Annuaire — Département

Annuaire du département Vaucluse (84)

Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans le Vaucluse. Ici, la Provence se raconte loin des plages : du sommet venté du Mont Ventoux aux villages perchés du Luberon, entre les ocres flamboyants de Roussillon, les vignobles des Côtes du Rhône et la dentelle de calcaire des Dentelles de Montmirail, le département déroule des paysages où la lumière semble ne jamais s'éteindre. C'est une terre de plateaux couverts de lavande, de vergers et de terrasses à l'ombre des platanes, où l'on prend le temps de vivre au fil des marchés. Dans ce cadre, la pizza a toute sa place, autant appréciée à Avignon, Orange ou Carpentras que dans les bourgs viticoles et les villages de pierre sèche. Les pizzérias y sont tenues par des familles italiennes installées de longue date comme par de jeunes pizzaïolos formés à la napolitaine. La plupart travaillent de bons produits venus d'Italie (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), sans oublier une note du terroir vauclusien sur leurs pizzas les plus originales : truffe noire du Ventoux, huile d'olive de Provence, chèvre frais ou herbes de Provence subliment volontiers les créations des adresses les plus inventives.

453 pizzerias 50 villes Dép. 84

Pizza napolitaine dans une pizzeria dans le Vaucluse, entre tradition italienne et terroir local

Vaucluse Dép. 84

À propos

« Vaucluse »

Que ce soit pour un déjeuner sur le pouce entre deux rendez-vous, un repas de famille sans façon, une soirée animée entre amis ou un dîner à deux plus tranquille, notre annuaire vous oriente vers la table faite pour vous. Chaque fiche rassemble l'essentiel : photos, avis de clients, horaires, formules de service (sur place, à emporter, livraison) et emplacement exact dans le département. Passez les profils en revue, mettez plusieurs adresses en regard et fiez-vous aux retours de la communauté pour repérer votre prochain coup de cœur.

Sélection

Les meilleurs établissements en Vaucluse

Loupino Pizza

★★★★★ 5

Loupino Pizza

Pizzas à emporter · Apt

Paulo Pizza Coustellet / Maubec

★★★★★ 5

Paulo Pizza Coustellet / Maubec

Pizzas à emporter · Maubec

Gael pizza Traiteur

★★★★★ 5

Gael pizza Traiteur

Traiteur · Mondragon

pizza-formation Aymeric provence

★★★★★ 5

pizza-formation Aymeric provence

Centre de formation · Cheval-Blanc

Napo pizza

★★★★★ 5

Napo pizza

Pizzas à emporter · L'Isle-sur-la-Sorgue

Pizza Cherry

★★★★★ 5

Pizza Cherry

Pizzeria · Le Pontet

L'ATELIER A PIZZA 84

★★★★★ 5

L'ATELIER A PIZZA 84

Pizzeria · Jonquières

Zebrino Camion à pizzas & Événementiel

★★★★★ 5

Zebrino Camion à pizzas & Événementiel

Traiteur ambulant · Caderousse

Pizzeria Maison Burle Monteux 84

★★★★★ 5

Pizzeria Maison Burle Monteux 84

Pizzeria · Monteux

MAY-BBY

★★★★★ 5

MAY-BBY

Pizzeria · Mérindol

L'annuaire

Tous les établissements en Vaucluse

443 pizzerias

Pyramide Pizza

L'Isle-sur-la-Sorgue (84800)

3.9 (292 avis)

Pizzeria Vente à emporter Terrasse

Voir la fiche →

MAMA PIZZA

Mornas (84550)

3.9 (220 avis)

Pizzeria Vente à emporter Terrasse

Voir la fiche →

Pizza Papa Vaison

Vaison-la-Romaine (84110)

3.9 (202 avis)

Pizzeria Vente à emporter Terrasse

Voir la fiche →

Restaurant Pizzeria la Sardaigne

Le Thor (84250)

3.9 (117 avis)

Restaurant Vente à emporter Terrasse

Voir la fiche →

Pasta Pizza Avignon Le Pontet

Le Pontet (84130)

3.9 (108 avis)

Pizzeria

Voir la fiche →

Bella pizza

Orange (84100)

3.9 (9 avis)

Pizzeria Vente à emporter Repas sur place

Voir la fiche →

Les Terrasses de Bonnieux

Bonnieux (84480)

3.8 (1881 avis)

Pizzeria Vente à emporter Terrasse

Voir la fiche →

Le Pigalle

Orange (84100)

3.8 (1373 avis)

Restaurant Terrasse Repas sur place

Voir la fiche →

La Source du Grozeau

Malaucène (84340)

3.8 (1211 avis)

Restaurant Vente à emporter Terrasse

Voir la fiche →

La Mirande

Caromb (84330)

3.8 (158 avis)

Pizzeria

Voir la fiche →

Page 39 sur 45 — 443 pizzerias

← 1 … 37 38 39 40 41 … 45 →

Les communes

Pizzerias situées en Vaucluse

50 villes répertoriées

Établissement Avignon Établissement Carpentras Établissement Orange Établissement Cavaillon Établissement Pertuis Établissement L'Isle-sur-la-Sorgue Établissement Sorgues Établissement Le Pontet Établissement Bollène Établissement Monteux Établissement Vedène Établissement Pernes-les-Fontaines Établissement Morières-lès-Avignon Établissement Le Thor Établissement Entraigues-sur-la-Sorgue Établissement Mazan Établissement Courthézon Établissement Sarrians Établissement Aubignan Établissement Piolenc Établissement Caumont-sur-Durance Établissement Bédarrides Établissement Jonquières Établissement Saint-Saturnin-lès-Avignon Établissement Robion Établissement Camaret-sur-Aigues Établissement La Tour-d'Aigues Établissement Cheval-Blanc Établissement Cadenet Établissement Lauris Établissement Lapalud Établissement Mondragon Établissement Caromb Établissement Châteauneuf-de-Gadagne Établissement Villelaure Établissement Bédoin Établissement Velleron Établissement Sérignan-du-Comtat Établissement Althen-des-Paluds Établissement Malaucène Établissement Sainte-Cécile-les-Vignes Établissement Caderousse Établissement Mornas Établissement Loriol-du-Comtat Établissement Beaumes-de-Venise Établissement Mérindol Établissement Saint-Didier Établissement Châteauneuf-du-Pape Établissement Taillades Établissement Maubec

Pizzas napolitaines servies sur une table en bois dans une pizzeria dans le Vaucluse, ambiance chaleureuse au four à bois

Le guide

Quel établissement choisir en Vaucluse ?

