Annuaire — Département

Annuaire du département Vosges (88)

Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans les Vosges. Massif de forêts profondes et de sommets arrondis, le département déroule ses sapins à perte de vue, ses lacs de montagne et ses sources réputées, de la Route des Crêtes qui court sur les hauteurs aux rives du lac de Gérardmer, des images colorées d'Épinal aux eaux vives de Vittel et Contrexéville. On y respire un air vif et pur, entre la cathédrale de Saint-Dié-des-Vosges, les pentes de La Bresse, les vallées boisées de Remiremont et les grands ballons qui ferment l'horizon. C'est une terre de montagne et de caractère, où la forêt rythme les saisons et où l'on aime, après le grand air, se retrouver au chaud autour d'une bonne table. Dans ce décor de sapins et de neige l'hiver venu, la pizza a toute sa place, savourée à Épinal, Gérardmer ou Saint-Dié-des-Vosges comme au fil des places de marché et sur les terrasses dès les beaux jours.

274 pizzerias 50 villes Dép. 88
Pizza marinara dans une pizzeria dans les Vosges, entre tradition italienne et terroir local
Vosges Dép. 88

À propos

« Vosges »

Les pizzérias y sont l'affaire de familles italiennes installées de longue date comme de jeunes artisans passés par l'école napolitaine. La plupart s'appuient sur de beaux produits transalpins (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), tout en glissant une note bien d'ici sur leurs recettes les plus personnelles : le miel de sapin, la tomme des Vosges ou les champignons des forêts ponctuent volontiers les créations des adresses les plus curieuses. Pour un déjeuner vite avalé, un grand repas de famille, une sortie entre amis ou un dîner à deux au coin du feu, notre annuaire vous guide vers la table qui vous convient, chaque fiche réunissant les photos, les avis, les horaires, les modes de service et l'emplacement exact, pour choisir sans hésiter.

Sélection

Les meilleurs établissements dans les Vosges

Le Local

Le Local

1
★★★★★ 5

Le Local

Restaurant · Dogneville

M PIZZA

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M PIZZA

Pizzas à emporter · Saint-Étienne-lès-Remiremont

Pizza Djedje

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Pizza Djedje

Pizzas à emporter · Étival-Clairefontaine

Pizzeria Le Feu de Bois

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Pizzeria Le Feu de Bois

Pizzeria · Saint-Dié-des-Vosges

PIZZA JéJé

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PIZZA JéJé

Pizzas à emporter · Raon-l'Étape

Chris'Delice

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Pizzeria · Raon-l'Étape

ALEXOTIS

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ALEXOTIS

Traiteur · Chavelot

Distri pizza Le Forfelet

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Pizzas à emporter · Corcieux

Pizza à emporter SAN REMO

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Pizzas à emporter · Taintrux

Pizzas Big Mario-Chantraine

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10
★★★★★ 5

Pizzas Big Mario-Chantraine

Pizzeria · Golbey

L'annuaire

Tous les établissements dans les Vosges

264 pizzerias

Camping du Mettey

Camping du Mettey

Camping du Mettey

Vagney (88120)

4.4
Camping avec cabanes
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Au Flambadou

Au Flambadou

Au Flambadou

Éloyes (88510)

4.4
Restaurant français Vente à emporter Terrasse
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BOULANGERIE ANGE

BOULANGERIE ANGE

BOULANGERIE ANGE

Saint-Dié-des-Vosges (88100)

4.4
Pizzeria
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Pizza Bella Vita

Pizza Bella Vita

Pizza Bella Vita

Saint-Dié-des-Vosges (88100)

4.4
Pizzeria Vente à emporter Terrasse
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Capri

Capri

Capri

Gérardmer (88400)

4.4
Restaurant
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Franky Pizza

Franky Pizza

Franky Pizza

Thaon-les-Vosges (88150)

4.4
Pizzeria Vente à emporter Terrasse
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Casa Di Roma Pizza

Casa Di Roma Pizza

Casa Di Roma Pizza

Épinal (88000)

4.4
Pizzeria
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Pizza Cazzo(Gallo)

Pizza Cazzo(Gallo)

Pizza Cazzo(Gallo)

Golbey (88190)

4.4
Pizzeria
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La P'tite Sicile

La P'tite Sicile

La P'tite Sicile

Fraize (88230)

4.4
Pizzeria Vente à emporter Terrasse
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La Pizza du Boro

La Pizza du Boro

La Pizza du Boro

Bruyères (88600)

4.4
Pizzeria
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Pizzas servies sur une table en bois dans une pizzeria dans les Vosges, ambiance chaleureuse de chalet face aux sapins

Le guide

Quel établissement choisir dans les Vosges ?

