DOLCE VITA
Annuaire — Département
Annuaire du département Haut-Rhin (68)
Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans le Haut-Rhin. Terre d'Alsace du sud, le département marie la Route des Vins qui serpente au pied des Vosges, les villages fleuris aux maisons à colombages et la grande plaine qui descend vers le Rhin, des canaux de la Petite Venise à Colmar aux musées de Mulhouse, du Grand Ballon coiffé de forêts aux cigognes qui veillent sur les toits. On y goûte un art de vivre chaleureux, entre les ruelles pavées d'Eguisheim et de Riquewihr, les caves du vignoble, les hauteurs du Ballon d'Alsace et les rives paisibles de l'Ill. C'est une terre de convivialité et de bonne chère, où l'on aime se retrouver à table et où l'accueil ne se refuse jamais. Dans ce décor de vignes et de colombages, la pizza a toute sa place, savourée à Colmar, Mulhouse ou Guebwiller comme au fil des places de marché et sur les terrasses dès les beaux jours.
386 pizzerias
50 villes
Dép. 68
Haut-Rhin
Dép. 68
À propos
« Haut-Rhin »
Les pizzérias y sont l'affaire de familles italiennes installées de longue date comme de jeunes artisans passés par l'école napolitaine. La plupart s'appuient sur de beaux produits transalpins (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), tout en glissant une note bien alsacienne sur leurs recettes les plus personnelles : le Munster fondant, les oignons dorés ou les herbes du marché colorent volontiers les créations des adresses les plus curieuses. Pour un déjeuner vite avalé, un grand repas de famille, une sortie entre amis ou un dîner à deux plus tranquille, notre annuaire vous guide vers la table qui vous convient, chaque fiche réunissant les photos, les avis, les horaires, les modes de service et l'emplacement exact, pour choisir sans hésiter.
Sélection
Les meilleurs établissements dans le Haut-Rhin
Pizza Liepvre - Pizzeria en livraison uniquement
1
★★★★★
5
Pizza Liepvre - Pizzeria en livraison uniquement
Pizzeria · Lièpvre
L'annuaire
Tous les établissements dans le Haut-Rhin
376 pizzerias
O'Mando
PRESTO PIZZA GUEBWILLER
Italia Express
Duo Pizza
Duo Pizza
Rumersheim-le-Haut (68740)
4
(83 avis)
Pizzeria
Vente à emporter
Repas sur place
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Fringale
Food Korner
La palme d'or
BOULANGERIE ANGE
BOULANGERIE ANGE
Colmar (68000)
3.9
(476 avis)
Pizzeria
Vente à emporter
Repas sur place
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Il Figaro Mulhouse
Il Figaro Mulhouse
Mulhouse (68100)
3.9
(422 avis)
Pizzeria
Vente à emporter
Repas sur place
Voir la fiche →
Les communes
Pizzerias situées dans le Haut-Rhin
50 villes répertoriées
Établissement Mulhouse
Établissement Colmar
Établissement Saint-Louis
Établissement Wittenheim
Établissement Illzach
Établissement Rixheim
Établissement Kingersheim
Établissement Riedisheim
Établissement Cernay
Établissement Guebwiller
Établissement Wittelsheim
Établissement Pfastatt
Établissement Brunstatt-Didenheim
Établissement Wintzenheim
Établissement Thann
Établissement Ensisheim
Établissement Huningue
Établissement Soultz-Haut-Rhin
Établissement Horbourg-Wihr
Établissement Lutterbach
Établissement Kembs
Établissement Altkirch
Établissement Sausheim
Établissement Habsheim
Établissement Sainte-Marie-aux-Mines
Établissement Blotzheim
Établissement Ingersheim
Établissement Munster
Établissement Ribeauvillé
Établissement Village-Neuf
Établissement Kaysersberg Vignoble
Établissement Rouffach
Établissement Sierentz
Établissement Bollwiller
Établissement Bartenheim
Établissement Staffelfelden
Établissement Turckheim
Établissement Richwiller
Établissement Masevaux-Niederbruck
Établissement Morschwiller-le-Bas
Établissement Issenheim
Établissement Orbey
Établissement Hégenheim
Établissement Buhl
Établissement Pulversheim
Établissement Sainte-Croix-en-Plaine
Établissement Hésingue
Établissement Vieux-Thann
Établissement Volgelsheim
Établissement Baldersheim
Le guide
Quel établissement choisir dans le Haut-Rhin ?
