Annuaire — Département

Annuaire du département Vosges (88)

Bienvenue sur notre annuaire des pizzérias dans les Vosges. Massif de forêts profondes et de sommets arrondis, le département déroule ses sapins à perte de vue, ses lacs de montagne et ses sources réputées, de la Route des Crêtes qui court sur les hauteurs aux rives du lac de Gérardmer, des images colorées d'Épinal aux eaux vives de Vittel et Contrexéville. On y respire un air vif et pur, entre la cathédrale de Saint-Dié-des-Vosges, les pentes de La Bresse, les vallées boisées de Remiremont et les grands ballons qui ferment l'horizon. C'est une terre de montagne et de caractère, où la forêt rythme les saisons et où l'on aime, après le grand air, se retrouver au chaud autour d'une bonne table. Dans ce décor de sapins et de neige l'hiver venu, la pizza a toute sa place, savourée à Épinal, Gérardmer ou Saint-Dié-des-Vosges comme au fil des places de marché et sur les terrasses dès les beaux jours.

274 pizzerias 50 villes Dép. 88
Pizza marinara dans une pizzeria dans les Vosges, entre tradition italienne et terroir local
Vosges Dép. 88

À propos

« Vosges »

Les pizzérias y sont l'affaire de familles italiennes installées de longue date comme de jeunes artisans passés par l'école napolitaine. La plupart s'appuient sur de beaux produits transalpins (San Marzano, mozzarella di bufala, huile d'olive AOP), tout en glissant une note bien d'ici sur leurs recettes les plus personnelles : le miel de sapin, la tomme des Vosges ou les champignons des forêts ponctuent volontiers les créations des adresses les plus curieuses. Pour un déjeuner vite avalé, un grand repas de famille, une sortie entre amis ou un dîner à deux au coin du feu, notre annuaire vous guide vers la table qui vous convient, chaque fiche réunissant les photos, les avis, les horaires, les modes de service et l'emplacement exact, pour choisir sans hésiter.

Sélection

Les meilleurs établissements dans les Vosges

Le Local

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1
★★★★★ 5

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Restaurant · Dogneville

M PIZZA

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M PIZZA

Pizzas à emporter · Saint-Étienne-lès-Remiremont

Pizza Djedje

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Pizzas à emporter · Étival-Clairefontaine

Pizzeria Le Feu de Bois

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Pizzeria · Saint-Dié-des-Vosges

PIZZA JéJé

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Pizzas à emporter · Raon-l'Étape

Chris'Delice

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Pizzeria · Raon-l'Étape

ALEXOTIS

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Traiteur · Chavelot

Distri pizza Le Forfelet

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Pizzas à emporter · Corcieux

Pizza à emporter SAN REMO

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Pizzas à emporter · Taintrux

Pizzas Big Mario-Chantraine

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Pizzeria · Golbey

L'annuaire

Tous les établissements dans les Vosges

264 pizzerias

Bella Ciao, saveurs d’Italie

Bella Ciao, saveurs d’Italie

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Saint-Dié-des-Vosges (88100)

4.8
Épicerie fine Vente à emporter Achats en magasin
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Pizzeria des blancs champs

Pizzeria des blancs champs

4.8
Pizzeria Vente à emporter Repas sur place
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Roche du Diable

Roche du Diable

Roche du Diable

Xonrupt-Longemer (88400)

4.7
Point de vue
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Peio

Peio

Peio

Épinal (88000)

4.7
Pizzeria
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pizza a gogo

pizza a gogo

pizza a gogo

Golbey (88190)

4.7
Pizzeria Vente à emporter Livraison
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PIZZA'Y'OLO

PIZZA'Y'OLO

PIZZA'Y'OLO

Uxegney (88390)

4.7
Pizzeria
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Le Local à Pizzas

Le Local à Pizzas

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Vagney (88120)

4.7
Pizzeria
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Le 0588

Le 0588

Le 0588

Saint-Amé (88120)

4.7
Pizzeria
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Pizzas servies sur une table en bois dans une pizzeria dans les Vosges, ambiance chaleureuse de chalet face aux sapins

Le guide

Quel établissement choisir dans les Vosges ?