Dans le Vaucluse, une bonne pizza prolonge à merveille une journée de marché ou de balade entre les vignes, et le bon choix découle surtout de l'occasion. Posez-vous la question avant de réserver : quel moment voulez-vous vivre ? Un midi de semaine réclame de l'efficacité, une carte qui va à l'essentiel, des pizzas prêtes sans attente, un comptoir à emporter qui ne vous retient pas. Un repas de famille appelle au contraire de l'espace et de la variété, une salle où toutes les générations se sentent bien et un choix assez large pour que personne ne râle. Pour une soirée entre amis, tout est affaire d'ambiance : une terrasse pour les nuits douces, une jolie carte de vins des Côtes du Rhône et de bières, un lieu qui invite à s'attarder. En amoureux, on inverse la logique et l'on cherche le calme : une petite salle, une lumière tamisée, un service discret. Et pour les amateurs de vraie napolitaine, direction les pizzaïolos qui ne travaillent qu'au feu de bois et font venir mozzarella di bufala et San Marzano tout droit d'Italie, sans jamais transiger sur la qualité.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement en Vaucluse.

Combien de calories y a-t-il dans une pizza?

Une pizza apporte généralement entre 200 et 350 kcal aux 100 grammes, soit environ 700 calories en moyenne pour une portion individuelle. L'écart vient surtout de la garniture et de la quantité de fromage. La margherita est la plus légère (autour de 220 kcal aux 100 g), suivie des pizzas composées de légumes. Les pizzas fromagères (4 fromages, gorgonzola) grimpent à 280-320 kcal aux 100 g, et celles avec charcuteries (chorizo, pepperoni) atteignent facilement 300+ kcal aux 100 g. Pour profiter d'une pizza sans trop charger, optez pour une margherita ou une pizza aux légumes, accompagnez d'une salade verte, et privilégiez l'eau plate. Une bonne pizza artisanale reste largement plus équilibrée qu'une pizza industrielle trop riche en sel et en graisses. Une pizza occasionnelle s'inscrit sans difficulté dans une alimentation équilibrée. C'est le rythme et la composition qui priment que le calcul des calories. À noter: les pizzérias artisanales utilisent généralement moins de gras ajouté et plus d'ingrédients bruts qu'une pizza industrielle ou en livraison de chaîne, votre pizza préférée a peut-être moins de calories qu'on ne le pense. Sur notre sélection, retrouvez les pizzérias en Vaucluse qui privilégient les produits frais et les recettes maison.

À quoi reconnaît-on une pizza préparée comme en Italie?

Une vraie pizza italienne se reconnaît à plusieurs marqueurs simples: le travail de la pâte, les ingrédients, la cuisson et le savoir-faire du pizzaïolo. Tout commence par la pâte: elle doit être travaillée à la main, levée pendant de longues heures (24 à 72 heures), réalisée avec une farine 00 et un peu de levure naturelle. Sur la garniture, les grands incontournables sont incontournables: tomates San Marzano, mozzarella di bufala (ou fior di latte), basilic frais, et un filet d'huile d'olive extra-vierge. Le mode de cuisson fait la différence: la pizza dans les règles de l'art se cuit dans un four à bois traditionnel, à plus de 450°C, en à peine plus d'une minute. À l'œil, c'est facile à identifier: une base souple et fine au cœur, un cornicione bien levé avec des bulles caractéristiques, une garniture peu chargée mais pleine de caractère. Et surtout, le geste du pizzaïolo compte presque autant que les produits: un pizzaïolo qui maîtrise son art abaisse la pâte avec les doigts, reste sobre sur la garniture, et maîtrise parfaitement le four. Sur cette page, certaines pizzérias sont distinguées comme préparant des pizzas à l'italienne. Reconnaissez-les pour vivre un moment dans l'esprit italien.

Quel type de pâte pour une bonne pizza?

Pâte fine ou pâte épaisse, le débat est ancien. En vérité, les deux ont leurs qualités, et le choix dépend surtout de vos préférences et de l'appétit du moment. La pâte fine, à l'italienne, mise sur la légèreté et le croustillant. C'est le style de la pizza romaine classique: la pâte joue un rôle de support discret pour faire ressortir les saveurs. La pâte épaisse, plus généreuse, est typique de la pizza sicilienne (pâte épaisse et carrée), du deep-dish à l'américaine ou de certaines focaccias garnies. Elle supporte mieux les garnitures abondantes et rassasie plus rapidement. Côté palais, la pâte fine est plébiscitée par les amateurs de pizza italienne traditionnelle et par ceux qui aiment la finesse; la pâte épaisse séduit ceux qui aiment la quantité ou qui préfèrent une texture plus fondante. Pour information: de nombreuses pizzérias proposent le choix entre fine et épaisse, ou peuvent adapter l'épaisseur sur votre demande pour certaines pizzas. Explorez notre sélection pour trouver une pizzéria en Vaucluse qui propose le style de pâte que vous préférez.