Annuaire — Département

Annuaire du département Haute-Saône (70)

Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias en Haute-Saône. Département parmi les plus verts et les plus boisés de France, tissé de forêts, de rivières et de mille étangs, la Haute-Saône déroule un paysage paisible entre la vallée de la Saône et les premiers reliefs des Vosges saônoises. C'est une terre rurale et authentique, attachée à ses traditions, où l'on cultive le goût des produits simples et sincères, des marchés de Vesoul aux villages thermaux de Luxeuil. Dans ce cadre tranquille, la pizza a su séduire un large public, autant en ville que dans les bourgs de campagne, où elle rassemble volontiers autour de la table. Les pizzérias y sont tenues par des familles italiennes établies de longue date comme par de jeunes pizzaïolos formés aux méthodes napolitaines. La plupart travaillent de bons produits venus d'Italie (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), tout en glissant parfois une note du terroir haut-saônois sur leurs pizzas les plus originales : cancoillotte crémeuse, charcuteries fumées au tuyé, munster fermier ou touche de cerise de Fougerolles se retrouvent ainsi sur les cartes des adresses les plus créatives.

121 pizzerias 50 villes Dép. 70

Pizza napolitaine dans une pizzeria de la Haute-Saône, entre tradition italienne et terroir comtois

Haute-Saône Dép. 70

À propos

« Haute-Saône »

Que vous cherchiez une pizzéria pour un déjeuner vite avalé en semaine, un dîner en famille sans prise de tête, une sortie décontractée entre amis ou un tête-à-tête plus intime, notre annuaire vous aide à trouver l'adresse qui vous ressemble. Chaque fiche détaille les informations essentielles : photos, avis clients, horaires d'ouverture, modes de service (sur place, à emporter, livraison) et localisation précise dans le département. Parcourez les profils, comparez plusieurs adresses et laissez-vous guider par les retours de la communauté pour dénicher votre prochaine adresse coup de cœur.

Sélection

Les meilleurs établissements en Haute-Saône

O’PIZZA 70

★★★★★ 5

O’PIZZA 70

Pizzeria · Vesoul

La Taverne Aux Pizzas ( 70 )

★★★★★ 5

La Taverne Aux Pizzas ( 70 )

Pizzas à emporter · Fougerolles-Saint-Valbert

Pizza Près De Chez Vous

★★★★★ 5

Pizza Près De Chez Vous

Restaurant · Froideconche

Pizzeria de la saline

★★★★★ 5

Pizzeria de la saline

Pizzas à emporter · Lure

D pizzas au chanois

★★★★★ 5

D pizzas au chanois

Pizzeria · Scey-sur-Saône-et-Saint-Albin

Dolcezza Pizza

★★★★★ 5

Dolcezza Pizza

Pizzeria · Fougerolles-Saint-Valbert

Pizza flams

★★★★★ 5

Pizza flams

Pizzas à emporter · Héricourt

Distributeur à pizza

★★★★★ 5

Distributeur à pizza

Pizzeria · Luxeuil-les-Bains

Pizza King

★★★★★ 5

Pizza King

Pizzeria · Vesoul

Pizzeria Sampizz' Vesoul

★★★★★ 4.9

Pizzeria Sampizz' Vesoul

Pizzeria · Noidans-lès-Vesoul

L'annuaire

Tous les établissements en Haute-Saône

111 pizzerias

Jaune d'uff Pizza

Vaivre-et-Montoille (70000)

4.7 (11 avis)

Pizzeria Vente à emporter Repas sur place

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Pizza ino Vesoul livraison offerte

Vesoul (70000)

4.6 (179 avis)

Pizzeria Vente à emporter Repas sur place

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Nova Pizz

Port-sur-Saône (70170)

4.6 (25 avis)

Restaurant

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Jeannenez Vincent

Échenoz-la-Méline (70000)

4.6 (16 avis)

