la politique de l'établissement.

À quoi reconnaît-on une pizza à la napolitaine?

Une vraie pizza italienne se reconnaît à plusieurs marqueurs simples: le travail de la pâte, les ingrédients, le four et le savoir-faire du pizzaïolo. Tout commence par la pâte: elle doit être pétrie à la main, fermentée longuement (jusqu'à 3 jours), avec une farine italienne type 00 et le moins de levure possible. Côté garniture, les classiques italiens sont de rigueur: San Marzano DOP, mozzarella di bufala (ou fior di latte), basilic frais, et un filet d'huile d'olive italienne. Le mode de cuisson fait la différence: la vraie pizza italienne se cuit dans un four au feu de bois, à plus de 450°C, en moins de deux minutes. À l'œil, c'est facile à identifier: un disque moelleux au milieu, un cornicione aérien marqué par quelques taches sombres, une garniture peu chargée mais pleine de caractère. Petit détail qui change tout, le tour de main du pizzaïolo compte au moins autant que le matériel: un pizzaïolo qui maîtrise son art étire la pâte à la main, fait toujours dans la retenue côté toppings, et maîtrise parfaitement le four. Sur notre annuaire, certaines pizzérias sont mises en avant comme préparant des pizzas dans le respect de la tradition italienne. Cherchez-les pour vivre un moment dans l'esprit italien.

Pourquoi faire confiance à une pizzeria artisanale dans les Bouches-du-Rhône?

Une pizzeria indépendante dans les Bouches-du-Rhône et ses environs vous offre une expérience authentique. Là où les chaînes standardisent leurs recettes, une pizzeria artisanale travaille avec des produits soigneusement sélectionnés, issus de producteurs locaux. Là où les pizzas industrielles sont standardisées, l'artisan offre des recettes originales. L'ambiance y est plus chaleureuse qu'en chaîne, avec parfois des conseils du pizzaïolo lui-même. Privilégier l'artisanat local, c'est également contribuer à la vie économique de votre ville. Explorez les meilleures pizzérias traditionnelles dans les Bouches-du-Rhône et ses environs dans notre liste.