Dans les Vosges, où l'air vif donne faim et où l'on aime se poser au chaud, choisir sa pizzéria revient d'abord à cerner le moment. Un déjeuner attrapé entre deux courses et un dîner qui s'étire au coin du poêle ne mènent pas à la même adresse, et c'est de là qu'il faut partir. Pour les midis pressés, privilégiez une maison taillée pour la vitesse, avec une carte courte, des pizzas prêtes sans attendre et un service à emporter qui vous remet vite en route. Quand toute la famille se réunit, cherchez l'espace et la variété, une salle où le brouhaha reste supportable, un menu qui va du plus petit au plus solide appétit et une ambiance sans manières. Entre amis, l'endroit fait beaucoup, une adresse pleine de vie, une terrasse dès les beaux jours, une jolie sélection de boissons et de quoi s'attarder. En duo, misez sur le calme, une petite salle à l'écart, une lumière douce et un service discret. Enfin, pour les fidèles de la vraie napolitaine, tournez-vous vers les artisans qui ne cuisent qu'au feu de bois et font venir mozzarella di bufala et San Marzano de la péninsule sans le moindre compromis, une exigence qui a du sens dans cette terre où l'on sait ce que bien faire veut dire. Un instant d'attention à l'envie du moment, et vous ne vous tromperez pas.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement dans les Vosges.

01

Les pizzérias proposent-elles la livraison dans les Vosges?

La plupart des pizzérias dans les Vosges et ses environs proposent aujourd'hui un service à emporter, et de plus en plus développent en parallèle un service de livraison. La formule à emporter est généralement accessible à tout moment: vous passez commande sur place, et repartez avec votre pizza tout juste sortie du four. Pour la livraison, deux options coexistent: un service de livraison directement par la pizzéria (généralement à frais réduits dès un certain panier) ou les applications de livraison qui ajoutent leurs propres frais. La commande peut se faire de plusieurs façons: directement par téléphone, via le site de l'établissement, via une application mobile ou au comptoir de l'établissement. Pour profiter pleinement de votre pizza, nous vous conseillons de consommer la pizza dans la foulée: la texture évolue en quelques minutes et le fromage n'est plus aussi onctueux. Notre annuaire indique pour chaque pizzéria les modes de service proposés: sur place, à emporter, en livraison, ainsi que les horaires d'ouverture associés.
02

Les pizzérias offrent-elles des options sans gluten dans les Vosges?

Aujourd'hui, une majorité de pizzérias dans les Vosges et ses environs répondent aux contraintes alimentaires de chacun: sans gluten, végétarien, vegan. La proposition sans gluten est de plus en plus répandue: de nombreuses pizzérias proposent une pâte adaptée à base de farine de riz, de maïs ou de sarrasin. Si vous êtes cœliaque, demandez si la cuisson se fait à l'écart pour éviter tout risque de contamination. Pour le régime végétarien, le choix est largement assuré: margherita, 4 fromages, vegetariana ou pizzas garnies de légumes (tomates, courgettes, oignons, olives). Le vegan est un peu plus rare mais gagne du terrain: de nombreuses pizzérias acceptent désormais les pizzas sans fromage, ou proposent du fromage végétal. Assurez-vous que la pâte ne contient pas de produits laitiers. En cas d'allergie alimentaire ou de régime particulièrement exigeant, il est préférable de contacter l'établissement à l'avance pour vous assurer des disponibilités et les conditions de préparation. Notre sélection indique les pizzérias proposant des options spécifiques: sans gluten, végétarien, vegan ou halal.
03

Comment reconnaître une pizza préparée comme en Italie?

Une pizza italienne digne de ce nom se reconnaît à plusieurs marqueurs simples: la pâte, le choix des produits, le mode de cuisson et le savoir-faire du pizzaïolo. La pâte fait toute la différence: elle doit être façonnée à la main, en maturation lente (jusqu'à 3 jours), réalisée avec une farine 00 et une levure naturelle en petite quantité. Sur la garniture, les grands incontournables sont systématiquement présents: tomates italiennes San Marzano, mozzarella italienne (bufala ou fior di latte), basilic frais, et un filet d'huile d'olive extra-vierge. Le mode de cuisson fait la différence: la pizza napolitaine traditionnelle se cuit dans un four à bois traditionnel, à plus de 450°C, en à peine plus d'une minute. Le résultat est reconnaissable: un disque moelleux au milieu, un cornicione aérien marqué par quelques taches sombres, une garniture peu chargée mais pleine de caractère. Et surtout, le savoir-faire du pizzaïolo compte au moins autant que le matériel: un pizzaïolo formé à l'italienne abaisse la pâte avec les doigts, reste sobre sur la garniture, et maîtrise parfaitement le four. Sur notre annuaire, certaines pizzérias sont mises en avant comme préparant des pizzas à l'italienne. Cherchez-les pour vivre une expérience digne de l'Italie.
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