Annuaire — Département

Annuaire du département Vosges (88)

Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans les Vosges. Massif de forêts profondes et de sommets arrondis, le département déroule ses sapins à perte de vue, ses lacs de montagne et ses sources réputées, de la Route des Crêtes qui court sur les hauteurs aux rives du lac de Gérardmer, des images colorées d'Épinal aux eaux vives de Vittel et Contrexéville. On y respire un air vif et pur, entre la cathédrale de Saint-Dié-des-Vosges, les pentes de La Bresse, les vallées boisées de Remiremont et les grands ballons qui ferment l'horizon. C'est une terre de montagne et de caractère, où la forêt rythme les saisons et où l'on aime, après le grand air, se retrouver au chaud autour d'une bonne table. Dans ce décor de sapins et de neige l'hiver venu, la pizza a toute sa place, savourée à Épinal, Gérardmer ou Saint-Dié-des-Vosges comme au fil des places de marché et sur les terrasses dès les beaux jours.

274 pizzerias 50 villes Dép. 88

Pizza marinara dans une pizzeria dans les Vosges, entre tradition italienne et terroir local

Vosges Dép. 88

À propos

« Vosges »

Les pizzérias y sont l'affaire de familles italiennes installées de longue date comme de jeunes artisans passés par l'école napolitaine. La plupart s'appuient sur de beaux produits transalpins (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), tout en glissant une note bien d'ici sur leurs recettes les plus personnelles : le miel de sapin, la tomme des Vosges ou les champignons des forêts ponctuent volontiers les créations des adresses les plus curieuses. Pour un déjeuner vite avalé, un grand repas de famille, une sortie entre amis ou un dîner à deux au coin du feu, notre annuaire vous guide vers la table qui vous convient, chaque fiche réunissant les photos, les avis, les horaires, les modes de service et l'emplacement exact, pour choisir sans hésiter.

Sélection

Les meilleurs établissements dans les Vosges

Le Local

★★★★★ 5

Le Local

Restaurant · Dogneville

M PIZZA

★★★★★ 5

M PIZZA

Pizzas à emporter · Saint-Étienne-lès-Remiremont

Pizza Djedje

★★★★★ 5

Pizza Djedje

Pizzas à emporter · Étival-Clairefontaine

Pizzeria Le Feu de Bois

★★★★★ 5

Pizzeria Le Feu de Bois

Pizzeria · Saint-Dié-des-Vosges

PIZZA JéJé

★★★★★ 5

PIZZA JéJé

Pizzas à emporter · Raon-l'Étape

Chris'Delice

★★★★★ 5

Chris'Delice

Pizzeria · Raon-l'Étape

ALEXOTIS

★★★★★ 5

ALEXOTIS

Traiteur · Chavelot

Distri pizza Le Forfelet

★★★★★ 5

Distri pizza Le Forfelet

Pizzas à emporter · Corcieux

Pizza à emporter SAN REMO

★★★★★ 5

Pizza à emporter SAN REMO

Pizzas à emporter · Taintrux

Pizzas Big Mario-Chantraine

★★★★★ 5

Pizzas Big Mario-Chantraine

Pizzeria · Golbey

L'annuaire

Tous les établissements dans les Vosges

264 pizzerias

Pizzas & Boissons 24h/24 par La Grignotière Sainte-Marguerite

Sainte-Marguerite (88100)

3 (1 avis)

Pizzas à emporter Vente à emporter

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Hôtel F1

Saint-Dié-des-Vosges (88100)

2.8 (398 avis)

Hôtel

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Gang Of Pizza

Rambervillers (88700)

2.8 (9 avis)

Pizzeria

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Pizza a emporter san remo

Étival-Clairefontaine (88480)

2.7 (3 avis)

Pizzas à emporter Livraison

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Gang Of Pizza

Uxegney (88390)

2.6 (10 avis)

Pizzeria Vente à emporter Repas sur place

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Gang Of Pizza

Thaon-les-Vosges (88150)

2.6 (8 avis)

Pizzeria

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Gang Of Pizza

Igney (88150)

2.5 (8 avis)

Pizzeria

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Gang Of Pizza

Archettes (88380)

2.4 (5 avis)

Pizzeria Vente à emporter

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Restaurant Bar Pizzeria L'Espérance

Plombières-les-Bains (88370)

2.3 (3 avis)

Restaurant

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Le kiosque

Gérardmer (88400)

1.9 (50 avis)

Restaurant Vente à emporter Repas sur place

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Page 25 sur 27 — 264 pizzerias

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Les communes

Pizzerias situées dans les Vosges

50 villes répertoriées

Établissement Épinal Établissement Saint-Dié-des-Vosges Établissement Golbey Établissement Thaon-les-Vosges Établissement Gérardmer Établissement Remiremont Établissement Neufchâteau Établissement Raon-l'Étape Établissement Rambervillers Établissement Vittel Établissement Mirecourt Établissement Charmes Établissement La Bresse Établissement Saint-Nabord Établissement Vagney Établissement Le Val-d'Ajol Établissement Saint-Étienne-lès-Remiremont Établissement Rupt-sur-Moselle Établissement Anould Établissement Le Thillot Établissement Chantraine Établissement Éloyes Établissement Cornimont Établissement Moyenmoutier Établissement Contrexéville Établissement Bruyères Établissement Fraize Établissement Granges-Aumontzey Établissement Xertigny Établissement Saulxures-sur-Moselotte Établissement Étival-Clairefontaine Établissement Senones Établissement Hadol Établissement Saulcy-sur-Meurthe Établissement Sainte-Marguerite Établissement Uxegney Établissement Saint-Amé Établissement Liffol-le-Grand Établissement Vincey Établissement Pouxeux Établissement Nomexy Établissement Dommartin-lès-Remiremont Établissement Le Syndicat Établissement Ramonchamp Établissement Saint-Michel-sur-Meurthe Établissement Les Forges Établissement Châtel-sur-Moselle Établissement Châtenois Établissement Fresse-sur-Moselle Établissement Arches

Pizzas servies sur une table en bois dans une pizzeria dans les Vosges, ambiance chaleureuse de chalet face aux sapins

Le guide

Quel établissement choisir dans les Vosges ?

