CHOUETTE PIZZA
Annuaire — Département
Annuaire du département Doubs (25)
Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans le Doubs. Traversé par la rivière qui lui donne son nom, entre la plaine bisontine, les vignes du piémont et les hauteurs du massif jurassien, le Doubs est un département à la fois industrieux et gourmand, où la tradition comtoise se conjugue avec un vrai goût pour la bonne table. De Besançon, la cité horlogère aux fortifications classées, jusqu'aux villages frontaliers du haut-Doubs, en passant par le pays de Montbéliard, on aime ici prendre le temps de bien manger. La pizza y a naturellement trouvé sa place, aussi appréciée dans les centres urbains que dans les bourgs du val de Morteau ou du plateau de Maîche. Les pizzérias y sont nombreuses, portées par des familles italiennes installées de longue date comme par une nouvelle génération de pizzaïolos formés à la napolitaine. La plupart s'appuient sur de bons produits venus d'Italie (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), sans se priver d'un clin d'œil au terroir comtois sur leurs pizzas les plus inventives : saucisse de Morteau, cancoillotte, Mont d'Or ou saucisse de Montbéliard viennent parfois pimenter les créations des adresses les plus audacieuses.
329 pizzerias
50 villes
Dép. 25
Doubs
Dép. 25
À propos
« Doubs »
Que vous cherchiez une pizzéria pour un déjeuner rapide en semaine, un dîner en famille sans façon, une soirée sympa entre amis ou un tête-à-tête plus intime, notre annuaire vous aide à trouver l'adresse qui vous convient. Chaque fiche détaille les informations essentielles : photos, avis clients, horaires d'ouverture, modes de service (sur place, à emporter, livraison) et localisation précise dans le département. Parcourez les profils, comparez plusieurs adresses et laissez-vous guider par les retours de la communauté pour dénicher votre prochaine adresse favorite.
Sélection
Les meilleurs établissements dans le Doubs
L'annuaire
Tous les établissements dans le Doubs
319 pizzerias
Slice Pizza
Saveurs d’Istanbul
Saveurs d’Istanbul
Pontarlier (25300)
4.5
(137 avis)
Vente à emporter
Repas sur place
Voir la fiche →
Pizzeria Au Régal du Feu de Bois
Pizzeria Au Régal du Feu de Bois
Valdahon (25800)
4.5
(128 avis)
Vente à emporter
Repas sur place
Voir la fiche →
L'arc en Ciel
PIZZA BELNOVA
La P'tite Boulange
Chez Gaspard
PRONTO PIZZA
Allo Pizza 25
Les communes
Pizzerias situées dans le Doubs
50 villes répertoriées
Établissement Besançon
Établissement Montbéliard
Établissement Pontarlier
Établissement Audincourt
Établissement Valentigney
Établissement Morteau
Établissement Grand-Charmont
Établissement Seloncourt
Établissement Valdahon
Établissement Bethoncourt
Établissement Villers-le-Lac
Établissement Baume-les-Dames
Établissement Saint-Vit
Établissement Mandeure
Établissement Ornans
Établissement Maîche
Établissement Pont-de-Roide-Vermondans
Établissement Sochaux
Établissement Étupes
Établissement Bavans
Établissement Hérimoncourt
Établissement Doubs
Établissement Exincourt
Établissement Saône
Établissement Voujeaucourt
Établissement Les Fins
Établissement Thise
Établissement Vieux-Charmont
Établissement Charquemont
Établissement L'Isle-sur-le-Doubs
Établissement École-Valentin
Établissement Miserey-Salines
Établissement Les Auxons
Établissement Le Russey
Établissement Levier
Établissement Franois
Établissement Avanne-Aveney
Établissement Roche-lez-Beaupré
Établissement Montlebon
Établissement Montferrand-le-Château
Établissement Orchamps-Vennes
Établissement Fesches-le-Châtel
Établissement Pirey
Établissement Mathay
Établissement Chemaudin et Vaux
Établissement Pouilley-les-Vignes
Établissement Châtillon-le-Duc
Établissement Bart
Établissement Frasne
Établissement Serre-les-Sapins
Le guide
Quel établissement choisir dans le Doubs ?
