Les pizzerias à Clairvaux-les-Lacs

Dans le Jura, on aime les choses simples et bien faites, et le choix d'une pizzéria ne s'improvise pas totalement. À Clairvaux-les-lacs, il y a de quoi faire pour que personne ne reparte déçu. Avant même de partir, posez-vous une question simple : à quoi doit ressembler ce repas ? Pour un midi vite fait bien fait, tablez sur les adresses rodées au service du midi : formule midi affichée clairement, cuisson qui suit sans jamais faire attendre, comptoir à emporter qui ne fait pas patienter. Pour un repas de famille où se croisent les âges, choisissez une pizzéria qui a de quoi contenter tout le monde, de préférence avec une carte pensée aussi pour les plus jeunes, dans une ambiance où le brouhaha reste supportable. Pour un afterwork, l'ambiance compte autant que l'assiette : cherchez un endroit qui vit, de la place dehors quand la saison le permet, une vraie sélection de boissons italiennes. Pour un moment en amoureux, orientez-vous vers plus posé : une table à l'écart, un éclairage travaillé et un service qui ne vous colle pas au train. Enfin, si la napolitaine authentique est votre référence, allez chez les pizzaïolos qui refusent tout compromis sur la cuisson au bois et qui importent leurs ingrédients clés depuis la péninsule.