Annuaire — Département

Annuaire du département Vosges (88)

Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans les Vosges. Massif de forêts profondes et de sommets arrondis, le département déroule ses sapins à perte de vue, ses lacs de montagne et ses sources réputées, de la Route des Crêtes qui court sur les hauteurs aux rives du lac de Gérardmer, des images colorées d'Épinal aux eaux vives de Vittel et Contrexéville. On y respire un air vif et pur, entre la cathédrale de Saint-Dié-des-Vosges, les pentes de La Bresse, les vallées boisées de Remiremont et les grands ballons qui ferment l'horizon. C'est une terre de montagne et de caractère, où la forêt rythme les saisons et où l'on aime, après le grand air, se retrouver au chaud autour d'une bonne table. Dans ce décor de sapins et de neige l'hiver venu, la pizza a toute sa place, savourée à Épinal, Gérardmer ou Saint-Dié-des-Vosges comme au fil des places de marché et sur les terrasses dès les beaux jours.

274 pizzerias 50 villes Dép. 88
Pizza marinara dans une pizzeria dans les Vosges, entre tradition italienne et terroir local
Vosges Dép. 88

À propos

« Vosges »

Les pizzérias y sont l'affaire de familles italiennes installées de longue date comme de jeunes artisans passés par l'école napolitaine. La plupart s'appuient sur de beaux produits transalpins (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), tout en glissant une note bien d'ici sur leurs recettes les plus personnelles : le miel de sapin, la tomme des Vosges ou les champignons des forêts ponctuent volontiers les créations des adresses les plus curieuses. Pour un déjeuner vite avalé, un grand repas de famille, une sortie entre amis ou un dîner à deux au coin du feu, notre annuaire vous guide vers la table qui vous convient, chaque fiche réunissant les photos, les avis, les horaires, les modes de service et l'emplacement exact, pour choisir sans hésiter.

Sélection

Les meilleurs établissements dans les Vosges

Le Local

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1
★★★★★ 5

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Restaurant · Dogneville

M PIZZA

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M PIZZA

Pizzas à emporter · Saint-Étienne-lès-Remiremont

Pizza Djedje

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Pizzeria Le Feu de Bois

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PIZZA JéJé

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Chris'Delice

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Pizzeria · Raon-l'Étape

ALEXOTIS

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Traiteur · Chavelot

Distri pizza Le Forfelet

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Pizzas à emporter · Corcieux

Pizza à emporter SAN REMO

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Pizzas Big Mario-Chantraine

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★★★★★ 5

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Pizzeria · Golbey

L'annuaire

Tous les établissements dans les Vosges

264 pizzerias

S.o.s Pizza

S.o.s Pizza

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Le Thillot (88160)

4.3
Pizzeria
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SOS Pizzas

SOS Pizzas

SOS Pizzas

Remiremont (88200)

4.3
Pizzeria
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Pizza Guizz

Pizza Guizz

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Raon-l'Étape (88110)

4.3
Pizzeria
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Sarl L Alpage

Sarl L Alpage

Sarl L Alpage

Le Tholy (88530)

4.3
Pizzeria Repas sur place Livraison
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Marchal Dominique

Marchal Dominique

Marchal Dominique

Éloyes (88510)

4.3
Pizzeria
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Besson Pierre Isabelle

Besson Pierre Isabelle

Besson Pierre Isabelle

Plombières-les-Bains (88370)

4.3
Pizzeria
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Pizza chez mel et kyky

Pizza chez mel et kyky

Pizza chez mel et kyky

Saulxures-sur-Moselotte (88290)

4.3
Pizzeria
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Pizzas servies sur une table en bois dans une pizzeria dans les Vosges, ambiance chaleureuse de chalet face aux sapins

Le guide

Quel établissement choisir dans les Vosges ?