Dans le Doubs, on apprécie les choses franches et le travail bien fait, et ça vaut aussi pour le choix d'une pizzéria. Le premier réflexe avant de réserver : savoir ce que vous attendez vraiment de ce repas. Pour un déjeuner expédié en pleine semaine, orientez-vous vers les enseignes qui ont le service du midi dans les mains, avec une formule sans chichi, des plats envoyés sans attente inutile et un comptoir à emporter qui fonctionne au quart de tour. Pour un repas de famille qui rassemble toutes les générations, choisissez une pizzéria à la carte assez large, où chacun trouve chaussure à son pied, dans une salle accueillante où l'on peut se parler sans hausser le ton. Pour une soirée entre amis ou un afterwork, l'endroit fait beaucoup : misez sur une adresse qui a du répondant, avec une terrasse pour les beaux jours et une carte de boissons qui donne envie de s'installer. Pour un dîner à deux, changez d'atmosphère et cherchez l'intime : une petite salle, une lumière douce et un service qui sait se faire oublier. Enfin, pour les vrais amateurs de pizza italienne, direction les pizzaïolos qui ne travaillent qu'au feu de bois et qui font venir mozzarella di bufala et San Marzano tout droit d'Italie, sans jamais transiger sur la qualité.
FAQ
Questions fréquentes
Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement dans le Doubs.
01
Comment manger une pizza sans culpabiliser?
Comment manger une pizza sans culpabiliser?
Une pizza apporte généralement environ 250 calories en moyenne aux 100 g, soit environ 600 à 900 calories pour une pizza entière. L'écart vient surtout de la composition (fromage, charcuterie, etc.). La margherita reste la plus légère (autour de 220 kcal aux 100 g), suivie des pizzas végétariennes. Les pizzas plus garnies en fromages (4 fromages, gorgonzola) atteignent 280 à 320 calories, et celles avec charcuteries (chorizo, pepperoni) atteignent facilement 300+ kcal aux 100 g. Pour déguster une pizza en gardant la ligne, choisissez une margherita ou une pizza aux légumes, accompagnez d'une salade verte, et privilégiez l'eau plate. Une bonne pizza artisanale s'avère bien plus saine qu'une pizza industrielle bourrée d'additifs. Une pizza occasionnelle s'intègre tout à fait dans une alimentation équilibrée. C'est la fréquence (et la qualité des ingrédients) qui compte davantage que le simple chiffre des calories. Bon à savoir: les pizzérias artisanales incorporent moins de gras industriel et plus d'ingrédients bruts qu'une pizza industrielle ou en livraison de chaîne, votre pizza préférée a peut-être moins de calories qu'on ne le pense. Sur notre guide, retrouvez les pizzérias dans le Doubs et ses environs qui privilégient les produits frais et les recettes maison.
02
Quels sont les différents types de pizza?
Quels sont les différents types de pizza?
On distingue plusieurs écoles de pizza, chacune avec sa propre identité et ses codes. La pizza napolitaine, originaire de Naples, se reconnaît par sa pâte aérée et son cornicione bien marqué, cuite à très haute température au feu de bois. Ses ingrédients sont volontairement minimalistes: sauce tomate italienne, mozzarella italienne, basilic frais et huile d'olive. La pizza romaine se caractérise par sa pâte fine et croustillante, généralement cuite à la pierre. Elle s'autorise plus de fantaisie et se sert parfois en parts rectangulaires (al taglio). En France, on parle souvent de pizza "artisanale", un format hybride entre la napolitaine et la romaine: pâte généralement plus tendre que la romaine, garnitures plus généreuses, parfois inspirées du terroir local. Au-delà de ces classiques, on peut citer le calzone (pizza pliée en chausson), la pizza blanche (sans sauce tomate) ou encore certaines spécialités locales italiennes. Tout est question de goût personnel: certains aiment le fondant d'une napolitaine, d'autres recherchent le croustillant d'une romaine ou la générosité d'une pizza à la française.
03
Quand doit-on réserver dans une pizzéria dans le Doubs?
Quand doit-on réserver dans une pizzéria dans le Doubs?
La réservation n'est généralement pas obligatoire dans les pizzérias dans le Doubs et ses environs, mais elle devient quasi nécessaire selon le créneau choisi et l'affluence. Pour un repas le vendredi ou le samedi soir, durant les jours fériés, ou dans un établissement prisé des locaux, mieux vaut réserver à l'avance. En revanche, pour le déjeuner en semaine ou aux heures creuses (en début de service), vous pouvez généralement venir à l'improviste. Plusieurs canaux sont disponibles pour réserver: directement par téléphone, via le site de l'établissement, via un service de réservation en ligne, ou à l'accueil pour une prochaine fois. Pour un samedi soir ou une grande tablée, pensez à réserver au moins 48 heures avant. Pour un dîner en milieu de semaine, une réservation la veille convient. Dans notre sélection, chaque fiche pizzéria précise les modalités de réservation: moyen de contact, accès à l'outil de réservation en ligne, ou indication "sans réservation".