Annuaire — Département

Annuaire du département Vaucluse (84)

Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans le Vaucluse. Ici, la Provence se raconte loin des plages : du sommet venté du Mont Ventoux aux villages perchés du Luberon, entre les ocres flamboyants de Roussillon, les vignobles des Côtes du Rhône et la dentelle de calcaire des Dentelles de Montmirail, le département déroule des paysages où la lumière semble ne jamais s'éteindre. C'est une terre de plateaux couverts de lavande, de vergers et de terrasses à l'ombre des platanes, où l'on prend le temps de vivre au fil des marchés. Dans ce cadre, la pizza a toute sa place, autant appréciée à Avignon, Orange ou Carpentras que dans les bourgs viticoles et les villages de pierre sèche. Les pizzérias y sont tenues par des familles italiennes installées de longue date comme par de jeunes pizzaïolos formés à la napolitaine. La plupart travaillent de bons produits venus d'Italie (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), sans oublier une note du terroir vauclusien sur leurs pizzas les plus originales : truffe noire du Ventoux, huile d'olive de Provence, chèvre frais ou herbes de Provence subliment volontiers les créations des adresses les plus inventives.

453 pizzerias 50 villes Dép. 84
Pizza napolitaine dans une pizzeria dans le Vaucluse, entre tradition italienne et terroir local
Vaucluse Dép. 84

À propos

« Vaucluse »

Que ce soit pour un déjeuner sur le pouce entre deux rendez-vous, un repas de famille sans façon, une soirée animée entre amis ou un dîner à deux plus tranquille, notre annuaire vous oriente vers la table faite pour vous. Chaque fiche rassemble l'essentiel : photos, avis de clients, horaires, formules de service (sur place, à emporter, livraison) et emplacement exact dans le département. Passez les profils en revue, mettez plusieurs adresses en regard et fiez-vous aux retours de la communauté pour repérer votre prochain coup de cœur.

Sélection

Les meilleurs établissements en Vaucluse

Loupino Pizza

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1
★★★★★ 5

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Pizzas à emporter · Apt

Paulo Pizza Coustellet / Maubec

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★★★★★ 5

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Pizzas à emporter · Maubec

Gael pizza Traiteur

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pizza-formation Aymeric provence

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Napo pizza

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Pizzas à emporter · L'Isle-sur-la-Sorgue

Pizza Cherry

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Pizzeria · Le Pontet

L'ATELIER A PIZZA 84

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7
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Pizzeria · Jonquières

Zebrino Camion à pizzas & Événementiel

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8
★★★★★ 5

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Traiteur ambulant · Caderousse

Pizzeria Maison Burle Monteux 84

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9
★★★★★ 5

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Pizzeria · Monteux

MAY-BBY

MAY-BBY

10
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Pizzeria · Mérindol

L'annuaire

Tous les établissements en Vaucluse

443 pizzerias

Little Italy

Little Italy

Little Italy

Carpentras (84200)

4.6
Pizzeria
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ENZO PIZZA

ENZO PIZZA

ENZO PIZZA

L'Isle-sur-la-Sorgue (84800)

4.6
Pizzeria
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Italie là-bas

Italie là-bas

Italie là-bas

Avignon (84000)

4.6
Restaurant
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Restaurant La Flambée

Restaurant La Flambée

Restaurant La Flambée

Bonnieux (84480)

4.6
Pizzeria Vente à emporter Terrasse
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La Guinguette du Brasseur

La Guinguette du Brasseur

La Guinguette du Brasseur

Jonquières (84150)

4.6
Pizzeria Vente à emporter Terrasse
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AMICI RISTORANTE

AMICI RISTORANTE

AMICI RISTORANTE

Lourmarin (84160)

4.6
Restaurant italien Vente à emporter Terrasse
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Pizza Le Repaire

Pizza Le Repaire

Pizza Le Repaire

Pernes-les-Fontaines (84210)

4.6
Pizzeria
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LE CARRE PIZZA

LE CARRE PIZZA

LE CARRE PIZZA

Vaison-la-Romaine (84110)

4.6
Pizzeria Vente à emporter Terrasse
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Le Relais des Garrigues

Le Relais des Garrigues

Le Relais des Garrigues

Pernes-les-Fontaines (84210)

4.6
Pizzeria
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Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria dans le Vaucluse, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quel établissement choisir en Vaucluse ?