Dans les Vosges, où l'air vif donne faim et où l'on aime se poser au chaud, choisir sa pizzéria revient d'abord à cerner le moment. Un déjeuner attrapé entre deux courses et un dîner qui s'étire au coin du poêle ne mènent pas à la même adresse, et c'est de là qu'il faut partir. Pour les midis pressés, privilégiez une maison taillée pour la vitesse, avec une carte courte, des pizzas prêtes sans attendre et un service à emporter qui vous remet vite en route. Quand toute la famille se réunit, cherchez l'espace et la variété, une salle où le brouhaha reste supportable, un menu qui va du plus petit au plus solide appétit et une ambiance sans manières. Entre amis, l'endroit fait beaucoup, une adresse pleine de vie, une terrasse dès les beaux jours, une jolie sélection de boissons et de quoi s'attarder. En duo, misez sur le calme, une petite salle à l'écart, une lumière douce et un service discret. Enfin, pour les fidèles de la vraie napolitaine, tournez-vous vers les artisans qui ne cuisent qu'au feu de bois et font venir mozzarella di bufala et San Marzano de la péninsule sans le moindre compromis, une exigence qui a du sens dans cette terre où l'on sait ce que bien faire veut dire. Un instant d'attention à l'envie du moment, et vous ne vous tromperez pas.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement dans les Vosges.

01

Combien de pizzas par personne?

De façon standard, on compte environ une pizza individuelle par convive pour un repas, à adapter selon les appétits et la taille des pizzas. Pour un petit groupe (2 à 6 personnes), une pizza par personne reste la règle simple. Le partage est aussi une bonne option en commandant différentes pizzas à partager, parfait pour goûter à plusieurs recettes. À partir de 8-10 invités, prévoyez environ 3 pizzas pour 4 personnes, soit environ trois quarts de pizza par personne. Variez les recettes (margherita, reine, végétarienne, charcutière) pour que chacun y trouve son bonheur. Au-delà de 15 personnes, mieux vaut contacter directement la pizzéria pour discuter d'un menu groupe: de nombreuses adresses proposent une offre tout compris avec une quantité ajustée précisément à l'effectif. Pensez aussi à ce que vous prévoyez à côté: si vous ajoutez antipasti, salades composées, pain à l'ail ou desserts, réduisez d'une demi-pizza par personne. Notre guide indique les pizzérias proposant des formules adaptées aux commandes importantes pour les commandes importantes: un bon point de départ pour organiser sereinement votre repas.
02

Quelles sont les caractéristiques d'une vraie pizza italienne?

Une pizza fidèle à la tradition italienne se reconnaît à plusieurs marqueurs simples: la pâte, la sélection des matières premières, le four et le savoir-faire du pizzaïolo. La pâte fait toute la différence: on la veut façonnée à la main, fermentée longuement (24 à 72 heures), à base de farine italienne 00 et un peu de levure naturelle. Sur la garniture, les classiques italiens sont de rigueur: tomates San Marzano, fromage italien (mozzarella di bufala ou fior di latte), basilic frais, et un filet d'huile d'olive italienne. Le four joue un rôle clé: la vraie pizza italienne se cuit dans un four à bois traditionnel, à plus de 450°C, en à peine plus d'une minute. Visuellement, la différence se voit: une pâte fine au centre, un cornicione bien levé avec des bulles caractéristiques, une garniture peu chargée mais pleine de caractère. Enfin, le savoir-faire du pizzaïolo compte autant que les ingrédients: un pizzaïolo qui maîtrise son art façonne la pâte sans rouleau, fait toujours dans la retenue côté toppings, et sait dompter la chaleur extrême du four. Sur cette page, certaines pizzérias sont mises en avant comme préparant des pizzas à l'italienne. Reconnaissez-les pour vivre une expérience digne de l'Italie.
03

Où aller manger la meilleure pizza dans les Vosges?

dans les Vosges et dans les alentours, l'offre en matière de pizzérias est large. On y trouve aussi bien des pizzerias artisanales que des tables plus contemporaines. Pour vous orienter, notre sélection regroupe les adresses les plus appréciées, avec photos, notes des clients et horaires d'ouverture. Selon vos critères, vous y dénicherez votre bonheur. Dans le cas des pizzerias les plus demandées, nous vous conseillons de réserver votre table à l'avance, surtout le week-end. Explorez notre liste en quelques clics et sélectionnez l'établissement qui saura séduire vos envies.
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