Dans les Vosges, où l'air vif donne faim et où l'on aime se poser au chaud, choisir sa pizzéria revient d'abord à cerner le moment. Un déjeuner attrapé entre deux courses et un dîner qui s'étire au coin du poêle ne mènent pas à la même adresse, et c'est de là qu'il faut partir. Pour les midis pressés, privilégiez une maison taillée pour la vitesse, avec une carte courte, des pizzas prêtes sans attendre et un service à emporter qui vous remet vite en route. Quand toute la famille se réunit, cherchez l'espace et la variété, une salle où le brouhaha reste supportable, un menu qui va du plus petit au plus solide appétit et une ambiance sans manières. Entre amis, l'endroit fait beaucoup, une adresse pleine de vie, une terrasse dès les beaux jours, une jolie sélection de boissons et de quoi s'attarder. En duo, misez sur le calme, une petite salle à l'écart, une lumière douce et un service discret. Enfin, pour les fidèles de la vraie napolitaine, tournez-vous vers les artisans qui ne cuisent qu'au feu de bois et font venir mozzarella di bufala et San Marzano de la péninsule sans le moindre compromis, une exigence qui a du sens dans cette terre où l'on sait ce que bien faire veut dire. Un instant d'attention à l'envie du moment, et vous ne vous tromperez pas.

FAQ

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir avant de choisir votre établissement dans les Vosges.

01

Pourquoi la pizza vient-elle de Naples?

La pizza trouve ses racines à Naples, dans la péninsule italienne. Sous une forme primitive, on en consommait dès l'Antiquité (galettes garnies d'huile et d'aromates), mais la pizza moderne avec tomate apparaît au 18e siècle, après l'arrivée de la tomate en Europe. La pizza margherita, dans sa forme actuelle, aurait été créée en 1889 par le pizzaïolo Raffaele Esposito à Naples, en l'honneur de la reine Marguerite de Savoie. Ses trois couleurs (rouge de la tomate, blanc de la mozzarella, vert du basilic) évoquent celles du drapeau italien. La pizza s'est exportée dans le monde entier grâce aux vagues d'émigration italienne, d'abord outre-Atlantique au tournant du 20e siècle, puis en France à partir des années 1950, où elle s'est implantée d'abord dans le Midi avant de conquérir tout le pays. L'art du pizzaïolo napolitain a été inscrit en 2017 au patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO, une reconnaissance internationale du savoir-faire de père en fils depuis des siècles. Aujourd'hui, la pizza se décline en de nombreuses versions à travers le monde: napolitaine et romaine en Italie, variantes américaines aux USA, ou pizza à la française avec ses créations originales. Envie de découvrir cette tradition italienne? Retrouvez les pizzérias dans les Vosges dans notre sélection.
02

Quelle pizzéria choisir pour un repas d'entreprise dans les Vosges et ses environs?

Pour un repas en groupe, de nombreuses pizzérias dans les Vosges sont en mesure de vous recevoir, avec des options ajustées selon la taille et la nature de l'événement. Pour un petit groupe (moins de 10 convives), la plupart des établissements disposent généralement d'une table adaptée, sur simple réservation. Pour les événements de plus grande envergure (au-delà de 15 personnes), plusieurs établissements proposent des menus de groupe à prix négocié, voire des zones réservées à votre groupe. Pour un moment particulier (cérémonie ou occasion spéciale), certaines pizzérias vont jusqu'à proposer la réservation exclusive de l'établissement. Pour ce type de demande, il est conseillé de contacter directement l'établissement au minimum 2 à 3 semaines avant la date, d'indiquer votre effectif et une enveloppe par personne, puis de demander une proposition adaptée. Notre annuaire indique, pour chaque pizzéria, le nombre de couverts disponibles, l'existence d'une salle privative et les options groupe proposées.
03

Comment faire pour qu'une pizza réchauffée reste bonne?

Pour redonner vie à une pizza froide et préserver son moelleux ET son croustillant, misez en priorité sur le four, suivi de la poêle. Le micro-ondes ramollit la pâte (ou à réserver à des situations particulières). Méthode four: chauffez votre four à 200°C, déposez votre pizza directement sur la grille ou sur une feuille de papier cuisson, et laissez 5 à 7 minutes. La pâte retrouve son croustillant et le fromage refond. À la poêle: placez la pizza dans une poêle sans matière grasse, à feu moyen, et couvrez d'un couvercle. En moins de 5 minutes, le dessous croustille pendant que le dessus fond grâce à la vapeur. Pour le micro-ondes, l'astuce consiste à placer un verre d'eau à côté de la pizza: l'humidité conserve le moelleux de la pâte et garde le fromage moelleux. Ne réchauffez pas à plusieurs reprises la même pizza: la pâte durcit et la garniture n'est plus la même. Pour le meilleur résultat, rien ne vaut une pizza tout juste sortie du four. Parcourez les pizzérias dans les Vosges dans notre annuaire pour commander ou réserver sur place.
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