Dans le Vaucluse, une bonne pizza prolonge à merveille une journée de marché ou de balade entre les vignes, et le bon choix découle surtout de l'occasion. Posez-vous la question avant de réserver : quel moment voulez-vous vivre ? Un midi de semaine réclame de l'efficacité, une carte qui va à l'essentiel, des pizzas prêtes sans attente, un comptoir à emporter qui ne vous retient pas. Un repas de famille appelle au contraire de l'espace et de la variété, une salle où toutes les générations se sentent bien et un choix assez large pour que personne ne râle. Pour une soirée entre amis, tout est affaire d'ambiance : une terrasse pour les nuits douces, une jolie carte de vins des Côtes du Rhône et de bières, un lieu qui invite à s'attarder. En amoureux, on inverse la logique et l'on cherche le calme : une petite salle, une lumière tamisée, un service discret. Et pour les amateurs de vraie napolitaine, direction les pizzaïolos qui ne travaillent qu'au feu de bois et font venir mozzarella di bufala et San Marzano tout droit d'Italie, sans jamais transiger sur la qualité.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement en Vaucluse.

01

Pizza individuelle ou pizza à partager, comment choisir?

Le format de pizza idéal dépend du contexte de votre repas et du nombre de convives. Vous trouverez plusieurs formats sur la carte, à choisir selon votre situation. La pizza individuelle classique tourne autour de 30 cm de diamètre, c'est le format standard, prévu pour un convive avec un appétit normal, en repas complet. Pour partager à 2 ou en famille, certaines pizzérias proposent des formats plus grands (35 à 45 cm), conçus pour le partage. Une grande pizza nourrit en général 2 à 3 convives. Pour un déjeuner rapide ou si vous avez peu d'appétit, une pizza individuelle plus petite (petit format) ou une part al taglio fait parfaitement l'affaire. Pour un repas en groupe (à partir de 4-5 personnes), mieux vaut commander plusieurs pizzas au format classique et varier les recettes: chacun peut goûter à plusieurs styles et c'est plus convivial. Les pizzérias en Vaucluse référencées dans notre annuaire précisent les formats proposés sur leur carte.
02

Quelle est l'origine de la pizza?

La pizza trouve ses racines à Naples, dans le sud de l'Italie. Sous une forme primitive, on en consommait dès l'Antiquité (galettes garnies d'huile et d'aromates), mais la pizza moderne avec tomate apparaît au 18e siècle, après l'introduction de la tomate en Europe depuis le Nouveau Monde. La pizza margherita, telle qu'on la connaît aujourd'hui, aurait été créée en 1889 par le pizzaïolo Raffaele Esposito à Naples, en l'honneur de la reine Marguerite de Savoie. Ses trois couleurs (la tomate, la mozzarella et le basilic) évoquent celles du drapeau italien. La pizza s'est exportée dans le monde entier grâce aux migrations italiennes, d'abord outre-Atlantique au tournant du 20e siècle, puis en France à partir des années 1950, où elle s'est implantée surtout dans le Sud avant de se diffuser partout. L'art du pizzaïolo napolitain a été inscrit en 2017 au patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO, une consécration du savoir-faire de père en fils depuis des siècles. Aujourd'hui, la pizza se décline en d'innombrables variantes à travers le monde: napolitaine, romaine, sicilienne en Italie, variantes américaines aux USA, ou pizza à la française avec ses garnitures plus libres. Vous voulez goûter cette tradition italienne en France? Retrouvez les pizzérias en Vaucluse dans notre annuaire.
03

Faut-il découper sa pizza en pizzéria?

Le service de la pizza varie selon les habitudes locales et le style de la pizzeria. En Italie, la pizza est traditionnellement servie entière dans l'assiette, et chacun la coupe à l'aide d'un couteau et d'une fourchette. En France, en revanche, la pizza est généralement servie déjà coupée en plusieurs parts, prête à être partagée avec ses voisins de table ou à se déguster avec les doigts pour les pizzas plus fines. La pizza al taglio est une variante italienne: une grande pizza rectangulaire cuite sur plaque, vendue à la part ou au poids. C'est typiquement une pizza à emporter, idéale pour un déjeuner sur le pouce. Pour un repas en groupe, n'hésitez pas à demander que les pizzas soient déjà coupées: c'est plus pratique pour le partage et chacun peut goûter à plusieurs pizzas. À chaque pizzéria sa tradition de service. Découvrez celles en Vaucluse dans notre annuaire.
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