Dans les Vosges, où l'air vif donne faim et où l'on aime se poser au chaud, choisir sa pizzéria revient d'abord à cerner le moment. Un déjeuner attrapé entre deux courses et un dîner qui s'étire au coin du poêle ne mènent pas à la même adresse, et c'est de là qu'il faut partir. Pour les midis pressés, privilégiez une maison taillée pour la vitesse, avec une carte courte, des pizzas prêtes sans attendre et un service à emporter qui vous remet vite en route. Quand toute la famille se réunit, cherchez l'espace et la variété, une salle où le brouhaha reste supportable, un menu qui va du plus petit au plus solide appétit et une ambiance sans manières. Entre amis, l'endroit fait beaucoup, une adresse pleine de vie, une terrasse dès les beaux jours, une jolie sélection de boissons et de quoi s'attarder. En duo, misez sur le calme, une petite salle à l'écart, une lumière douce et un service discret. Enfin, pour les fidèles de la vraie napolitaine, tournez-vous vers les artisans qui ne cuisent qu'au feu de bois et font venir mozzarella di bufala et San Marzano de la péninsule sans le moindre compromis, une exigence qui a du sens dans cette terre où l'on sait ce que bien faire veut dire. Un instant d'attention à l'envie du moment, et vous ne vous tromperez pas.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement dans les Vosges.

Quelle est la différence entre pâte fine et pâte épaisse?

Le débat entre pâte fine et pâte épaisse divise les amateurs depuis toujours. En vérité, les deux ont leurs qualités, et le choix dépend surtout de votre goût personnel et de l'appétit du moment. La pâte fine, à l'italienne, mise sur la légèreté et le croustillant. C'est le style de la pizza napolitaine au centre fin: la pâte joue le rôle de fond de scène pour mettre en valeur la garniture. La pâte épaisse, plus généreuse, est typique de la pizza sicilienne (pâte épaisse et carrée), du deep-dish à l'américaine ou de certaines focaccias garnies. Elle supporte mieux les garnitures abondantes et rassasie plus rapidement. En matière de goût, la pâte fine est plébiscitée par les amateurs de pizza italienne traditionnelle et par ceux qui aiment la finesse; la pâte épaisse séduit les gros appétits ou qui préfèrent une texture plus moelleuse. Pour information: de nombreuses pizzérias proposent les deux styles à leur carte, ou peuvent adapter l'épaisseur sur votre demande pour certaines pizzas. Explorez notre annuaire pour repérer une pizzéria dans les Vosges qui propose le style de pâte que vous préférez.

D'où vient la pizza?

La pizza trouve ses racines à Naples, dans la péninsule italienne. Sous une forme primitive, on en consommait dès l'Antiquité (focaccias garnies), mais la pizza à base de tomate apparaît au 18e siècle, après l'introduction de la tomate en Europe depuis le Nouveau Monde. La pizza margherita, dans sa version classique, aurait été créée en 1889 par le pizzaïolo Raffaele Esposito à Naples, en l'honneur de la reine Marguerite de Savoie. Ses trois couleurs (rouge de la tomate, blanc de la mozzarella, vert du basilic) reprennent celles du drapeau italien. La pizza s'est exportée dans le monde entier grâce aux émigrations italiennes, d'abord aux États-Unis au début du 20e siècle, puis en France à partir des années 1950, où elle s'est implantée d'abord dans le Midi avant de conquérir tout le pays. L'art du pizzaïolo napolitain a été inscrit en 2017 au patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO, une reconnaissance officielle du savoir-faire napolitain transmis par tradition orale. Aujourd'hui, la pizza se décline en de multiples styles à travers le monde: napolitaine, romaine, sicilienne en Italie, deep-dish à Chicago, slice à New York, ou pizza à la française avec ses toppings plus variés. Vous voulez goûter cette tradition italienne en France? Retrouvez les pizzérias dans les Vosges dans notre annuaire.

Comment manger une pizza sans prendre de poids?

Une pizza apporte généralement entre 200 et 350 kcal aux 100 grammes, soit environ 700 calories en moyenne pour une portion individuelle. L'écart vient surtout de la composition (fromage, charcuterie, etc.). La margherita arrive en tête côté légèreté (autour de 200-230 kcal aux 100 g), suivie des pizzas composées de légumes. Les pizzas fromagères (4 fromages, gorgonzola) montent autour de 280-320 kcal, et celles avec charcuteries (chorizo, pepperoni) dépassent volontiers les 300 calories. Pour manger une pizza sans excès, optez pour une margherita ou une pizza aux légumes, accompagnez d'une salade verte, et préférez l'eau au soda. Une bonne pizza artisanale est nettement plus saine qu'une pizza industrielle surchargée en sel et matières grasses. Une pizza occasionnelle s'inscrit sans difficulté dans une alimentation équilibrée. C'est la régularité et la qualité qui font la différence que le simple chiffre des calories. À noter: les pizzérias artisanales incorporent moins de gras industriel et plus d'ingrédients bruts qu'une pizza industrielle ou en livraison de chaîne, votre pizza préférée a peut-être moins de calories qu'on ne le pense. Sur notre guide, retrouvez les pizzérias dans les Vosges qui privilégient les produits frais et les recettes maison.