Annuaire — Département

Annuaire du département Vaucluse (84)

Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans le Vaucluse. Ici, la Provence se raconte loin des plages : du sommet venté du Mont Ventoux aux villages perchés du Luberon, entre les ocres flamboyants de Roussillon, les vignobles des Côtes du Rhône et la dentelle de calcaire des Dentelles de Montmirail, le département déroule des paysages où la lumière semble ne jamais s'éteindre. C'est une terre de plateaux couverts de lavande, de vergers et de terrasses à l'ombre des platanes, où l'on prend le temps de vivre au fil des marchés. Dans ce cadre, la pizza a toute sa place, autant appréciée à Avignon, Orange ou Carpentras que dans les bourgs viticoles et les villages de pierre sèche. Les pizzérias y sont tenues par des familles italiennes installées de longue date comme par de jeunes pizzaïolos formés à la napolitaine. La plupart travaillent de bons produits venus d'Italie (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), sans oublier une note du terroir vauclusien sur leurs pizzas les plus originales : truffe noire du Ventoux, huile d'olive de Provence, chèvre frais ou herbes de Provence subliment volontiers les créations des adresses les plus inventives.

453 pizzerias 50 villes Dép. 84
Pizza napolitaine dans une pizzeria dans le Vaucluse, entre tradition italienne et terroir local
Vaucluse Dép. 84

À propos

« Vaucluse »

Que ce soit pour un déjeuner sur le pouce entre deux rendez-vous, un repas de famille sans façon, une soirée animée entre amis ou un dîner à deux plus tranquille, notre annuaire vous oriente vers la table faite pour vous. Chaque fiche rassemble l'essentiel : photos, avis de clients, horaires, formules de service (sur place, à emporter, livraison) et emplacement exact dans le département. Passez les profils en revue, mettez plusieurs adresses en regard et fiez-vous aux retours de la communauté pour repérer votre prochain coup de cœur.

Sélection

Les meilleurs établissements en Vaucluse

Loupino Pizza

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1
★★★★★ 5

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Pizzas à emporter · Apt

Paulo Pizza Coustellet / Maubec

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★★★★★ 5

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Pizzas à emporter · Maubec

Gael pizza Traiteur

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Traiteur · Mondragon

pizza-formation Aymeric provence

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Centre de formation · Cheval-Blanc

Napo pizza

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Pizzas à emporter · L'Isle-sur-la-Sorgue

Pizza Cherry

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Pizzeria · Le Pontet

L'ATELIER A PIZZA 84

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7
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Pizzeria · Jonquières

Zebrino Camion à pizzas & Événementiel

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8
★★★★★ 5

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Traiteur ambulant · Caderousse

Pizzeria Maison Burle Monteux 84

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9
★★★★★ 5

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Pizzeria · Monteux

MAY-BBY

MAY-BBY

10
★★★★★ 5

MAY-BBY

Pizzeria · Mérindol

L'annuaire

Tous les établissements en Vaucluse

443 pizzerias

CasaMia althen des paluds

CasaMia althen des paluds

CasaMia althen des paluds

Althen-des-Paluds (84210)

4.8
Pizzas à emporter
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MA PIZZA RINA

MA PIZZA RINA

MA PIZZA RINA

Caromb (84330)

4.8
Restaurant
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PIZZA PAVONI ROBION

PIZZA PAVONI ROBION

PIZZA PAVONI ROBION

Robion (84440)

4.8
Pizzeria Vente à emporter Repas sur place
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Chez Piat pizzas

Chez Piat pizzas

Chez Piat pizzas

Gargas (84400)

4.8
Restaurant de plats à emporter Vente à emporter Repas sur place
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Le Cabanon

Le Cabanon

Le Cabanon

Cavaillon (84300)

4.8
Restaurant
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Pizza Carina le Grenouillet

Pizza Carina le Grenouillet

Pizza Carina le Grenouillet

Cavaillon (84300)

4.8
Pizzeria Terrasse Repas sur place
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Gang Of Pizza

Gang Of Pizza

Gang Of Pizza

Beaumes-de-Venise (84190)

4.8
Pizzeria
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BER PIZZA

BER PIZZA

BER PIZZA

Morières-lès-Avignon (84310)

4.8
Pizzeria
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Lysi’pizza

Lysi’pizza

Lysi’pizza

Bédarrides (84370)

4.8
Pizzeria Vente à emporter Repas sur place
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Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria dans le Vaucluse, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quel établissement choisir en Vaucluse ?