Traiteur Vente à emporter Livraison

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Distributeur pizza Grey's

Aillevillers-et-Lyaumont (70320)

4.6 (8 avis)

Pizzeria Livraison

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Bella Vita

Vesoul (70000)

4.5 (833 avis)

Pizzeria Vente à emporter Terrasse

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Bella vita

Vesoul (70000)

4.5 (520 avis)

Restaurant italien Vente à emporter Terrasse

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La Bella Napoli

Gray (70100)

4.5 (485 avis)

Pizzeria Vente à emporter Repas sur place

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Il RISTORANTE L' Antre Nous

Frahier-et-Chatebier (70400)

4.5 (346 avis)

Pizzeria

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Sicilia vostra

Héricourt (70400)

4.5 (112 avis)

Pizzeria Vente à emporter Repas sur place

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Page 3 sur 12 — 111 pizzerias

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Les communes

Pizzerias situées en Haute-Saône

50 villes répertoriées

Établissement Vesoul Établissement Lure Établissement Luxeuil-les-Bains Établissement Gray Établissement Fougerolles-Saint-Valbert Établissement Champagney Établissement Échenoz-la-Méline Établissement Port-sur-Saône Établissement Saint-Loup-sur-Semouse Établissement Ronchamp Établissement Arc-lès-Gray Établissement Vaivre-et-Montoille Établissement Rioz Établissement Froideconche Établissement Noidans-lès-Vesoul Établissement Saint-Sauveur Établissement Plancher-Bas Établissement Mélisey Établissement Champlitte Établissement Navenne Établissement Jussey Établissement Scey-sur-Saône-et-Saint-Albin Établissement Roye Établissement Aillevillers-et-Lyaumont Établissement Pusey Établissement Quincey Établissement Frahier-et-Chatebier Établissement Magny-Vernois Établissement Saint-Germain Établissement Frotey-lès-Vesoul Établissement Fontaine-lès-Luxeuil Établissement Corbenay Établissement Dampierre-sur-Salon Établissement Saint-Barthélemy Établissement Pesmes Établissement Gy Établissement Faverney Établissement Plancher-les-Mines Établissement Gray-la-Ville Établissement Beaujeu-Saint-Vallier-Pierrejux-et-Quitteur Établissement Saulx Établissement Voray-sur-l'Ognon Établissement Raddon-et-Chapendu Établissement Citers Établissement Dampierre-sur-Linotte Établissement Servance-Miellin Établissement Fretigney-et-Velloreille Établissement Étuz Établissement Vy-lès-Lure Établissement Fresse

Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria de la Haute-Saône, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quel établissement choisir en Haute-Saône ?

En Haute-Saône, on n'aime pas se compliquer la vie, et trouver la bonne pizzéria se résume souvent à une question de bon sens et d'envie du moment. Le point à éclaircir avant de vous mettre à table : quel genre de soirée vous cherchez ? Pour un déjeuner vite fait en semaine, dirigez-vous vers les adresses habituées à servir efficacement le midi, avec une formule simple, des pizzas prêtes sans attente et un comptoir à emporter qui ne vous retient pas. Pour un repas de famille où se retrouvent toutes les générations, tournez-vous vers une pizzéria à la carte généreuse, où chacun peut trouver la pizza qui lui plaît, dans une salle accueillante où l'on se sent bien à plusieurs. Pour une sortie entre amis ou un afterwork, l'ambiance fait la moitié du plaisir : cherchez un endroit convivial, avec une terrasse pour les beaux jours et de quoi boire un bon verre en accompagnant sa pizza. Pour un dîner à deux, misez sur plus de tranquillité : une petite salle, une lumière feutrée et un service qui vous laisse tout le temps de savourer. Enfin, pour ceux qui veulent une vraie pizza italienne, rendez-vous chez les pizzaïolos attachés au four à bois, qui font venir mozzarella di bufala et San Marzano directement d'Italie, sans le moindre compromis sur la qualité.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement en Haute-Saône.