Dans le Haut-Rhin, où l'on aime recevoir et prolonger les repas, le choix d'une pizzéria tient d'abord à l'occasion. Un midi avalé entre deux rendez-vous et un dîner qui s'attarde entre amis n'appellent pas la même adresse, et c'est de là qu'il faut partir. Quand le temps presse, misez sur une maison taillée pour la rapidité, avec une carte courte, des pizzas prêtes sans attendre et un comptoir à emporter qui vous relance aussitôt. Pour un grand repas de famille, cherchez l'espace et la variété, une salle où le brouhaha reste supportable, un menu qui contente les petits comme les grands et une atmosphère sans manières. Entre amis, l'endroit fait beaucoup, une adresse pleine de vie, une terrasse aux beaux jours, une belle carte de boissons et de quoi s'attarder tard. En amoureux, visez plutôt le calme, une petite salle à l'écart, une lumière douce et un service qui se fait oublier. Et pour les amateurs de vraie napolitaine, tournez-vous vers les artisans qui ne cuisent qu'au feu de bois et font venir mozzarella di bufala et San Marzano de la péninsule sans le moindre compromis, une rigueur qui va de pair avec l'exigence des grands crus du vignoble voisin. Un instant pour cerner l'envie, et vous viserez juste à tous les coups.
FAQ
Questions fréquentes
Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement dans le Haut-Rhin.
01
Quel type de pâte pour une bonne pizza?
Quel type de pâte pour une bonne pizza?
La question pâte fine ou pâte épaisse fait débat depuis longtemps. En pratique, les deux ont leurs qualités, et le choix dépend surtout de ce que vous recherchez et de l'appétit du moment. La pâte fine, à l'italienne, mise sur la légèreté et le croustillant. C'est le style de la pizza fine et croustillante: la pâte joue un rôle de support discret pour laisser briller les ingrédients. La pâte épaisse, plus généreuse, est typique de la pizza sicilienne (pâte épaisse et carrée), du deep-dish à l'américaine ou de certaines focaccias garnies. Elle accueille bien les garnitures abondantes et cale davantage. D'un point de vue gustatif, la pâte fine est plébiscitée par les puristes et par ceux qui préfèrent une pizza légère; la pâte épaisse séduit ceux qui veulent un repas généreux ou qui préfèrent une texture plus fondante. Bonne nouvelle: de nombreuses pizzérias proposent les deux styles à leur carte, ou peuvent adapter l'épaisseur sur votre demande pour certaines pizzas. Explorez notre sélection pour trouver une pizzéria dans le Haut-Rhin qui propose le style de pâte que vous préférez.
02
Quel vin pour une pizza épicée?
Quel vin pour une pizza épicée?
Le choix du vin avec une pizza dépend principalement du caractère de la pizza: base tomate ou base crème, saveurs classiques ou puissantes, fromages frais ou caractérisés. Pour une margherita, un vin rouge italien léger comme un Sangiovese fait merveille avec l'acidité de la tomate. Avec une pizza sans tomate, misez sur un vin blanc sec comme un Pinot Grigio, ou un Prosecco si vous préférez les bulles. Sur une pizza forte en caractère ou très garnie (jambon, charcuterie, fromages affinés), un vin rouge plus charpenté comme un Aglianico résistera bien à la richesse aromatique. Côté bière, une bière italienne (Peroni, Moretti) fait également l'affaire, surtout pour les pizzas riches en garniture. Sur cette page, certaines pizzérias dans le Haut-Rhin proposent une belle carte de vins italiens: repérez celles qui mettent en avant leur sélection pour vivre une expérience pleinement italienne.
03
Pourquoi choisir une pizzeria traditionnelle plutôt qu'une chaîne dans le Haut-Rhin?
Pourquoi choisir une pizzeria traditionnelle plutôt qu'une chaîne dans le Haut-Rhin?
Une pizzeria artisanale dans le Haut-Rhin vous offre un vrai moment gourmand. À l'inverse des chaînes, une pizzeria artisanale prépare ses pizzas avec des produits de qualité, issus de producteurs locaux. Vous y trouvez des recettes qui n'existent nulle part ailleurs. Vous y bénéficiez aussi d'un service attentionné, avec parfois des conseils du pizzaïolo lui-même. Choisir les indépendants, c'est également contribuer à la vie économique de votre ville. Découvrez toutes les pizzérias traditionnelles dans le Haut-Rhin dans notre liste.