Dans le Vaucluse, une bonne pizza prolonge à merveille une journée de marché ou de balade entre les vignes, et le bon choix découle surtout de l'occasion. Posez-vous la question avant de réserver : quel moment voulez-vous vivre ? Un midi de semaine réclame de l'efficacité, une carte qui va à l'essentiel, des pizzas prêtes sans attente, un comptoir à emporter qui ne vous retient pas. Un repas de famille appelle au contraire de l'espace et de la variété, une salle où toutes les générations se sentent bien et un choix assez large pour que personne ne râle. Pour une soirée entre amis, tout est affaire d'ambiance : une terrasse pour les nuits douces, une jolie carte de vins des Côtes du Rhône et de bières, un lieu qui invite à s'attarder. En amoureux, on inverse la logique et l'on cherche le calme : une petite salle, une lumière tamisée, un service discret. Et pour les amateurs de vraie napolitaine, direction les pizzaïolos qui ne travaillent qu'au feu de bois et font venir mozzarella di bufala et San Marzano tout droit d'Italie, sans jamais transiger sur la qualité.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement en Vaucluse.

01

Quelle quantité de pizzas pour une soirée?

De manière classique, on compte environ une pizza pour chaque personne pour un repas, à moduler selon la faim des convives et la taille des pizzas servies. Pour 2 à 6 convives, une pizza par personne reste la valeur sûre. Vous pouvez aussi miser sur le partage en commandant plusieurs pizzas à se répartir, parfait pour goûter à plusieurs recettes. À partir de 8-10 invités, prévoyez environ 3 pizzas pour 4 personnes, soit 0,75 pizza par convive. Diversifiez les choix (une classique, une végétarienne, une fromagère, une carnée) pour que chacun s'y retrouve. Au-delà de 15 personnes, mieux vaut contacter directement la pizzéria pour discuter d'un menu groupe: de nombreuses adresses proposent une offre tout compris avec une quantité calculée pour le nombre exact de convives. N'oubliez pas de prendre en compte ce que vous prévoyez à côté: si vous ajoutez antipasti, crudités, accompagnements ou desserts, réduisez d'une demi-pizza par personne. Notre guide met en avant les pizzérias proposant des offres dédiées aux groupes pour les grandes tablées: un bon point de départ pour organiser sereinement votre repas.
02

Comment est née la pizza?

La pizza trouve ses racines à Naples, dans la péninsule italienne. Sous une forme primitive, on en consommait dès l'Antiquité (galettes garnies d'huile et d'aromates), mais la pizza telle qu'on la connaît apparaît au 18e siècle, après que la tomate ait été importée des Amériques. La pizza margherita, dans sa version classique, aurait été créée en 1889 par le pizzaïolo Raffaele Esposito à Naples, en l'honneur de la reine Marguerite de Savoie. Ses trois couleurs (rouge de la tomate, blanc de la mozzarella, vert du basilic) reprennent celles du drapeau italien. La pizza s'est exportée dans le monde entier grâce aux vagues d'émigration italienne, d'abord en Amérique du Nord vers 1900, puis en France à partir des années 1950, où elle s'est implantée d'abord dans le Midi avant de conquérir tout le pays. L'art du pizzaïolo napolitain a été inscrit en 2017 au patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO, une consécration du savoir-faire napolitain transmis par tradition orale. Aujourd'hui, la pizza se décline en d'innombrables variantes à travers le monde: napolitaine, romaine, sicilienne en Italie, variantes américaines aux USA, ou pizza à la française avec ses créations originales. Pour goûter à cette tradition centenaire? Retrouvez les pizzérias en Vaucluse dans notre guide.
03

Pizza coupée en parts ou pizza entière, que choisir?

Le service de la pizza varie selon les coutumes du pays et le style de la pizzeria. En Italie, la pizza est traditionnellement servie entière dans l'assiette, et chacun la coupe à l'aide d'un couteau et d'une fourchette. En France, en revanche, la pizza arrive le plus souvent déjà coupée en 6 ou 8 parts, prête à être partagée avec ses voisins de table ou à se déguster avec les doigts pour les pizzas plus fines. La pizza al taglio est une autre tradition italienne: une grande pizza rectangulaire cuite sur plaque, vendue en parts coupées au poids. C'est typiquement une pizza à emporter, idéale pour un déjeuner pris debout. Pour un repas en groupe, n'hésitez pas à demander que les pizzas soient déjà coupées: c'est plus pratique pour le partage et chacun peut goûter à plusieurs variétés. À chaque pizzéria sa tradition de service. Retrouvez celles en Vaucluse dans notre annuaire.
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