Qu'est-ce qui fait une pizza italienne digne de ce nom?

Une vraie pizza italienne se reconnaît à quelques signes caractéristiques: le travail de la pâte, les ingrédients, le mode de cuisson et le geste du pizzaïolo. Tout commence par la pâte: on la veut travaillée à la main, fermentée longuement (entre 24 et 72 heures), réalisée avec une farine 00 et le moins de levure possible. Pour les ingrédients, les grands incontournables sont de rigueur: tomates San Marzano, mozzarella di bufala (ou fior di latte), basilic frais, et un trait d'huile d'olive vierge extra. La cuisson est déterminante: la pizza napolitaine traditionnelle se cuit dans un four au feu de bois, à plus de 450°C, en à peine plus d'une minute. Visuellement, la différence se voit: une base souple et fine au cœur, un rebord (cornicione) gonflé et légèrement brûlé, une garniture peu chargée mais pleine de caractère. Enfin, le savoir-faire du pizzaïolo compte au moins autant que le matériel: un pizzaïolo à l'ancienne étire la pâte à la main, fait toujours dans la retenue côté toppings, et connaît son four sur le bout des doigts. Sur notre annuaire, certaines pizzérias sont mises en avant comme préparant des pizzas dans le respect de la tradition italienne. Cherchez-les pour vivre l'expérience la plus proche de l'Italie.

Pizza maison ou commandée, quel choix faire?

Les deux approches sont valables, et le choix dépend surtout du contexte, de votre disponibilité et du niveau d'exigence. Faire sa pizza à la maison, c'est convivial et économique: vous maîtrisez la composition, vous personnalisez chaque pizza, et vous créez un moment convivial en famille ou entre amis. En revanche, sans four professionnel à très haute température, la pâte n'atteindra pas le niveau et le moelleux d'une vraie pizza italienne. La pizza d'un professionnel, c'est l'assurance d'un geste maîtrisé: pâte maturée plusieurs heures, four à bois ou au feu de bois atteignant les 400°C et plus, ingrédients sélectionnés chez des fournisseurs italiens, et un pizzaïolo qui maîtrise sa technique. Le résultat est tout simplement inégalable dans un four domestique. La pizza maison est parfaite pour une soirée sans prétention, un atelier en famille avec les enfants, ou si vous souhaitez avoir un contrôle absolu sur la composition (allergies ou régime particulier). La pizzéria s'impose pour une vraie pizza italienne, un dîner sans cuisine ni vaisselle ou simplement pour découvrir un vrai geste artisan qu'on ne peut pas reproduire chez soi. Pour repérer une pizzéria en Haute-Saône où le savoir-faire fait toute la différence, consultez les fiches de notre annuaire.

Comment reprendre une pizza de la veille?

Pour redonner vie à une pizza froide et conserver sa texture d'origine, le four est de loin la solution idéale, suivi de la poêle. Le micro-ondes ramollit la pâte (ou à utiliser avec une astuce). Côté four: préchauffez à 200°C, placez la pizza sur la grille ou sur une pierre à pizza si vous en avez, et patientez 5 à 7 minutes. La pâte reprend du caractère et le fromage refond. Méthode poêle: placez la pizza dans une poêle sans matière grasse, à feu doux, et couvrez avec un couvercle ou une assiette. En 3 à 4 minutes, le dessous croustille pendant que le dessus chauffe doucement. Si vous utilisez le micro-ondes, le secret est de placer un verre d'eau à côté de la pizza: la vapeur empêche la pâte de durcir et garde le fromage crémeux. Évitez de réchauffer plusieurs fois la même pizza: la pâte durcit et la garniture perd ses saveurs. Pour une expérience optimale, rien ne vaut une pizza fraîchement préparée. Retrouvez les pizzérias en Haute-Saône dans notre sélection pour trouver l'adresse de votre prochain repas.